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經(jīng)典家常粵菜一本就夠

包郵 經(jīng)典家常粵菜一本就夠

作者:甘智榮 編
出版社:江蘇鳳凰科學技術(shù)出版社出版時間:2015-10-01
開本: 16開 頁數(shù): 160
中 圖 價:¥28.1(7.1折) 定價  ¥39.8 登錄后可看到會員價
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經(jīng)典家常粵菜一本就夠 版權(quán)信息

  • ISBN:9787553742403
  • 條形碼:9787553742403 ; 978-7-5537-4240-3
  • 裝幀:暫無
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

經(jīng)典家常粵菜一本就夠 內(nèi)容簡介

本書圖文并茂,內(nèi)容豐富,一共向讀者朋友們介紹了75道經(jīng)典粵菜,其中素菜類17道,畜肉類20道,禽蛋類18道,水產(chǎn)類20道。本書從基礎(chǔ)的烹飪知識著手,將養(yǎng)生與烹飪完美融合,介紹了一些養(yǎng)生、烹飪的常識,讓讀者朋友了解不同的膳食養(yǎng)生法以及各種食材的烹飪技巧。同時,每道菜品都詳細介紹了所用材料及做法,并且配有細致的步驟圖作為參考,讓您對每一道菜品都能一目了然。此外,本書中還列出了每道菜品的營養(yǎng)分析、制作提示、小貼士以及口味、適宜人群和烹飪技法,即便您沒有烹飪經(jīng)驗,也能在烹飪的過程中得心應手,并通過這一道道美味的粵菜,提升生活品質(zhì),改善家人的健康,獲得一種樂趣和滿足。

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