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包郵 藍(lán)莓栽培管理手冊

出版社:機(jī)械工業(yè)出版社出版時(shí)間:2024-01-01
開本: 16開 頁數(shù): 146
中 圖 價(jià):¥39.9(6.7折) 定價(jià)  ¥59.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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藍(lán)莓栽培管理手冊 版權(quán)信息

藍(lán)莓栽培管理手冊 本書特色

日本農(nóng)山漁村文化協(xié)會(huì)寶典系列,專家手把手教你藍(lán)莓栽培,圖文并茂,通俗易懂 *專家傾囊相授,匯集低成本培育優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓的栽培管理啟示*圖文并茂,內(nèi)容通俗易懂,印刷精美*內(nèi)容全面,實(shí)用性、可操作性、指導(dǎo)性強(qiáng)

藍(lán)莓栽培管理手冊 內(nèi)容簡介

本書圍繞藍(lán)莓栽培的五大要點(diǎn),以培育優(yōu)良藍(lán)莓植株為目標(biāo),介紹了日本藍(lán)莓栽培過程中品系、品種的選擇方法,新株栽培和舊園更新的技術(shù),以及不同生長發(fā)育階段的管理要點(diǎn)。另外,還就提高果實(shí)產(chǎn)量、貯藏性等方面的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了說明,對藍(lán)莓采摘園的經(jīng)營管理也進(jìn)行了闡述,內(nèi)容系統(tǒng)、翔實(shí),圖文配合,通俗易懂。本書介紹的日本藍(lán)莓栽培管理技術(shù),對于我國廣大藍(lán)莓種植專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員都有非常好的參考價(jià)值,也可供農(nóng)林院校師生閱讀參考。

藍(lán)莓栽培管理手冊 目錄

目 錄 序 前言 第 1章 藍(lán)莓栽培的五大要點(diǎn) 1 適地適種—在選擇“品種”之前, 先選好“品系” ◎ 藍(lán)莓的五大品系及其特性 ◎ 具有落葉果樹的特性—低溫是發(fā)芽(打破休眠)的必要條件 ◎ 耐寒性也是需要考慮的因素 2 土壤呈酸性,更重要的是通氣性好——這是藍(lán)莓喜愛的土壤 ◎ 野生地的土壤條件 ◎ 酸性土壤是基本條件 ◎ 定植前的酸度調(diào)整 ◎ 確保土壤有良好的物理特性也很重要 3 不耐旱—要全力確保水分充足 ◎ 根是沒有根毛的纖維根 ◎ 根系分布淺 ◎ 干旱時(shí)要立即澆水 ◎ 灌溉的必要程度因品系不同而有差異 4 用有機(jī)物覆蓋是必需的 ◎ 對北高灌藍(lán)莓用有機(jī)物覆蓋是必不可少的 ◎ 有機(jī)覆蓋物的材料和使用方法 ◎ 覆蓋物還可以是無紡布或黑白地膜 5 收獲、用工、防治病蟲害都是經(jīng)營的關(guān)鍵 ◎ 較長的成熟期 ◎ 有熟練度要求的采摘作業(yè) ◎ 采摘園經(jīng)營的要點(diǎn) ◎ 病蟲害少、注冊的農(nóng)藥也少 ◎ 婦女、老人可完成的工作 第 2章 品系、品種的特性 1 近年來引人關(guān)注的育種動(dòng)向 2 各個(gè)品系藍(lán)莓的特性與改良目標(biāo) ◎ 北高灌藍(lán)莓—以高產(chǎn)、大果、味道好為追求目標(biāo) ◎ 半高灌藍(lán)莓—追求更強(qiáng)的耐寒性 ◎ 南高灌藍(lán)莓—具有高品質(zhì)、適合溫暖地區(qū)栽培的特性 ◎ 兔眼藍(lán)莓—育種目標(biāo)是大果、味道好、收獲期集中 ◎ 矮灌藍(lán)莓—從野生種的采集到系統(tǒng)篩選 3 品種的選擇方法—栽培成功的前提 ◎ 尋求易培育、高產(chǎn)、味道好、耐貯藏的品種 ◎ 北高灌藍(lán)莓中引人關(guān)注的品種 ◎ 南高灌藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓中引人關(guān)注的品種 4 藍(lán)莓的主要品種特性一覽 第 3章 新株栽培和舊園更新 1 育苗方法—硬枝扦插法 ◎ 插穗的準(zhǔn)備、調(diào)整 ◎ 泥炭苔土+鹿沼土的混合用土 ◎ 扦插的步驟和要點(diǎn) ◎ 扦插后的管理——確保灌溉用水和苗床土壤的通氣性 ◎ 裝盆的時(shí)期與方法 ◎ 苗木的越冬方法 ◎ 其他育苗方法 2 定植 ◎ 定植場所的選擇與準(zhǔn)備 ◎ 定植實(shí)踐 ◎ 定植后的管理作業(yè) 3 幼樹至壯年樹的培育要點(diǎn) ◎ 摘除幼樹的花芽和花 ◎ 2年生苗定植后的第3年結(jié)果 ◎ 注意不要多施肥——氮肥過量會(huì)導(dǎo)致生長發(fā)育障礙 ◎ 通過葉色來判斷根的活性 ◎ 澆水 ◎ 覆蓋有機(jī)物 4 大苗移栽與高位嫁接 ◎ 通過大苗移栽實(shí)現(xiàn)品種更新 ◎ 嫁接栽培與品種更新 ◎ 在兔眼藍(lán)莓上嫁接高灌藍(lán)莓實(shí)現(xiàn)品種更新的嫁接實(shí)踐 ◎ 北高灌藍(lán)莓的一次性更新—難以培育的“斯巴坦”的嫁接栽培 第 4章 穩(wěn)定地收獲大果 1 發(fā)芽期到新梢停止生長期的管理作業(yè) ◎ 對強(qiáng)勢生長的萌蘗枝進(jìn)行摘心,促進(jìn)分枝和花芽的著生 ◎ 補(bǔ)充足夠的有機(jī)覆蓋物 ◎ 澆水量及澆水間隔期 ◎ 卷葉蟲類、毛蟲類害蟲的觀察與防治 2 開花結(jié)果期的管理作業(yè) ◎ 產(chǎn)量取決于授粉狀況——藍(lán)莓的結(jié)果特性 <專欄> 果實(shí)的生長、膨大和種子數(shù)——結(jié)果后種子的作用 ◎ 對授粉有效的混合栽植 ◎ 巧妙地利用蜜蜂 ◎ 以人工授粉作為輔助手段 3 果實(shí)膨大、成熟期的管理作業(yè) ◎ 疏花、疏果促進(jìn)果實(shí)膨大 ◎ 對長勢強(qiáng)的新梢進(jìn)行摘心,以確保第2年的花芽數(shù)量 ◎ 利用有機(jī)覆蓋物高位誘導(dǎo)根系生長 ◎ 保持土壤水分充足—如果不能充分澆水,也要保證有機(jī)覆蓋物充足 ◎ 除草劑的使用方法、注意要點(diǎn) <專欄> 除草劑的4種類型 4 收獲期的管理作業(yè) ◎ 果實(shí)迅速膨大、成熟 ◎ 果實(shí)在樹上成熟,沒有后熟作用 ◎ 果實(shí)成熟是否適度?要嘗嘗才知道 ◎ 收獲的竅門 ◎ 防治果蠅—除草和清除落果是關(guān)鍵 ◎ 選果和貯藏—發(fā)貨時(shí)果實(shí)的處理 ◎ 防臺風(fēng)對策 5 休眠期的管理作業(yè) ◎ 休眠期的施肥與土壤管理 <專欄> 藍(lán)莓是*適于有機(jī)栽培的果樹 ◎ 營造好土壤的管理措施 ◎ 積雪地區(qū)植株的捆縛 6 整枝修剪作業(yè) ◎ 修剪目標(biāo) ◎ 品種不同,枝條的生長方式不同—修剪的強(qiáng)弱和樹的反應(yīng) ◎ 修剪的時(shí)期和順序 ◎ 幼樹和壯年樹的修剪—為促進(jìn)生長發(fā)育而進(jìn)行的修剪 ◎ 成年樹的修剪——選育良好的枝干并維持樹勢 ◎ 對過密的樹林要進(jìn)行間伐 ◎ 老樹、樹勢衰落的樹通過剪截復(fù)壯—要果斷地剪截 7 藍(lán)莓的設(shè)施栽培 ◎ 避雨栽培 ◎ 半促成栽培 第5 章 藍(lán)莓栽培今后的發(fā)展方向 1 栽培的歷史與現(xiàn)狀 ◎ 同屬植物在世界上約有400種 ◎ 從印第安人到殖民者 ◎ 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的開拓者們 ◎ 各國的藍(lán)莓栽培動(dòng)向 ◎ 日本的藍(lán)莓栽培情況 2 備受關(guān)注的果品質(zhì)量 ◎ 完全成熟果實(shí)的成分—糖、酸、花青素 ◎ 作為功能性食品的藍(lán)莓 3 今后的需求與新的經(jīng)營、栽培方式 ◎ 對采摘園的基本要求 ◎ 建立采摘園的條件 ◎ 面向家庭的果樹苗木銷售—盆栽、庭院栽培 ◎ 有機(jī)栽培的可行性和探索實(shí)例 后 記
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藍(lán)莓栽培管理手冊 作者簡介

(日)石川駿二,1942年出生于日本,1965年畢業(yè)于東京農(nóng)工大學(xué)農(nóng)業(yè)部。現(xiàn)為東京農(nóng)工大學(xué)農(nóng)學(xué)部附屬野外科學(xué)研究中心的教師,著有《藍(lán)莓培育方法》《藍(lán)莓栽培》《藍(lán)莓烹飪》等。 (日)小池洋男,1943年出生于日本,1967年畢業(yè)于東京農(nóng)工大學(xué)農(nóng)業(yè)部,1991年獲得農(nóng)學(xué)博士學(xué)位。曾任長野縣果樹試驗(yàn)場栽培部部長、場長,現(xiàn)任東京農(nóng)工大學(xué)特聘講師、長野縣農(nóng)業(yè)合作共同體顧問。著有《藍(lán)莓培育方法》《蘋果砧木的特性與利用》《果樹園藝》等。

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