掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
闖進(jìn)數(shù)學(xué)世界――探秘歷史名題
-
>
中醫(yī)基礎(chǔ)理論
-
>
當(dāng)代中國(guó)政府與政治(新編21世紀(jì)公共管理系列教材)
-
>
高校軍事課教程
-
>
思想道德與法治(2021年版)
-
>
毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論(2021年版)
-
>
中醫(yī)內(nèi)科學(xué)·全國(guó)中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十四五”規(guī)劃教材
中圖價(jià):¥50.3
加入購(gòu)物車
互聯(lián)網(wǎng)餐飲營(yíng)銷 版權(quán)信息
- ISBN：9787577211695
- 條形碼：9787577211695 ; 978-7-5772-1169-5
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
互聯(lián)網(wǎng)餐飲營(yíng)銷 本書特色
本教材為職業(yè)教育國(guó)家在線精品課程配套教材，*職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)課題研究項(xiàng)目成果系列教材、職業(yè)院校“十四五”規(guī)劃餐飲類專業(yè)新形態(tài)一體化系列教材。本教材是基于2022年教育部發(fā)布的新版《職業(yè)教育專業(yè)簡(jiǎn)介》中餐飲類相關(guān)專業(yè)的相關(guān)要求而編寫，體現(xiàn)了新形勢(shì)要求下更新課程體系以及專業(yè)內(nèi)涵的全面升級(jí)。
互聯(lián)網(wǎng)餐飲營(yíng)銷 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本教材為職業(yè)教育國(guó)家在線精品課程配套教材，*職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)課題研究項(xiàng)目成果系列教材、職業(yè)院校“十四五”規(guī)劃餐飲類專業(yè)新形態(tài)一體化系列教材。本書分為三篇，共十一個(gè)項(xiàng)目。**篇為市場(chǎng)洞察篇，包括認(rèn)識(shí)互聯(lián)網(wǎng)餐飲營(yíng)銷、剖析餐飲顧客行為和洞察餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境。第二篇為市場(chǎng)策略篇，包括定位餐飲品牌和開發(fā)餐飲產(chǎn)品。第三篇為營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)篇，包括微信營(yíng)銷、短視頻營(yíng)銷、外賣平臺(tái)營(yíng)銷等。本書可供餐飲類專業(yè)學(xué)生使用。
互聯(lián)網(wǎng)餐飲營(yíng)銷 目錄
**篇市場(chǎng)洞察篇1項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)互聯(lián)網(wǎng)餐飲營(yíng)銷2任務(wù)一了解互聯(lián)網(wǎng)餐飲營(yíng)銷3任務(wù)二認(rèn)知餐飲營(yíng)銷崗位11任務(wù)三形成餐飲營(yíng)銷的互聯(lián)網(wǎng)思維18項(xiàng)目二剖析餐飲顧客行為24任務(wù)一分析餐飲顧客需求25任務(wù)二分析餐飲顧客購(gòu)買行為30任務(wù)三構(gòu)建餐飲顧客畫像35任務(wù)四優(yōu)化顧客用餐體驗(yàn)41項(xiàng)目三洞察餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境48任務(wù)一分析餐飲市場(chǎng)宏觀營(yíng)銷環(huán)境49任務(wù)二分析餐飲市場(chǎng)微觀營(yíng)銷環(huán)境57任務(wù)三綜合分析營(yíng)銷環(huán)境63第二篇市場(chǎng)策略篇69項(xiàng)目四定位餐飲品牌70任務(wù)一明確餐飲品牌定位71任務(wù)二制訂餐飲品牌策略77任務(wù)三構(gòu)建餐飲營(yíng)銷矩陣84項(xiàng)目五開發(fā)餐飲產(chǎn)品93任務(wù)一規(guī)劃餐飲產(chǎn)品組合94任務(wù)二創(chuàng)新餐飲產(chǎn)品101任務(wù)三制訂餐飲產(chǎn)品定價(jià)策略107第三篇營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)篇113項(xiàng)目六微信營(yíng)銷114任務(wù)一微信個(gè)人號(hào)營(yíng)銷115任務(wù)二微信公眾號(hào)營(yíng)銷122任務(wù)三社群營(yíng)銷129項(xiàng)目七短視頻營(yíng)銷136任務(wù)一分析短視頻平臺(tái)137任務(wù)二短視頻內(nèi)容策劃與推廣141任務(wù)三制訂短視頻達(dá)人策略147任務(wù)四直播運(yùn)營(yíng)152項(xiàng)目八外賣平臺(tái)營(yíng)銷160任務(wù)一分析外賣平臺(tái)161任務(wù)二外賣平臺(tái)店鋪運(yùn)營(yíng)169任務(wù)三管理外賣平臺(tái)評(píng)價(jià)183項(xiàng)目九點(diǎn)評(píng)平臺(tái)營(yíng)銷188任務(wù)一分析點(diǎn)評(píng)平臺(tái)189任務(wù)二提高點(diǎn)評(píng)平臺(tái)進(jìn)店轉(zhuǎn)化率194任務(wù)三管理點(diǎn)評(píng)平臺(tái)店鋪評(píng)價(jià)202項(xiàng)目十餐飲門店?duì)I銷211任務(wù)一吸引顧客進(jìn)店212任務(wù)二餐飲堂食銷售218任務(wù)三門店活動(dòng)策劃224任務(wù)四餐飲會(huì)員營(yíng)銷228項(xiàng)目十一營(yíng)銷數(shù)據(jù)分析與復(fù)盤236任務(wù)一營(yíng)銷數(shù)據(jù)分析237任務(wù)二開展?fàn)I銷復(fù)盤244主要參考文獻(xiàn)252
展開全部
互聯(lián)網(wǎng)餐飲營(yíng)銷 作者簡(jiǎn)介
周豫湘，女，副教授，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院湘菜學(xué)院餐飲智能管理教研室教師，湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。為負(fù)責(zé)人承擔(dān)*、省級(jí)精品課程餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷。
書友推薦
- >
二體千字文
- >
朝聞道
- >
有舍有得是人生
- >
莉莉和章魚
- >
推拿
- >
回憶愛瑪儂
- >
我從未如此眷戀人間
- >
史學(xué)評(píng)論
本類暢銷
