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常用食材養(yǎng)生圖譜
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常用食材養(yǎng)生圖譜 版權(quán)信息
- ISBN：9787535983114
- 條形碼：9787535983114 ; 978-7-5359-8311-4
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：
常用食材養(yǎng)生圖譜 內(nèi)容簡(jiǎn)介
該書(shū)收集近300種日常常見(jiàn)食材，按照水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、畜禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、豆類(lèi)及菌藻類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、谷類(lèi)等進(jìn)行分類(lèi)介紹。介紹每種食材時(shí)，首先以精美照片展示其外觀性狀，然后圍繞其“名稱(chēng)”“性味歸經(jīng)”“功能”“主治”“食材養(yǎng)生”“宜忌”“選材”等內(nèi)容進(jìn)行介紹。此外，各別食材還加入了有趣的名人典故或民間傳說(shuō)。
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