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包郵 食品藥品流通監(jiān)管與安全監(jiān)測(cè)技術(shù)
作者：韋文苑
開(kāi)本：
大16開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
196
本類(lèi)榜單：醫(yī)學(xué)銷(xiāo)量榜
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食品藥品流通監(jiān)管與安全監(jiān)測(cè)技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787559130723
- 條形碼：9787559130723 ; 978-7-5591-3072-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
食品藥品流通監(jiān)管與安全監(jiān)測(cè)技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)共六章，內(nèi)容包括：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)入門(mén)；食品安全監(jiān)督與管理；食品安全監(jiān)測(cè)抽檢；食品安全監(jiān)測(cè)技術(shù)的應(yīng)用研究；藥品出庫(kù)、運(yùn)輸與配送管理；藥品流通監(jiān)管。
食品藥品流通監(jiān)管與安全監(jiān)測(cè)技術(shù) 目錄
**章基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)入門(mén)
**節(jié)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生入門(mén)
第二節(jié)常量營(yíng)養(yǎng)素
第三節(jié)微量營(yíng)養(yǎng)素
第四節(jié)能量與能量平衡
第二章食品安全監(jiān)督與管理
**節(jié)食品安全概述
第二節(jié)食品標(biāo)準(zhǔn)與食品標(biāo)簽
第三節(jié)良好生產(chǎn)規(guī)范
第四節(jié)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系
第三章食品安全監(jiān)測(cè)抽檢
**節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
第二節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢
第三節(jié)食品安全快速檢測(cè)
第四章食品安全監(jiān)測(cè)技術(shù)的應(yīng)用研究
**節(jié)食品中化學(xué)檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用
……
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