掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
兩種文化之爭 戰后英國的科學、文學與文化政治
-
>
東方守藝人：在時間之外(簽名本)
-
>
易經
-
>
辛亥革命史叢刊:第12輯
-
>
(精)唐風拂檻:織物與時尚的審美游戲(花口本)
-
>
日本禪
-
>
日本墨繪
饞了,風味兒北京 版權信息
- ISBN：9787514622140
- 條形碼：9787514622140 ; 978-7-5146-2214-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
饞了,風味兒北京 本書特色
藝術性與生活化場景相融合，100處北京飲食主題的插圖全部采用了手繪插畫的形式，從內容選景、文字，到*后形成畫稿，*終展現為一本關于“生活方式”的書。 飲食文化與百姓生活相融合，無論是御膳還是胡同里的美食，都有獨特的講究，京味兒十足的文字配上生動的鋼筆淡彩，構成京城百姓的生活圖景。3.中國原創性與國際化表達相融合。本文采取中英對照配以鋼筆淡彩的形式對北京的飲食文化進行講描述，既充滿地方特點，又符合國際審美。
饞了,風味兒北京 內容簡介
"“手繪北京”系列延續《北京名物》，以北京美食、北京休閑娛樂生活為創作對象，由專業藝術家組成創作團隊，通過手繪原創的藝術形式呈現北京歷史之韻，都市之美，以藝術家的視角，勾勒北京風物、名所及生活狀態。每一個分冊都要體現傳統與現代的融合與碰撞。 作為“手繪北京”的一個分冊，該書主要講述北京的特色飲食文化以及飲食的融合。春天的春餅，夏天的芝麻醬，秋天的燒茄子，冬天的大白菜；無論是御膳還是胡同里的美食，都有獨特的講究，本書將飲食文化與百姓生活有機地融合為一體，構成京城百姓的生活圖景。 "
饞了,風味兒北京 目錄
Chapter 1 犄角旮旯兒 Hidden Eateries
Chapter 2 八大樓、八大居和四大順 Famous Time-honored Restaurants
Chapter 3 老國營 老味道 State-run Restaurants and Groceries
Chapter 4 中外聞名北京味兒 Beijing Flavors with Global Fame
Chapter 5 來都來了 Home-style Eateries
Chapter 6 瓷，咱吃的不是菜，是“意境” More Than Just Food
Chapter 7 肉食動物 Paradises for Meat Gourmets
Chapter 8 爺今兒吃素 Going Vegetarian for One Day
Chapter 9 好這口兒 Favor This FlavorChapter 10 我愛駐京辦 Delicacies Hidden in Beijing Offices of Local Governments
展開全部
饞了,風味兒北京 作者簡介
文字撰寫者袁小茶，本名袁靖亞，北京人。傳統文化作者，譯者，編輯。中國人民大學藝術學碩士，《讀者》、《出版人》雜志、做書特約撰稿人，東方頭條認證專欄作者，李亞鵬“中國書院”-社區書院傳統文化專欄作者，喜馬拉雅FM認證作者，曾任150萬冊暢銷書責任編輯，策劃圖書曾獲得國家新聞出版總局“大眾最喜愛的50本書”，桂版好書獎，國家支持產權專利獎。先后供職于廣西科技出版社、中國畫報出版社、三聯書店等，現致力于故宮文創。著有《剪影》等3冊書，譯有《你的聲音可以改變世界》等13冊書；文章見于《中國日報》等媒體，曾任北京電視臺節目嘉賓。做書故事曾被《人民日報》、新華社《新華每日電訊》、《外文局報》等媒體報道。作品《剪影》在2020年被加拿大皇家柯林斯出版社出版。
書友推薦
- >
自卑與超越
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
詩經-先民的歌唱
- >
我與地壇
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
經典常談
本類暢銷
