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綠色黃金;茶葉、帝國與工業化 版權信息
- ISBN：9787523610343
- 條形碼：9787523610343 ; 978-7-5236-1034-3
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
綠色黃金;茶葉、帝國與工業化 本書特色
1.一部偉大的茶葉史，一本有趣的茶園回憶錄，體會茶與文化的奇妙交融。
2.與英國人類學家同行，感受不同視角下的茶葉與中國！
本文的作者是茶農兼茶商的遺孀艾麗斯·麥克法蘭和她的兒子艾倫·麥克法蘭，全文寫作生動流暢，兼具科普性和人文關懷的溫情。
綠色黃金;茶葉、帝國與工業化 內容簡介
茶是一個全球性產品，它改變了人們的生活和工作方式、禮儀和審美。茶葉推動了工業革命，茶葉貿易更讓世界經濟發生了翻天覆地的變化。
《綠色黃金》講述了茶樹是如何被發現并傳播到全球，茶葉又是如何征服世界的故事。作者是茶農兼茶商的遺孀艾麗斯·麥克法蘭和她的兒子艾倫·麥克法蘭，他們從西方史學視角出發，結合自身經歷，對茶樹在阿薩姆地區的種植傳播，茶文化在不同國家和地區的表象與內涵進行了探討。
本書以細膩的筆觸，講述茶葉與世界歷史發展以及工業化的密切關系，揭秘茶葉何以造就了文化和貿易的全球帝國。全文生動流暢，兼具科普性和人文關懷的溫情，是一部目光獨到的茶葉史論著。
綠色黃金;茶葉、帝國與工業化 目錄
導言
曲棍球棒曲線的意義
氣候史與政治
本書結構
第1章 關于氣候我們了解多少
氣候史的起源
氣候變化的原因
地球誕生以來的古氣候
第2章 全球變暖：全新世界
冰期的孩子
全球變暖與文明
從古羅馬氣候*佳期到中世紀暖期
第3章 全球變冷：小冰期
環境的變化
死亡之舞
冬季憂郁癥
第4章 小冰期的文化后果
憤怒的上帝
罪惡經濟學成為改變的動力
冰冷的理性之光
第5章 全球變暖：現代暖期
表面掙脫自然的束縛
發現全球變暖
應對氣候變化
觀念改變的標志
第6章 環境罪與溫室氣候
參考文獻
展開全部
綠色黃金;茶葉、帝國與工業化 作者簡介
沃爾夫岡·貝林格 (Wolfgang Behringer) ，德國薩爾大學歷史系教授，研究領域為近代史，著名文化史學家。著有《巫師與獵巫：一部全球史》《女巫：信仰、迫害與營銷》《坦博拉火山與無夏之年：一座火山如何讓世界陷入危機》等。
譯者簡介：
鄭靜，碩士畢業于北京外國語大學高級翻譯學院，本科畢業于湘潭大學德語系，譯有《精神內耗自救指南》（中信出版社出版）。
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