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(精裝)中華國(guó)學(xué)經(jīng)典普及本:天工開物 版權(quán)信息
- ISBN：9787514934250
- 條形碼：9787514934250 ; 978-7-5149-3425-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
(精裝)中華國(guó)學(xué)經(jīng)典普及本:天工開物 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書記載了明朝中葉以前中國(guó)古代的各項(xiàng)技術(shù)。《天工開物》初刊于1637年 (明崇禎十年)。《天工開物》是世界上**部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作, 是中國(guó)古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作, 有人也稱它是一部百科全書式的著作, 作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國(guó)學(xué)者稱它為“中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書”。作者在書中強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合。是中國(guó)科技史料中保留*為豐富的一部, 它更多地著眼于手工業(yè), 反映了中國(guó)明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時(shí)期的生產(chǎn)狀況。
(精裝)中華國(guó)學(xué)經(jīng)典普及本:天工開物 目錄
序
卷上
乃粒
總名
稻
稻宜
稻工
稻災(zāi)
水利
麥
麥工
麥災(zāi)
黍、稷、粱、粟
麻
菽
粹精第二
攻稻
攻麥
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
作成第三
鹽產(chǎn)
海水鹽
池鹽
井鹽
末鹽、崖鹽
甘嗜第四
蔗種
蔗品
造[紅]糖
造白糖
造獸糖
蜂蜜
飴餳
……
卷中
卷下
展開全部
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