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煙草工業(yè)生物技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787522923673
- 條形碼：9787522923673 ; 978-7-5229-2367-3
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
煙草工業(yè)生物技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
生物技術(shù)已成為當(dāng)今世界發(fā)展*快、*活躍的高新技術(shù)領(lǐng)域，現(xiàn)代生物技術(shù)在煙草工業(yè)中的應(yīng)用研究也日益深入和廣泛，利用生物技術(shù)方法提高煙草和卷煙的品質(zhì)，降低卷煙對(duì)人體的危害等方面已經(jīng)取得可喜的進(jìn)展.《煙草工業(yè)生物技術(shù)》旨在以下幾個(gè)方面進(jìn)行綜述:
1.利用生物技術(shù)改善煙草原料的品質(zhì)
(1).通過(guò)改變?cè)系幕瘜W(xué)特性改善煙葉品質(zhì)
(2).煙葉發(fā)酵和陳化過(guò)程中加入微生物和酶改善煙葉品質(zhì)
2.生物技術(shù)在煙梗處理和煙草薄片中的應(yīng)用;
3.利用生物技術(shù)制備煙用香料;
4.生物濾嘴。
煙草工業(yè)生物技術(shù) 目錄
第 1 章 煙梗的工業(yè)生物處理技術(shù) … 1
1 1 概述 … 1
1 2 實(shí)驗(yàn)及檢測(cè)方法 … 5
1 3 生物技術(shù)提升煙梗品質(zhì)應(yīng)用與研究 … 22
1 4 車間中試 … 37
第 2 章 煙葉的工業(yè)生物處理技術(shù) … 38
2 1 概述 … 38
2 2 實(shí)驗(yàn)及檢測(cè)方法 … 41
2 3 生物技術(shù)提升煙葉品質(zhì)應(yīng)用與研究 … 71
第 3 章 煙草薄片工業(yè)生物加工技術(shù) … 231
3 1 概述 … 231
3 2 實(shí)驗(yàn)及檢測(cè)方法 … 236
3 3 生物技術(shù)提升煙草薄片品質(zhì)應(yīng)用與研究 … 248
3 4 結(jié)論 … 319
第 4 章 煙用香精香料的工業(yè)生物合成技術(shù) … 324
4 1 概述 … 324
4 2 實(shí)驗(yàn)及檢測(cè)方法 … 325
4 3 生物技術(shù)提升煙用香精香料品質(zhì)應(yīng)用與研究 … 327
4 4 結(jié)論 … 345
第 5 章 煙葉表面微生物多樣性分析與菌種資源庫(kù)建立 … 347
5 1 概述 … 347
5 2 實(shí)驗(yàn)及檢測(cè)方法 … 349
5 3 結(jié)論 … 366
參考文獻(xiàn) … 368
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