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環境微生物(臧玉紅) 版權信息
- ISBN：9787122450975
- 條形碼：9787122450975 ; 978-7-122-45097-5
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
環境微生物(臧玉紅) 內容簡介
本書為項目化教材，體現了“教、學、做”一體化的特色。內容包括環境中微生物的認知、微生物的培養、環境中微生物的檢驗和檢測、微生物在環境中的應用技術四個項目，每個項目設計了任務、實訓、小結、習題、拓展（以二維碼的形式）等內容。全書有14個任務、22個實訓、32個拓展，內容編排在重視理論知識的基礎上，突出操作技能的訓練和培養。項目小結和思考題，指導讀者對重點知識進行梳理、掌握和鞏固。 本書充分體現了黨的二十大精神進教材，貫徹生態文明思想，踐行綠水青山就是金山銀山的理念，推動綠色發展，促進人與自然和諧共生。 本書可作為高等職業教育本科、專科環境保護類專業的教材，也可作為環境相關專業師生和科研人員的參考用書。
環境微生物(臧玉紅) 目錄
項目一 環境中微生物的認知 001
任務一 認識環境微生物學 001
一、微生物概述 002
二、微生物學簡介 005
三、環境微生物學簡介 007
四、環境微生物學的實訓要求 009
任務二 認識環境中主要原核微生物 010
一、細菌 010
二、古菌 016
三、放線菌 019
四、藍細菌 023
任務三 認識環境中主要真核微生物 025
一、霉菌 025
二、酵母菌 031
三、原生動物 034
四、后生動物 041
任務四 無細胞結構微生物——病毒 043
一、病毒的特點及分類 044
二、病毒的形態結構 045
三、病毒的繁殖 047
四、影響病毒存活的因素 049
實訓 051
實訓一 光學顯微鏡使用及原核微生物示教片的觀察 051
實訓二 細菌的簡單染色與細菌的革蘭染色 056
實訓三 環境中常見霉菌的形態和結構觀察 060
實訓四 環境中常見酵母菌的形態和結構觀察 062
小 結 064
習 題 064 項目二 微生物的培養 067
任務一 配制培養基 067
一、微生物的營養 068
二、培養基的配制原則及類型 073
任務二 微生物的接種、代謝、生長及繁殖 080
一、微生物的分離純化 080
二、微生物的接種與培養 082
三、微生物的代謝 084
四、微生物的生長繁殖 097
任務三 微生物的遺傳、變異與保藏 106
一、微生物的遺傳與變異 107
二、菌種的衰退、復壯與保藏 112
實訓 115
實訓一 培養基的配制 116
實訓二 微生物接種技術 120
實訓三 微生物細胞數的計數 124
實訓四 環境因素對微生物的影響 126
實訓五 細菌生長曲線的測定 129
實訓六 乳酸菌的分離純化與乳酸的制作 131
實訓七 常用玻璃器皿的準備 134
實訓八 菌種的常規保藏技術 136
實訓九 滅菌操作 139
小 結 143
習 題 143 項目三 環境中微生物的檢驗和檢測 147
任務一 微生物在環境中的主要類群和分布 147
一、微生物類群和分布 148
二、極端環境中的微生物 153
任務二 環境中微生物的衛生標準及檢測 157
一、我國飲用水的質量衛生標準、檢測及控制 157
二、空氣中微生物的質量衛生標準與檢測 160
任務三 微生物對環境的危害 162
一、水中的病原微生物的危害 162
二、水體富營養化 163
三、富營養化的防治 164
四、微生物代謝產物的污染與危害 165
五、酸性礦水 170
實訓 171
實訓一 空氣中的微生物的檢測 171
實訓二 土壤中的微生物檢測 175
實訓三 水中細菌總數的測定 178
實訓四 水中總大腸菌群的測定 182
實訓五 富營養化湖泊中藻量的測定 189
小 結 192
習 題 192 項目四 微生物在環境中的應用技術 195
任務一 物質的分解與轉化 195
一、有機污染物生物降解性的定義和測定方法 196
二、微生物降解污染物的途徑 199
任務二 微生物與污水治理 208
一、微生物在污染水中的應用 209
二、微生物在污（廢）水脫氮與除磷中的應用 223
三、微生物在微污染水源水處理中的應用 229
四、微生物新技術在污水治理中的應用 231
任務三 微生物在固體廢物與大氣污染物中的作用 232
一、有機固體廢物的微生物處理 232
二、大氣中有機污染微生物控制工藝 237
三、幾種典型廢氣的微生物處理方法 239
任務四 微生物修復 243
一、生物修復概況 243
二、土壤污染的微生物修復技術 246
三、地下水微生物修復技術 248
四、海洋石油污染微生物修復技術 249
實訓 252
實訓一 活性污泥的培養與馴化 253
實訓二 活性污泥和生物膜中生物相的觀察 256
實訓三 活性污泥脫氫酶活性的測定 259
實訓四 環境中纖維素降解菌的分離、培養及單細胞蛋白的收集 263
小 結 266
習 題 266 附 錄 269
附錄一 教學用培養基的配制 269
附錄二 染色液及試劑的配制 272
附錄三 顯微鏡的保養 274
附錄四 大腸菌群檢驗表 275
附錄五 幾種常用染色方法 278
附錄六 單細胞微生物群體的指數生長 279 參考文獻 280
任務一 認識環境微生物學 001
一、微生物概述 002
二、微生物學簡介 005
三、環境微生物學簡介 007
四、環境微生物學的實訓要求 009
任務二 認識環境中主要原核微生物 010
一、細菌 010
二、古菌 016
三、放線菌 019
四、藍細菌 023
任務三 認識環境中主要真核微生物 025
一、霉菌 025
二、酵母菌 031
三、原生動物 034
四、后生動物 041
任務四 無細胞結構微生物——病毒 043
一、病毒的特點及分類 044
二、病毒的形態結構 045
三、病毒的繁殖 047
四、影響病毒存活的因素 049
實訓 051
實訓一 光學顯微鏡使用及原核微生物示教片的觀察 051
實訓二 細菌的簡單染色與細菌的革蘭染色 056
實訓三 環境中常見霉菌的形態和結構觀察 060
實訓四 環境中常見酵母菌的形態和結構觀察 062
小 結 064
習 題 064 項目二 微生物的培養 067
任務一 配制培養基 067
一、微生物的營養 068
二、培養基的配制原則及類型 073
任務二 微生物的接種、代謝、生長及繁殖 080
一、微生物的分離純化 080
二、微生物的接種與培養 082
三、微生物的代謝 084
四、微生物的生長繁殖 097
任務三 微生物的遺傳、變異與保藏 106
一、微生物的遺傳與變異 107
二、菌種的衰退、復壯與保藏 112
實訓 115
實訓一 培養基的配制 116
實訓二 微生物接種技術 120
實訓三 微生物細胞數的計數 124
實訓四 環境因素對微生物的影響 126
實訓五 細菌生長曲線的測定 129
實訓六 乳酸菌的分離純化與乳酸的制作 131
實訓七 常用玻璃器皿的準備 134
實訓八 菌種的常規保藏技術 136
實訓九 滅菌操作 139
小 結 143
習 題 143 項目三 環境中微生物的檢驗和檢測 147
任務一 微生物在環境中的主要類群和分布 147
一、微生物類群和分布 148
二、極端環境中的微生物 153
任務二 環境中微生物的衛生標準及檢測 157
一、我國飲用水的質量衛生標準、檢測及控制 157
二、空氣中微生物的質量衛生標準與檢測 160
任務三 微生物對環境的危害 162
一、水中的病原微生物的危害 162
二、水體富營養化 163
三、富營養化的防治 164
四、微生物代謝產物的污染與危害 165
五、酸性礦水 170
實訓 171
實訓一 空氣中的微生物的檢測 171
實訓二 土壤中的微生物檢測 175
實訓三 水中細菌總數的測定 178
實訓四 水中總大腸菌群的測定 182
實訓五 富營養化湖泊中藻量的測定 189
小 結 192
習 題 192 項目四 微生物在環境中的應用技術 195
任務一 物質的分解與轉化 195
一、有機污染物生物降解性的定義和測定方法 196
二、微生物降解污染物的途徑 199
任務二 微生物與污水治理 208
一、微生物在污染水中的應用 209
二、微生物在污（廢）水脫氮與除磷中的應用 223
三、微生物在微污染水源水處理中的應用 229
四、微生物新技術在污水治理中的應用 231
任務三 微生物在固體廢物與大氣污染物中的作用 232
一、有機固體廢物的微生物處理 232
二、大氣中有機污染微生物控制工藝 237
三、幾種典型廢氣的微生物處理方法 239
任務四 微生物修復 243
一、生物修復概況 243
二、土壤污染的微生物修復技術 246
三、地下水微生物修復技術 248
四、海洋石油污染微生物修復技術 249
實訓 252
實訓一 活性污泥的培養與馴化 253
實訓二 活性污泥和生物膜中生物相的觀察 256
實訓三 活性污泥脫氫酶活性的測定 259
實訓四 環境中纖維素降解菌的分離、培養及單細胞蛋白的收集 263
小 結 266
習 題 266 附 錄 269
附錄一 教學用培養基的配制 269
附錄二 染色液及試劑的配制 272
附錄三 顯微鏡的保養 274
附錄四 大腸菌群檢驗表 275
附錄五 幾種常用染色方法 278
附錄六 單細胞微生物群體的指數生長 279 參考文獻 280
展開全部
環境微生物(臧玉紅) 作者簡介
臧玉紅，職教技術大學教授。長期從事環境保護類專業環境微生物、環境化學、生物分離技術、生物化學等課程的授課，具有豐富的教學經驗。主持或參與過多項課題，實踐經驗豐富。發表多篇論文，編寫出版了教材。
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