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包郵杏鮑菇瓶栽工廠化生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)手冊
¥17.8(6.4折)定價(jià):¥28.0杏鮑菇,學(xué)名刺芹側(cè)耳,其肉質(zhì)肥厚、質(zhì)地脆嫩、口感獨(dú)特,因其子實(shí)體具有杏仁的香味和鮑魚的口感,故名杏鮑菇,素有“平菇王”“干貝菇”“草原上的美味牛肝菌”之稱。工廠化瓶栽杏鮑菇生產(chǎn),雖然投資成本高,但產(chǎn)品品質(zhì)好,菇體潔白、菌肉緊實(shí)、菇帽大、口感好。隨著國內(nèi)消費(fèi)品質(zhì)的提高,瓶栽杏鮑菇產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞。為提高廣大杏鮑菇從業(yè)者的栽培水平,減少因技術(shù)原因而造成企業(yè)損失,編者從現(xiàn)有科研成果出發(fā),對《杏鮑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(NYT311