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VIP世界美貌經(jīng)濟(jì)的社會學(xué)透視 版權(quán)信息
- ISBN:9787576055771
- 條形碼:9787576055771 ; 978-7-5760-5577-1
- 裝幀:平裝
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
VIP世界美貌經(jīng)濟(jì)的社會學(xué)透視 本書特色
亞馬遜網(wǎng)2020年度優(yōu)秀商業(yè)與領(lǐng)導(dǎo)力書籍
美國社會學(xué)協(xié)會消費者與消費分會杰出學(xué)術(shù)出版物獎榮譽獎
VIP世界美貌經(jīng)濟(jì)的社會學(xué)透視 內(nèi)容簡介
當(dāng)模特踩著細(xì)高跟走進(jìn)夜晚的俱樂部,走進(jìn)的是浮華的名利場還是新形態(tài)的血汗工廠?
美貌常被視為一種獎賞。但在社會學(xué)家阿什利•米爾斯眼中,它更是一種資本,是將財富轉(zhuǎn)化為社會地位的“煉金術(shù)”中的重要一環(huán)。為了揭開其中的秘密,米爾斯進(jìn)入全球巡回派對和俱樂部。在18個月里,她記錄了44位經(jīng)紀(jì)人、20位年輕女性和20位酒瓶客戶的真實故事,研究紐約、邁阿密、里維埃拉等全球范圍內(nèi)多個地區(qū)的過剩經(jīng)濟(jì)場景。
本書是阿什利•米爾斯的第二本田野調(diào)查作品,繼廣受歡迎的《美麗的標(biāo)價》之后,她再次以模特身份深入美貌經(jīng)濟(jì)學(xué)背后的交易市場。作者在呈現(xiàn)這一現(xiàn)象的同時進(jìn)行了深刻的批判與反思,不僅剖析氛圍勞動如何刺激消費,更闡明了隱形勞動剝削如何滲透進(jìn)西方社會的休閑社交領(lǐng)域。這為我們理解全球消費動態(tài)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、階層流動等提供了新的視角,是經(jīng)濟(jì)社會學(xué)領(lǐng)域的又一重要作品。
VIP世界美貌經(jīng)濟(jì)的社會學(xué)透視 目錄
中譯本序言001
致 謝001
序 章 001
**章 我們是*酷的人 009
第二章 白晝 063
第三章 夸富宴 097
第四章 模特營中的交易 151
第五章 誰是支配者 217
第六章 從底層起步 301
第七章 尾聲 335
研究附錄 351
參考文獻(xiàn) 358
VIP世界美貌經(jīng)濟(jì)的社會學(xué)透視 相關(guān)資料
尾聲
有錢從來都無法保證一個人確定能成為精英。人人都知道金錢并不能確保地位。金錢只是獲得社會地位的一種手段。你可以拿錢通過慈善事業(yè)來換取聲望。你能用錢購買諸如藝術(shù)品和美酒之類的高檔物品,驚艷來訪的客人。你可以花錢住在富裕的社區(qū),讓你孩子上好的學(xué)校。其實,用法國社會理論家皮埃爾•布迪厄的說法,所有這些努力相加,就構(gòu)成了寶貴的“文化資本”,他認(rèn)定這是掌握了上流社會的文化密碼。精英的言談舉止和生活習(xí)性看似是“自然的”,然而這些在布迪厄看來,卻是長期社會化過程的產(chǎn)物,它們變成了上流社會品位和區(qū)隔的隱性規(guī)則。布迪厄認(rèn)為,只有通過體驗,人們才能掌握正確的技能和知識,從而躋身精英階層。
專業(yè)人士、家長、教師、學(xué)生和日常消費者試圖把對上流社會文化的熟悉轉(zhuǎn)化為相對的社會優(yōu)勢,對此進(jìn)行研究的學(xué)者們熱切援引布迪厄關(guān)于文化資本的概念,用以對這些人進(jìn)行細(xì)微分析。然而,在對文化資本的所有關(guān)注中,學(xué)者們忽視了經(jīng)濟(jì)實力展示的重要性,或者用凡勃倫的術(shù)語講,就是“金錢力量”(pecuniary might)。文化資本只是獲得地位的行動策略之一。有些精英只擁有經(jīng)濟(jì)資本并借此謀求地位。
凡勃倫認(rèn)為,毫無掩飾的金融競爭是美國資本主義的核心。但在今天,對文化層面區(qū)隔的關(guān)注遮蔽了我們的注意力,我們對身邊不斷升級的金錢炫耀視而不見:越來越大且不斷盛行的豪華游艇、創(chuàng)紀(jì)錄的藝術(shù)品價格和奢侈的生日派對。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家把奢侈品消費的興起稱為“奢侈品狂熱”。這是一場節(jié)節(jié)攀升的高價驅(qū)動區(qū)隔擴(kuò)展。人們?yōu)闋帄Z地位或確認(rèn)地位而競相購買奢侈品,這些動力催生出藝術(shù)品和高檔酒之類高端奢侈品的新市場。
最近,一個與奢侈品體驗相關(guān)的另類市場出現(xiàn)了。這類市場基于相反的過程:浪費。VIP俱樂部便是“體驗經(jīng)濟(jì)”的一部分。在體驗經(jīng)濟(jì)中,體驗消費比擁有商品更重要。自20世紀(jì)90年代以來,越來越多的企業(yè)聽取建議,接受了場景主題。他們不僅要向客戶銷售商品和服務(wù),還要銷售難忘時刻;體驗本身,連同體驗的美好記憶,也成為產(chǎn)品。
日漸增長的豪華體驗市場是理解VIP俱樂部涌現(xiàn)的必要背景,它促進(jìn)了精心編排的炫耀性揮霍。這或許是經(jīng)濟(jì)支配的終極表現(xiàn)。從圣特羅佩和圣巴特到紐約市中心,大客戶燒掉大量的現(xiàn)金搞儀式化的揮霍:充斥著“酒瓶女孩”、模特,還有模仿水槍搖晃噴灑的“香檳列車”。與通過收藏藝術(shù)品等方式積累價值相反,VIP派對提供揮霍金錢的體驗和記憶。就像賭場和豪華音樂節(jié)那樣,VIP派對為顧客提供了享受浮華體驗的舞臺。夸富宴以其純粹、直白的形式頌揚金錢:金錢乃是經(jīng)濟(jì)的主宰。
尾聲
本書分析的是VIP派對圈。這個圈子業(yè)已成為展示奢華消費的國際舞臺,讓全球新興精英階層彰顯地位、積累人脈,并為其商業(yè)價值添彩。要想理解在一個不平等階層結(jié)構(gòu)里上層地位的變化,我們必須掌握這個群體消費的社會意義。VIP派對圈并非邊緣性話題,它展現(xiàn)了社會發(fā)展的一個歷史性片段,即在21世紀(jì)資本主義條件下獲取社會地位的某種形式。
有錢從來都無法保證一個人確定能成為精英。人人都知道金錢并不能確保地位。金錢只是獲得社會地位的一種手段。你可以拿錢通過慈善事業(yè)來換取聲望。你能用錢購買諸如藝術(shù)品和美酒之類的高檔物品,驚艷來訪的客人。你可以花錢住在富裕的社區(qū),讓你孩子上好的學(xué)校。其實,用法國社會理論家皮埃爾•布迪厄的說法,所有這些努力相加,就構(gòu)成了寶貴的“文化資本”,他認(rèn)定這是掌握了上流社會的文化密碼。精英的言談舉止和生活習(xí)性看似是“自然的”,然而這些在布迪厄看來,卻是長期社會化過程的產(chǎn)物,它們變成了上流社會品位和區(qū)隔的隱性規(guī)則。布迪厄認(rèn)為,只有通過體驗,人們才能掌握正確的技能和知識,從而躋身精英階層。
專業(yè)人士、家長、教師、學(xué)生和日常消費者試圖把對上流社會文化的熟悉轉(zhuǎn)化為相對的社會優(yōu)勢,對此進(jìn)行研究的學(xué)者們熱切援引布迪厄關(guān)于文化資本的概念,用以對這些人進(jìn)行細(xì)微分析。然而,在對文化資本的所有關(guān)注中,學(xué)者們忽視了經(jīng)濟(jì)實力展示的重要性,或者用凡勃倫的術(shù)語講,就是“金錢力量”(pecuniary might)。文化資本只是獲得地位的行動策略之一。有些精英只擁有經(jīng)濟(jì)資本并借此謀求地位。
凡勃倫認(rèn)為,毫無掩飾的金融競爭是美國資本主義的核心。但在今天,對文化層面區(qū)隔的關(guān)注遮蔽了我們的注意力,我們對身邊不斷升級的金錢炫耀視而不見:越來越大且不斷盛行的豪華游艇、創(chuàng)紀(jì)錄的藝術(shù)品價格和奢侈的生日派對。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家把奢侈品消費的興起稱為“奢侈品狂熱”。這是一場節(jié)節(jié)攀升的高價驅(qū)動區(qū)隔擴(kuò)展。人們?yōu)闋帄Z地位或確認(rèn)地位而競相購買奢侈品,這些動力催生出藝術(shù)品和高檔酒之類高端奢侈品的新市場。
最近,一個與奢侈品體驗相關(guān)的另類市場出現(xiàn)了。這類市場基于相反的過程:浪費。VIP俱樂部便是“體驗經(jīng)濟(jì)”的一部分。在體驗經(jīng)濟(jì)中,體驗消費比擁有商品更重要。自20世紀(jì)90年代以來,越來越多的企業(yè)聽取建議,接受了場景主題。他們不僅要向客戶銷售商品和服務(wù),還要銷售難忘時刻;體驗本身,連同體驗的美好記憶,也成為產(chǎn)品。
日漸增長的豪華體驗市場是理解VIP俱樂部涌現(xiàn)的必要背景,它促進(jìn)了精心編排的炫耀性揮霍。這或許是經(jīng)濟(jì)支配的終極表現(xiàn)。從圣特羅佩和圣巴特到紐約市中心,大客戶燒掉大量的現(xiàn)金搞儀式化的揮霍:充斥著“酒瓶女孩”、模特,還有模仿水槍搖晃噴灑的“香檳列車”。與通過收藏藝術(shù)品等方式積累價值相反,VIP派對提供揮霍金錢的體驗和記憶。就像賭場和豪華音樂節(jié)那樣,VIP派對為顧客提供了享受浮華體驗的舞臺。夸富宴以其純粹、直白的形式頌揚金錢:金錢乃是經(jīng)濟(jì)的主宰。
你未必能看到所有那些動員有錢人進(jìn)行炫耀所需要的有組織的工作。就連揮金如土的人自己都形容組織炫富行為“極其荒謬”,乃至“令人作嘔”。在這樣的背景下,炫耀性消費帶來的不是地位,反倒是輕蔑;人們只需要考慮一下新聞媒體對精英生活方式的批評,以及客戶們說起自己高消費的輕蔑語氣,就略知一二。VIP俱樂部必須讓夸富宴換一種方式進(jìn)行,把追逐地位置之度外,主要是讓它看起來更自然、更有趣。要辦成一場成功的夸富宴需要投入大量勞動。就像任何有組織的社會形式一樣,夸富宴是一種集體禮儀,需要在精心設(shè)計腳本的場景里展開,在過度消費的共享文化和對浪費的集體推崇下才能存在。
香檳夸富宴展示了全球新休閑階層的體量,及其性別結(jié)構(gòu)和種族等級制度。VIP世界明顯排斥和貶低有色人種,這也印證了精英空間主要由白人支配的假設(shè)。在這里,經(jīng)濟(jì)統(tǒng)治的實現(xiàn)取決于男性統(tǒng)治和白人至上。
香檳夸富宴也預(yù)示全球流動精英們生活世界的轉(zhuǎn)變。VIP俱樂部在極度富有時代的民主化和全球化過程中涌現(xiàn)。前幾代富人都根植當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),他們在那里彼此認(rèn)識,共享社會空間和社會規(guī)則——例如波士頓的婆羅門圈和芝加哥社交名人錄里的精英。再看看歐洲貴族和他們在寄宿學(xué)校的后代——所有這些財富孤島都受到內(nèi)部行為和約束準(zhǔn)則的控制,而且在精心安排的聯(lián)姻中得以復(fù)制。相比之下,新的精英階層則全球聯(lián)結(jié),且高度流動,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)家和俄羅斯寡頭都是如此。他們與沙特王子和對沖基金巨頭共享社交空間,角逐社會地位。在這個扁平化的全球財富領(lǐng)域,精英們不再固守地方社區(qū)規(guī)范。他們的匿名程度也更高。任何持有美國運通黑卡的人都可以參加VIP派對。在這里,你遠(yuǎn)離家人、鄰居和地方性習(xí)俗,可以隨心所欲、盡情狂歡。隨著追逐地位的選項增多,夸富宴演變成地位彰顯策略的諸多選項之一。然而在過去幾代人那里盛行的結(jié)構(gòu)化地方秩序中,夸富宴確實意義不大。
為了滿足此類具有獨特流動性的新貴,一些城鎮(zhèn)、島嶼和地方經(jīng)濟(jì)整個都變成了炫耀型消費的中心。在從拉斯維加斯到迪拜,從邁阿密到戛納的VIP派對,你會看到富人揮霍無度,在精心策劃且自由自在的全球性舞臺上展示他們的經(jīng)濟(jì)實力。
在精英們控制著越來越多資源的時代,像紐約這樣的城市已轉(zhuǎn)向為暫住的超級富豪服務(wù)。對這些富豪來說,紐約成了全球商圈和休閑娛樂圈的理想目的地。其結(jié)果是,紐約人和其他全球性城市的居民一樣,正經(jīng)歷著一場富裕危機(jī)。高檔餐廳和娛樂場所等豪華設(shè)施蓬勃發(fā)展,而公共產(chǎn)品和公共空間卻日漸式微。由于富有的買家投資房地產(chǎn),整個城市的房價飆升,但黃金住宅單元又大量空置。《紐約客》在2016年曾報道,在曼哈頓中城的大部分地區(qū),近三分之一的公寓每年至少空置10個月,人們因此戲稱紐約為“富有的鬼城”。與此同時,中產(chǎn)家庭被擠出了曼哈頓公寓均價約200萬美元的住房市場。無家可歸者的比例也正在接近歷史最高水平。2016年,大約五分之一的紐約人生活在官方公布的貧困線以下。
然而,在這座迷人的城市里,在其富麗堂皇的聚居地,派對仍在繼續(xù)。VIP場景展示了現(xiàn)代體驗經(jīng)濟(jì)中價值創(chuàng)造的動力機(jī)制。其中,極富的少數(shù)人從大量美女以及邊緣男性的情緒勞動和審美勞動中獲益,并享受樂趣。經(jīng)紀(jì)人和他們的富有客戶都承認(rèn),搖晃數(shù)千美元的香檳向空中噴射確實“荒唐”,然而在那樣精心策劃的場景中,對那些貴賓要客們來說,這也的確無可厚非。
浪費秀的編排
俱樂部表面上是一個關(guān)乎自發(fā)性快樂的地方,實則管理森嚴(yán)。從邁阿密到戛納,它都需要用劇本來展現(xiàn)這些有跡可循的浪費性行為。起初,俱樂部會通過外表的奢華來吸引大客戶。店內(nèi)裝潢極盡夸張:最先進(jìn)的燈光和音響系統(tǒng),家具和陳設(shè)盡顯細(xì)節(jié)。有家俱樂部甚至移植來一棵成熟的樺樹,用精工鐵制的露天平臺打造出異域咖啡廳。還有一家店用深色麂皮翻修了天花板,搭配暗黃色的光,并在入口處設(shè)置一條金色的拱形隧道——人們仿佛正通往一個神秘的華麗世界。這些類似場所的設(shè)計制作費用高達(dá)200萬美元。
其次,經(jīng)理們會格外注意座次的安排。形象經(jīng)紀(jì)人對房間四個角落的卡座進(jìn)行精心設(shè)計,來制造一種滿屋都是漂亮女孩的錯覺;客戶也會因重要程度的不同,被引到不同的座位上。大客戶的座位通常位于整個屋子中央,緊鄰DJ臺。音樂和整個夜晚的能量都由此迸發(fā)。隨著DJ明星和電子樂的流行,人們有時會特意來俱樂部看DJ。在一些俱樂部,DJ的報酬每晚超過50000美元,六位數(shù)的報酬也已變得常見。
大買家是整個屋子的焦點。因此,一旦他們的消費開始,由穿梭的煙花棒組成的光線會吸引全場的注意。大部分俱樂部會將卡座設(shè)置于稍高一階的平臺,使尊貴的客戶可在數(shù)十厘米的高度俯視舞池中的充場者。此外,卡座邀請的客人大多會站在沙發(fā)座位上,或者坐在沙發(fā)靠背的邊緣。這樣的安排有點像宮廷社會時期,根據(jù)貴族頭銜而精心定制的座位高度。
坐在X俱樂部卡座沙發(fā)高高的靠背邊緣,德雷觀察著擁擠的人群,俯瞰他們摩肩接踵地走向吧臺。“能坐在這個位置的唯一原因就是有錢或漂亮,”他繼續(xù)說起俱樂部,“那就是有資格坐到這里的人。如果你不夠有錢,你就不屬于這里。你連一個位置也得不到。看看身邊這些人吧……”德雷在他高人一等的位置上示意了一下人群:“你能去哪兒呢?不能就這樣整夜站在吧臺吧。如果沒有一個卡座,你能去哪兒呢!”的確,一個男人可能會整晚站在吧臺或沒有卡座的舞池邊緣,無法掩蓋他下層的社會地位。畢竟,任何人都可以通過位置和高度認(rèn)出那些有地位的賓客。
或許,具有象征地位的重要標(biāo)識就是女孩們。女孩們被安置在屋內(nèi)最關(guān)鍵的角落,受到鼓勵在最顯眼的地方跳舞:椅子上、卡座上、客戶周圍最高的沙發(fā)上。一旦女孩們坐下,就會立刻聽到經(jīng)紀(jì)人說“寶貝,有什么問題嗎”或“怎么了”。
要想發(fā)揮一個女孩的最大價值,她不僅要身處全屋的中心位置,還要看起來與環(huán)境融為一體。最重要的是,她必須非常高。目前正是流行至少10厘米厚底高跟鞋的時候。幾乎全部經(jīng)紀(jì)人卡座前的女孩站起來都有183厘米。女孩的身高,一如酒瓶的大小,別有意味。桑普森解釋道:“她會令人印象深刻。一個比其他人高的女孩走進(jìn)來,就會抓人眼球。男人想要靠近搭訕,卻望而卻步。”
有些俱樂部會對坐在模特和名流旁邊的客戶收取更高的費用,不過有些地方也會把這座位留給知名的“鯨魚”作為特殊待遇。你會經(jīng)常看到,經(jīng)紀(jì)人帶著一群女孩穿過整個屋子移到另一個卡座,或集體向鄰座挪位,有時是加入某個客戶的局——這是因為那個人提出要招待這些女孩。“那個大客戶來了。他想讓我們都過去!”一天晚上,我問經(jīng)紀(jì)人費利佩為什么我們要去到離DJ更近的地方,他回答道:“很多人有錢、有獎金,但他們沒什么酷東西。所以我們帶他們來派對,讓他們看起來很酷。”
同理,把香檳瓶擺放在一起也是為了炫耀客戶的花銷。俱樂部會將這些珍貴的香檳酒瓶擺放在一起,并在編排游戲和表演中完成消費儀式。為了鼓勵客戶消費,經(jīng)理或店長會給他的卡座送來一份禮物。收到禮品裝香檳酒的客戶必然會點一大瓶香檳作為回報。唐先生,這位45歲的香港VIP俱樂部老板也是全球其他俱樂部的酒瓶客戶。他告訴我,關(guān)鍵是把握時機(jī):“在俱樂部,看到其他人開始點酒,我就點酒。”在他自己的店中,如何開啟酒瓶消費呢?“如果我贈給一位卡座的客戶唐培里儂,他會怎么做?再買一瓶或兩瓶,或直接買這瓶酒的加大版!這就是買酒的法則。消費只會升級,不會降級。”通過設(shè)計這一系列流程,老板本人參與到了制造和引導(dǎo)消費之中。
老板通常認(rèn)識店里的大客戶,并會和他們持續(xù)交流。香港的那位老板解釋道:“這些男人想要炫耀。我常說,俱樂部就像一個拳擊場。你帶他們?nèi)雸鼍褪菫榱?hellip;…”他屈起手臂,秀出肱二頭肌。正因如此,這位老板想出了一個點子:將一束被稱為“火炬”的燈光,照在當(dāng)晚買單數(shù)額最大的客戶頭頂:“這么一來,所有人都可以看到誰是大主顧。”
“就在今晚。”一家俱樂部的合伙人給一位坐在附近的“鯨魚”發(fā)了條短信,提醒他另一位“鯨魚”即將蒞臨,希望燃起兩者間競爭的斗志。就像海明威筆下的斗牛一樣,競爭使這一夜激動人心(“沒有競爭的斗牛毫無價值”)。經(jīng)理們會刻意把“鯨魚”們帶到DJ臺旁面對面的卡座,使得他們的購買行為成為公開較量,點燃這場競爭。俱樂部經(jīng)理期待一桌的高額消費會刺激對面那桌更高的消費。于是,俱樂部帶給“鯨魚”們的酒成為他們投向彼此的彈藥。這些,有時會升級成一種“香檳大戰(zhàn)”——一種以酒瓶作為競爭語言的儀式化的夸富宴。
時常,這些VIP的夸富宴還會以一種非競爭的慷慨形式展開。“鯨魚”們把香檳作為禮物贈送給其他卡座的客人。參加派對的人會手握嶄新的唐培里儂禮物離開俱樂部。這些酒在酒水單上的售價從500美元到1500美元不等,雖然在街角的酒店只要240美元。邁阿密的一個夜晚,桑托斯的女孩們帶著幾瓶沒打開的唐培里儂離開俱樂部,回到桑托斯的SUV里。“拿著,親愛的,”我們離開俱樂部的路上,一位經(jīng)紀(jì)人對我們說,“這是多出來的。”當(dāng)他把車開出停車場時,他把一瓶酒送給了一個在切諾基吉普車上跳舞的男人。
(章節(jié)經(jīng)刪減)
VIP世界美貌經(jīng)濟(jì)的社會學(xué)透視 作者簡介
阿什利·米爾斯(Ashley Mears),荷蘭阿姆斯特丹大學(xué)文化社會學(xué)和新媒體教授兼系主任,曾就職于波士頓大學(xué)社會學(xué)系。主要致力于經(jīng)濟(jì)社會學(xué)、文化社會學(xué)與性別研究的交叉領(lǐng)域,包括勞動市場、審美價值、無償資源、精英階層、消費文化及社交媒體等場景中的價值生產(chǎn)與交換邏輯。著有《美麗的標(biāo)價:模特行業(yè)的規(guī)則》《VIP世界》等作品。
譯者簡介
時川萌,生于北京。哈佛大學(xué)文理學(xué)院區(qū)域國別研究方向文學(xué)碩士,埃默里大學(xué)社會學(xué)學(xué)士。關(guān)注文化社會學(xué)、時尚與藝術(shù)。
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