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現(xiàn)代生物技術(shù)

包郵 現(xiàn)代生物技術(shù)

出版社:中國(guó)紡織出版社出版時(shí)間:2019-05-01
開(kāi)本: 26cm 頁(yè)數(shù): 273頁(yè)
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現(xiàn)代生物技術(shù) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787518055357
  • 條形碼:9787518055357 ; 978-7-5180-5535-7
  • 裝幀:暫無(wú)
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi):

現(xiàn)代生物技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)共12章,第1章為緒論,第2章至第7章分別介紹了基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和生物分離工程。第8章至第11章介紹了現(xiàn)代生物技術(shù)在食品領(lǐng)域、化學(xué)領(lǐng)域、疾病治療領(lǐng)域、環(huán)境領(lǐng)域的應(yīng)用,第12章分析了現(xiàn)代生物技術(shù)的專(zhuān)利保護(hù)及安全性問(wèn)題探究。

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