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果品智慧供應鏈管理 版權信息
- ISBN:9787511665775
- 條形碼:9787511665775 ; 978-7-5116-6577-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
果品智慧供應鏈管理 內容簡介
果品產業已日益成為鄉村振興的重要支柱產業。但由于重面積輕效益、重產量輕品質、重產前輕產后、重生產輕流通等傳統問題,導致果品產業效益不高、出口競爭力不強、年際間變化較大;同時也面臨著資源環境約束、勞動力成本增加、食品安全等新問題,因此迫切需要采用新的技術手段實現果品產業的全面提升。以物聯網、云計算、大數據、人工智能、區塊鏈為代表的新一代信息技術的發展為果品智慧供應鏈的實現提供了良好的技術支撐。本書以果品供應鏈生產種植、分級加工、倉儲物流、交易銷售等四個環節為核心,構建了以新一代信息技術為基礎,融合數據采集、分析建模、智能決策、全鏈應用的果品智慧供應鏈技術框架,并分析了應用案例。
果品智慧供應鏈管理 目錄
**章 我國果品產業現狀及存在問題
1我國果品產業現狀
2存在問題
3國外果品產業發展啟示
第二章 供應鏈發展與果品供應鏈特征
1供應鏈及其發展趨勢
2果品供應鏈及特征
第三章 果品智慧供應鏈技術
1新一代信息技術特點
2新一代信息之間的相互關系
3果品智慧供應鏈技術框架
第四章 果園生產種植智能化
1果樹標識與果園數字地圖
2果園多源信息感知
3果園病蟲害監測與預警
4果園水肥一體化管控
……
展開全部
果品智慧供應鏈管理 作者簡介
錢建平,男,1979年11月生,中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員,博士生導師,入選中國農業科學院“青年英才”。主要從事農產品智慧供應鏈管理與追溯研究。兼任中國農業綠色發展研究會綠色技術固定觀測管理分會副主任、中國作物學會智慧農業專業委員會副會長、中國農學會農業信息分會委員、農業農村部農產品冷鏈物流標準化技術委員會委員。近年來,主持重量課題20余項;發表SCIEI收錄論文80余篇;取得發明專利授權14項;獲省部級科技進步獎勵4項。
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