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旅游美學(第三版)(“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材;“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教 版權信息
- ISBN：9787300318585
- 條形碼：9787300318585 ; 978-7-300-31858-5
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游美學(第三版)(“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材;“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教 內容簡介
本本書在編寫、修訂過程中，貫徹落實黨的二十大精神，通過中國特色旅游美學話語體系的介紹，堅守中華文化立場，弘揚中華美育精神。本書從旅游實踐角度出發(fā)，結合美學原理，將旅游美學的相關問題劃分為三大維度加以闡述，維度一：從旅游者的角度探討旅游美學的基礎性問題和旅游主體審美心理、審美活動的相關內容，同時也為其后項目的學習奠定基礎；維度二：從旅游資源的角度對各類旅游資源的美學價值和審美方法、典型審美對象進行了全方位的梳理與介紹；維度三：從旅游行業(yè)及旅游服務人員的角度對旅游目的地、旅游企業(yè)的形象美以及旅游服務人員的形象美和服務美展開探討，以適應旅游行業(yè)的現實發(fā)展需求。本書還充分使用信息技術，建設“新形態(tài)立體化教材”，精心制作了大量信息化資源，以二維碼的形式附在相關內容旁，可供掃碼學習，本書配套在線課程也已入選職業(yè)教育國家在線精品課程。
旅游美學(第三版)(“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材;“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教 目錄
項目一 認識旅游美學 任務一 理解美與美感特點 1 任務二 明確旅游審美本質 13 任務三 分析旅游審美類型 19 課程思政重點:培育中華美育精神 27 鞏固提升:答疑解惑、項目小結 28 綜合練習:頭腦風暴、實踐運用 28 信息化資源 29 項目二 認識旅游審美主體 任務一 了解旅游審美需求 30 任務二 把握旅游審美心理 37 任務三 開展旅游審美活動 45 課程思政重點:涵養(yǎng)崇德尚美品質 51 鞏固提升:答疑解惑、項目小結 52 綜合練習:頭腦風暴、實踐運用 52 信息化資源 53 項目三 開展自然風光旅游資源審美 任務一 掌握自然風光旅游資源的審美特征與審美方法 54 任務二 開展山水旅游資源審美體驗 69 任務三 開展動植物旅游資源審美體驗 78 課程思政重點:貫徹社會主義生態(tài)文明觀 84 鞏固提升:答疑解惑、項目小結 86 綜合練習:頭腦風暴、實踐運用 86 信息化資源 87 項目四 開展歷史文化旅游資源審美 任務一 掌握歷史文化旅游資源的審美特征與審美方法 88 任務二 開展古建筑旅游資源審美體驗 97 任務三 開展民俗風情旅游資源審美體驗 109 課程思政重點:樹立文化自信 116 鞏固提升:答疑解惑、項目小結 117 綜合練習:頭腦風暴、實踐運用 118 信息化資源 118 項目五 開展藝術作品旅游資源審美 任務一 掌握藝術作品旅游資源的審美特征與審美方法 119 任務二 開展文藝作品類旅游資源審美體驗 125 任務三 開展工藝作品類旅游資源審美體驗 131 課程思政重點:學習工匠精神 142 鞏固提升:答疑解惑、項目小結 143 綜合練習:頭腦風暴、實踐運用 144 信息化資源 146 項目六 開展社會生活旅游資源審美 任務一 掌握社會生活旅游資源的審美特征與審美方法 148 任務二 開展城鄉(xiāng)風貌旅游資源審美體驗 153 任務三 開展新業(yè)態(tài)類旅游資源審美體驗 165 課程思政重點:建設中華民族現代文明 174 鞏固提升:答疑解惑、項目小結 174 綜合練習:頭腦風暴、實踐運用 175 信息化資源 175 項目七 塑造旅游行業(yè)形象美 任務一 塑造旅游目的地的形象美 176 任務二 塑造旅游企業(yè)的形象美 184 任務三 塑造旅游服務人員的形象美 193 課程思政重點:實現內外兼修 201 鞏固提升:答疑解惑、項目小結 202 綜合練習:頭腦風暴、實踐運用 203 信息化資源 205 項目八 塑造旅游行業(yè)服務美 任務一 塑造餐飲服務美 206 任務二 塑造酒店服務美 216 任務三 塑造導游服務美 223 課程思政重點:增強職業(yè)道德 229 鞏固提升:答疑解惑、項目小結 230 綜合練習:頭腦風暴、實踐運用 230 信息化資源 231 主要參考文獻 232
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旅游美學(第三版)(“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材;“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教 作者簡介
張駿，男，南京旅游職業(yè)學院骨干教師，導游與旅行社管理專業(yè)教研室主任。從事相關教學和科研工作多年，曾經獲得國家級導游培訓名師、國家旅游局名導進課堂工程首批師資庫成員、南京市金牌導游等榮譽稱號。
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