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饑餓的眼睛:吃喝以及羅馬至文藝復(fù)興時(shí)期的歐洲文化 版權(quán)信息
- ISBN:9787108080004
- 條形碼:9787108080004 ; 978-7-108-08000-4
- 裝幀:暫無
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
饑餓的眼睛:吃喝以及羅馬至文藝復(fù)興時(shí)期的歐洲文化 內(nèi)容簡(jiǎn)介
隨著柏拉圖的《會(huì)飲篇》作為美食的載體被重新認(rèn)識(shí),文化史轉(zhuǎn)向了用餐;羅馬的諷刺文學(xué)始于既適用于食物,也適用于一般生活,特別是社會(huì)生活的豐富烹飪?cè)~匯;主說:“我要將糧食從天降給你們。”由此我們進(jìn)入了《圣經(jīng)》中一些*神秘的飲食之謎;莎士比亞在歸家故事中瞥見了饑餓——吃飽、沒吃飽或晚些吃飽——所具有的力量…… 吃喝可以是美學(xué)體驗(yàn),也可以是感官享受。《饑餓的眼睛》帶領(lǐng)讀者探究從古代到文藝復(fù)興時(shí)期飲食在文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教和治國(guó)中的核心作用。
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