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微生物實驗技術基礎教程 版權信息
- ISBN:9787569338706
- 條形碼:9787569338706 ; 978-7-5693-3870-6
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
微生物實驗技術基礎教程 內容簡介
《微生物實驗技術基礎教程》是根據當前微生物學的發展趨勢,以幫助學生更好地掌握微生物學理論知識為指導思想和基本要求編寫的。本書分為微生物實驗技術、常用培養基配方和常用染色劑、封片劑的配制三部分。**部分微生物實驗技術,分別從環境中微生物的檢測、無菌操作、顯微鏡的使用等微生物實驗操作的基本環節出發,涵蓋了細菌、放線菌、酵母菌和霉菌的形態學觀察、染色方法、分離與純化技術及環境因子對微生物生理生化作用的影響等相關內容。在此基礎上,本部分還設計了微生物的糖發酵、乳酸發酵實驗等,使學生在認識微生物的基礎上,從宏觀角度掌握微生物的新陳代謝過程;另外還從微觀角度設計了細菌質粒DNA的提取、細菌基因組DNA的提取、細菌16SrDNA的擴增等內容,以使學生掌握關于微生物基因組的相關實驗操作。本部分還設計了微生物的檢驗、酸奶的制備、醬油的釀制、果酒的釀制等內容,為學生提供在實際生產生活過程中利用微生物的實驗環節,使學生學以致用,能夠理解并掌握實際生產過程中微生物利用的技術原理。第二部分和第三部分涉及了當前本科階段微生物學相關實驗內容中的培養基配方及常用染色劑、封片劑的配制方法,不僅能夠幫助學生提高實驗完成度,而且可以使本書作為工具書使用。
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