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大唐氣象 長安茶風 版權信息
- ISBN：9787030792457
- 條形碼：9787030792457 ; 978-7-03-079245-7
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
大唐氣象 長安茶風 內容簡介
唐宋時期的長安茶道，是中國茶道黃金時代的中心，既是茶文化的寶庫，又是茶學研究的堡壘，本書以期在經濟、文化與政治等為主要因素的社會宏觀背景下，回顧長安茶文化的歷史與表現，以文獻記載與出土文物相結合手段，宏觀敘事與微觀鑒賞、分析互鑒互證方式，展示長安茶文化方方面面。緊緊把握中國傳統文化從儒釋道到關學對包括茶道文化在內的亞文化的涵蓋與揆搃，深刻領會安史之亂后唐代“戰時經濟”背景，準確理解茶道文化在唐代皇朝文化宮廷文化中的政治取向與禮儀規格，在中外文化交流中的歷史作用。對茶器與茶道流變關系，結合長安歷史與出土文物**次進行系統探討。對唐代宮廷茶道形式進行系統總結，并推出可操作的三種類型的茶道程序。本書適合茶學愛好者及歷史愛好者參考、閱讀。
大唐氣象 長安茶風 目錄
引言長安——世界茶道文明之都1
一、用茶飲茶在長安宮廷有悠久的傳統2
二、梵音助益茶香，政教同好茗飲3
三、十日王程路四千，萬人爭啖**春4
四、清明茶香滿皇都，君恩浩蕩賜新茶6
五、為茶賦新詩，名篇傳天下7
六、回鶻衣裳回鶻馬，茶馬互市啟新章11
七、儉德精進化人間，茶道寶器供佛祖12
八、顧渚蒙頂莫爭雄，天下名茶遍京城13
九、茶籽開花九州外，茶藝傳播寰宇中14
**章帝里飄茶香，國政榷茶使——財稅經濟大背景下的唐朝茶事16
**節數量巨大的國家茶葉消費16
一、北朝初唐漸趨濃郁的飲茶之風奠定盛唐茶事繁榮的基礎16
二、帝都茶葉消費巨大19
第二節茶葉是唐后期戰時經濟的重要組成部分26
一、初唐經濟財稅重點是維持租傭調制下的常平倉豐盈26
二、聚珍會奇廣運潭——開元時代是租庸調轉運發展的高峰27
三、戰時經濟財稅，鹽鐵轉運使地位提高30
四、屯米集絹三渭橋——陸漕運輸經濟大動脈32
五、大歷貞元時代鹽鐵轉運使多有創新37
六、元和鹽鐵繁忙，人員變化頻繁52
七、穆宗奢靡無度61
八、文宗大和九年王涯始在全國榷茶62
九、武宗改開成五年稅茶為四年三使合一64
十、進奉之風德宗時代為盛66
十一、鹽稅是唐代財稅經濟支撐點68
第三節鹽鐵使執掌帝國財政經濟下的茶法與晚唐政局84
一、唐代茶法與茶葉生產的回顧84
二、榷茶與稅茶的差別89
三、茶法執行與晚唐國家形勢90
四、其他問題96
第四節常州、湖州貢茶院96
一、常州貢茶97
二、湖州貢茶院98
三、湖常二州刺史如期貢茶為在職主要責任102
第二章大唐茶人104
**節茶圣陸羽104
第二節平叛名臣顏真卿109
第三節詩僧皎然119
第四節永貞革新的參與者劉禹錫131
第五節皇甫冉、皇甫曾136
第三章茶人風骨142
**節袁高貢茶兼奉詩143
一、堅決反對奸邪盧杞143
二、袁高《茶山詩》的民間情懷146
第二節創作茶詩*多的白居易147
一、白居易行狀147
二、白居易時代的唐朝內外勢態174
三、白居易二歷進士考試風波——在黨爭中未站隊177
四、在人生暗淡時期以詩依茶近佛184
五、給予“永貞革新”黨人以極大同情186
六、對“甘露之變”的態度189
七、白居易與王涯192
第三節姚合——晚唐茶人集團盟主196
一、姚合祖籍與基本生卒年代196
二、姚合交游201
三、與元白聯系緊密的長安茶人集團盟主203
四、晚唐茶詩成就——茶道扼守的核心與茶人覺悟222
第四節長安茶人李德裕226
一、歷史評價正向226
二、為政強勢，但寬以待人227
三、茶人李德裕228
第五節皮日休的茶道文化實踐與成果232
一、晚唐思想家皮日休232
二、“陸夫子”——“茶人”概念雛形233
第四章長安茶風：與詩人們約茶235
**節唐詩——茶道文明傳播的金色翅膀235
一、茶事成為越來越多的詩人們的創作題材236
二、茶道的特殊意象——纖纖、雪水、鍋中花238
三、唐詩對茶道的宣弘與促進發展作用243
四、“茶人”的輪廓與雛形247
第二節長安：大唐詩人的茶生活250
一、長安茶事百態251
二、茶事在京師地位的提高269
第三節公私僧俗園林茶會271
一、長安園林歷史久271
二、唐長安園林以曲江為中心273
三、林泉高致唐都春277
四、大唐氣象，皇都茶香283
第五章唐代宮廷茶道287
**節清明節與清明宴287
一、清明節從中唐開始逐漸獨立287
二、清明貢茶制度的形成288
三、清明宴的出現291
第二節唐代宮廷茶道294
一、宮廷茶道的產生296
二、清明宴——宮廷茶道優選形式299
三、法門寺出土系列宮廷茶器302
四、唐宮廷茶道的精神境界和特色310
五、晚唐茶道之主流形式——點茶312
六、淺析《斗茶圖》314
七、秘色瓷茶器315
八、再言《十六湯品》315
九、點茶器的出土317
第三節茶與佛教319
一、佛教與茶文化的淵源關系319
二、茶道文化成為封建帝王禮敬佛祖的優選禮儀324
第六章大唐茶道“清明茶宴”330
**節《茶酒論》茶道文化史研究價值330
一、《茶酒論》的創作330
二、文體及來源331
三、《三教論衡》爭奇戲劇化的啟示333
四、考古出土的幾宗茶器文物334
五、茶道文化傳播335
第二節唐代金銀茶器辨析336
一、唐代金銀器研究的相關成果337
二、唐代茶道文化的基本狀況338
三、可視為烹茶的金銀器339
第三節“清明茶宴”的規格與禮樂344
一、清明宴應是“清明茶宴”344
二、“清明茶宴”屬于“大朝會”規格345
三、“清明茶宴”中的“禮樂”347
四、“清明茶宴”演示的應有基本內容349
第七章茶器組合與茶道流變所展示的長安唐代茶道文化的引領作用354
**節長安？關中出土的茶器文物354
一、唐宋茶道形式354
二、長安關中茶器出土匯總表360
第二節相關茶器組合的探討360
一、煮茶器：茶鍑、茶鐺、茶碗360
二、執壺：從痷茶器、熟盂到點茶器361
三、碎茶器茶碾槽、擂缽368
四、儲茶器370
五、具有創新發明精神的茶筅371
第八章關學照映下的北宋長安茶道376
**節陜西路與永興軍——新的行政區劃下的陜西376
第二節張載及關學——關中茶人的思想基礎377
第三節陜西茶馬官及其職責380
第四節呂氏家族茶事與富有創造精神的耀州匠人385
第五節賡續姚賈有魏游——魏野與游師雄茶詩393
一、魏野茶詩393
二、魏野與京兆長安交游394
三、關學弟子游師雄的經國實踐396
四、秦士懷長安397
五、關學——宋代茶道思想基礎理論398
第六節迅速滑落的金代茶事399
一、金朝茶法399
二、考古發現的陜西金代茶文化402
三、金代貴族庇護下的寺院茶事404
跋語408
展開全部
大唐氣象 長安茶風 作者簡介
在《文博》《敦煌研究》《農業考古》《宗教文化》《東方美食研究》（山東）等發表茶學論文40篇以上
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