掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
>
關(guān)于“周健梁吉昌著”檢索到 共1種現(xiàn)貨商品
-
包郵粵菜美食文化導(dǎo)賞與推介(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類(lèi))
¥27.3(7折)定價(jià):¥39.0本教材內(nèi)容包括粵港澳灣區(qū)美食文化概況、導(dǎo)賞詞撰寫(xiě)、導(dǎo)賞講解技巧、上崗技能、導(dǎo)賞禮儀、導(dǎo)賞語(yǔ)言、不同團(tuán)型美食研學(xué)的接待、不同類(lèi)型美食導(dǎo)賞活動(dòng)的組織實(shí)施等美食文化導(dǎo)賞員崗位應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識(shí)。本教材注重講授的是對(duì)美食文化知識(shí)的夯實(shí)和在服務(wù)中的靈活運(yùn)用，為學(xué)生從事美食文化導(dǎo)賞服務(wù)工作奠定扎實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)和技能基礎(chǔ)，為學(xué)生多方位擴(kuò)大就業(yè)提供助力。教材堅(jiān)持科學(xué)選材，注重價(jià)值引領(lǐng)，從粵菜經(jīng)典菜品，到粵菜大師，呈現(xiàn)粵菜體系中不同地區(qū)風(fēng)味美食教學(xué)品種，巧
