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農村地區兒童營養改善科學與應用 版權信息
- ISBN：9787117361934
- 條形碼：9787117361934 ; 978-7-117-36193-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
農村地區兒童營養改善科學與應用 本書特色
農村地區兒童營養改善科學與應用本書結合營養包科學研究和應用數據，重點分析營養包項目實施狀況和干預效果監測數據，對營養包項目20年來的總體效果進行全面評估，為項目持續發展提出建議。
農村地區兒童營養改善科學與應用 內容簡介
本書由中國疾病預防控制中心營養與健康所多年從事營養工作的多名專家共同編寫，結合營養包科學研究和應用數據，重點分析營養包項目實施狀況和干預效果監測數據，對營養包項目20年來的總體效果進行全面評估，為項目持續發展提出建議。本書分為三部分。**部分：營養包科學研究，具體包括營養包發展歷程及營養包相關研究等；第二部分：貧困農村地區兒童營養改善項目效果評估，具體包括貧困地區兒童營養改善項目實施效果監測評估、營養包質量要求及質量監測、 營養包項目對6～23月齡兒童干預效果、營養包項目成本效益評價等；第三部分：河南省貧困地區兒童營養改善項目案例，具體包括項目管理實踐、營養包招標采購、實施效果等。
農村地區兒童營養改善科學與應用 目錄
**部分
營養包科學研究
**章 營養包發展歷程 /2
第二章 營養包甘肅干預研究 /10
第三章 營養包汶川地震災區營養干預 /17
第四章 貧困農村地區兒童營養改善項目 /31
第五章 營養包標準與產品 /40
第六章 營養包的營養作用meta 分析 /45
第七章 營養包功效學研究 /58
第八章 營養包干預隊列觀察 /75
第九章 營養包項目經濟學評價 /86
第二部分
貧困農村地區兒童營養改善項目效果評估
第十章 貧困地區兒童營養改善項目實施效果監測評估 /98
第十一章 貧困地區兒童營養改善項目營養包質量要求及質量監測 /108
第十二章 營養包項目對6~23 月齡兒童貧血狀況的干預效果 /123
第十三章 營養包項目對6~23 月齡兒童生長發育的干預效果 /130
第十四章 營養包項目對6~23 月齡兒童兩周患病率的干預影響 /145
第十五章 營養包項目中6~23 月齡嬰幼兒輔食喂養 /150
第十六章 營養包項目中看護人情況及喂養知識 /157
第十七章 營養包項目對6~23 月齡兒童微量營養狀況的干預效果估測 /164
第十八章 營養包項目成本效益評價 /171
第十九章 營養包人群干預預測模型 /182
第三部分
河南省貧困地區兒童營養改善項目案例
第二十章 項目管理實踐 /190
第二十一章 營養包招標采購 /203
第二十二章 實施效果 /212
附錄 /221
附錄一 貧困地區兒童營養改善項目監測評估調查問卷 /222
附錄二 貧困地區兒童營養改善項目監測系統用戶使用手冊 /225
附錄三 河南省兒童營養改善項目管理手冊(2021 版) /254
附錄四 河南省兒童營養改善項目現場質量控制工具 /283
附錄五 河南省兒童營養改善項目宣傳材料 /286
參考文獻 /289
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