中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書(shū)更多>
-
>
中國(guó)藥膳良方
-
>
先思而后語(yǔ)
-
>
中國(guó)居民膳食指南2022 科普版
-
>
痰濕一去百病消
-
>
當(dāng)癌癥來(lái)敲門(mén)
-
>
男孩生長(zhǎng)發(fā)育保健JD
-
>
貓和狗的生活哲學(xué)
中圖價(jià):¥44.2
加入購(gòu)物車(chē)
吳門(mén)食物輯要 版權(quán)信息
- ISBN：9787567248786
- 條形碼：9787567248786 ; 978-7-5672-4878-6
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
吳門(mén)食物輯要 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《食物輯要》中每一味食物均有四氣五味、臟腑歸經(jīng)的描述，以及食用、藥用價(jià)值，同食桕忌等內(nèi)容，實(shí)為藥食同源的詳細(xì)釋義和飲食指導(dǎo)佳作，也是對(duì)臨床用藥期食物禁忌安全的全面指導(dǎo)。本書(shū)從現(xiàn)代螢養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)學(xué)角度解讀《食物輯要》中的部分食物，將食物的營(yíng)養(yǎng)成分、食用功效，以及性味、歸經(jīng)、主治等進(jìn)行具體分析，并且舉例部分藥膳，以指導(dǎo)讀者選用制作。本書(shū)是吳門(mén)醫(yī)派古代醫(yī)家和現(xiàn)代醫(yī)生對(duì)食物不同角度的解讀，穿越了古今，賦予了食物不同的意義，留下了時(shí)間的烙印，體現(xiàn)了舌尖上的中醫(yī)魅力。
吳門(mén)食物輯要 目錄
《食物輯要》白話釋文
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)學(xué)角度解讀《食物輯要》
藥膳舉例
附：二十四節(jié)氣當(dāng)令食物及藥膳
參考文獻(xiàn)
附錄：食物營(yíng)養(yǎng)成分概覽
展開(kāi)全部
書(shū)友推薦
- >
二體千字文
- >
姑媽的寶刀
- >
企鵝口袋書(shū)系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語(yǔ))
- >
史學(xué)評(píng)論
- >
回憶愛(ài)瑪儂
- >
羅曼·羅蘭讀書(shū)隨筆-精裝
- >
推拿
- >
新文學(xué)天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學(xué)術(shù)叢書(shū)(紅燭學(xué)術(shù)叢書(shū))
本類暢銷(xiāo)
