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中國沙田柚品質形成規律預報模型研究 版權信息
- ISBN：9787109320024
- 條形碼：9787109320024 ; 978-7-109-32002-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國沙田柚品質形成規律預報模型研究 內容簡介
本書共分五章，主要介紹了沙田柚品質年型研究的概況；廣西容縣沙田柚、廣東梅州沙田柚、重慶長壽沙田柚、廣西桂林沙田柚的綜合研究等內容。 本書對沙田柚品質形成規律與氣象條件等關系進行了建模研究，提供了自然資源生產潛力提高的關鍵限制因素的變化規律、調控途徑和方法，豐富和深化了農業地理信息學的研究內容，是農業地理信息學數字化、定量化和模型化研究方法應用的典型案例。 本書可供從事園藝學、農學、土壤學、植物營養學、生態學、地理學、農業信息學的科學工作者以及大專院校相關專業教師參考。
中國沙田柚品質形成規律預報模型研究 目錄
前言
上篇 沙田柚可溶性固形物含量預測模型研究
章 沙田柚品質研究概況
節 研究概況
第二節 研究對象
第三節 研究方法
第二章 廣西容縣沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型
節 影響容縣沙田柚可溶性固形物含量年型等級的關鍵氣象指標
第二節 容縣沙田柚可溶性固形物含量年型等級與關鍵氣象指標關系模型
第三節 容縣沙田柚可溶性固形物含量年型等級多元回歸預測模型
第四節 容縣沙田柚可溶性固形物含量年型等級判別模型
第五節 討論
第六節 結論
第三章 廣東梅州沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型
節 影響梅州沙田柚可溶性固形物含量年型等級的關鍵氣象指標
第二節 梅州沙田柚可溶性固形物含量年型等級與關鍵氣象指標關系模型
第三節 梅州沙田柚可溶性固形物含量年型等級多元回歸預測模型
第四節 梅州沙田柚可溶性固形物含量年型等級判別模型
第五節 討論
第六節 結論
第四章 重慶長壽沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型
節 影響長壽沙田柚可溶性固形物含量年型等級的關鍵氣象指標
第二節 長壽沙田柚可溶性固形物含量年型等級與關鍵氣象指標關系模型
第三節 長壽沙田柚可溶性固形物含量年型等級多元回歸預測模型
第四節 長壽沙田柚可溶性固形物含量年型等級判別模型
第五節 討論
第六節 結論
第五章 廣西桂林沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型
節 影響桂林沙田柚可溶性固形物含量年型等級的關鍵氣象指標
第二節 桂林沙田柚可溶性固形物含量年型等級與關鍵氣象指標關系模型
第三節 桂林沙田柚可溶性固形物含量年型等級多元回歸預測模型
第四節 桂林沙田柚可溶性固形物含量年型等級判別模型
第五節 討論
第六節 結論
第六章 沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型綜合研究
節 多元回歸預測模型和判別預測模型的異同點
第二節 中國4個沙田柚產區可溶性固形物含量年型等級預測模型指標體系
第三節 關鍵氣象指標空間分布規律
下篇 沙田柚蜜味和香氣與產生物質關系及其預測模型
第七章 沙田柚蜜味和香氣與產生物質關系研究概況
節 研究概況
第二節 研究對象
第三節 研究方法
第八章 影響沙田柚果肉蜜味物質研究
節 研究內容和研究方法
第二節 影響沙田柚果肉蜜昧的關鍵物質
第三節 沙田柚果肉蜜味等級預測模型的構建
第四節 果肉蜜味5種物質之間的關系
第五節 小結
第九章 影響沙田柚柚果香氣物質研究
節 研究內容和研究方法
第二節 影響沙田柚果肉香氣的關鍵物質
第三節 沙田柚柚果香氣等級預測模型的構建
第四節 柚果8種物質之間的關系
第五節 小結
第十章 沙田柚果肉蜜味等級與柚果香氣等級關系研究
節 研究內容和研究方法
第二節 柚果香氣等級與果肉蜜昧等級關系
第三節 小結
第十一章 沙田柚柚果香氣、果肉蜜味與下墊面條件關系研究
節 研究內容和研究方法
第二節 沙田柚柚果香氣與下墊面條件關系研究
第三節 沙田柚果肉蜜味與下墊面條件關系研究
第四節 小結
第十二章 沙田柚果肉蜜味和柚果香氣與存放時間關系研究
節 研究內容和研究方法
第二節 沙田柚果肉蜜味和柚果香氣變化觀測數據
第三節 小結
第十三章 影響沙田柚果肉蜜味物質與柚果香氣物質關系研究
節 糖度與8種影響柚果香氣物質的關系
第二節 總酚含量與8種影響柚果香氣物質的關系
第三節 葡萄糖含量與8種影響柚果香氣物質的關系
第四節 檸檬酸含量與8種影響柚果香氣物質的關系
第五節 維生素C含量與8種影響柚果香氣物質的關系
第六節 小結
第十四章 關于沙田柚果肉蜜味與柚果香氣物質的綜合研究
節 關于沙田柚果肉蜜味的研究結論
第二節 關于沙田柚柚果香氣的研究結論
第三節 關于沙田柚果肉蜜味與柚果香氣等級關系的研究結論
第四節 關于沙田柚柚果香氣、果肉蜜味與下墊面條件關系的研究結論
第五節 關于沙田柚存放時間的研究結論
第六節 影響果肉蜜味5種物質和影響柚果香氣8種物質之間關系的研究結論
第七節 關于果肉糖度與果肉蜜味等級關系的定量化研究結論
第八節 綜合研究結論
參考文獻
展開全部
中國沙田柚品質形成規律預報模型研究 作者簡介
侯彥林，吉林省人，研究員，博士生導師，1959年12月生。 1989年 沈陽應用生態研究所土壤專業博士畢業，1991年中國農業大學博士后出站，1997年日本巖手大學博士后出站。 1997年入選 “百人計劃人才項目”，2014年被聘為中國農業科學院科技創新工程團隊首席科學家，2013年被聘為民建中央農業與農村委員會副主任。 主要研究方向為生態平衡施肥、墑情診斷和預報、病蟲害預報、糧食生產潛力挖掘、估產、面源污染和農田重金屬污染解析、區域水資源保護等數據挖掘與信息化。 主持課題20項，其中自然基金2項，發表論文73篇（其中SC17篇），軟件登記55部，獲省二等獎1項。
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