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內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)與管理(李風(fēng)雷) 版權(quán)信息
- ISBN：9787122436320
- 條形碼：9787122436320 ; 978-7-122-43632-0
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)與管理(李風(fēng)雷) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書是重量職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)“國(guó)際郵輪乘務(wù)管理”子項(xiàng)目“內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)與管理”配套教材，旨在引導(dǎo)讀者了解內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)，掌握游船的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)，游船產(chǎn)品類型及特征，游船餐飲、客房、前臺(tái)、康樂(lè)等對(duì)客服務(wù)，船岸連接服務(wù)，營(yíng)銷及資產(chǎn)管理，安全與生態(tài)管理，客戶關(guān)系管理等內(nèi)容。本書由教研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合企業(yè)技術(shù)精英共同編寫，書中配套二維碼，掃碼可觀看授課視頻及動(dòng)畫資源。 本書可作為高等職業(yè)教育郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教材或參考書籍使用，亦可作為企業(yè)、行業(yè)培訓(xùn)教材，還可以作為內(nèi)河游船愛(ài)好者的閱讀書籍。
內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)與管理(李風(fēng)雷) 目錄
項(xiàng)目一 內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)與管理認(rèn)知 1
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)內(nèi)河游船1
任務(wù)2 熟知內(nèi)河游船的分類與特征5
任務(wù)3 了解內(nèi)河游船發(fā)展歷程與現(xiàn)狀9
任務(wù)4 掌握內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)管理內(nèi)容 16 項(xiàng)目二 內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)與管理的特征分析 20
任務(wù)1 認(rèn)知內(nèi)河游船產(chǎn)品的定義與構(gòu)成 20
任務(wù)2 熟知內(nèi)河游船產(chǎn)品的類型與特征 24
任務(wù)3 識(shí)別內(nèi)河游船的基礎(chǔ)資源 30
任務(wù)4 實(shí)踐內(nèi)河游船的項(xiàng)目管理 36 項(xiàng)目三 內(nèi)河游船對(duì)客服務(wù) 42
任務(wù)1 認(rèn)知內(nèi)河游船餐飲服務(wù) 42
任務(wù)2 認(rèn)知內(nèi)河游船客房服務(wù) 50
任務(wù)3 認(rèn)知內(nèi)河游船前臺(tái)服務(wù) 57
任務(wù)4 認(rèn)知內(nèi)河游船康樂(lè)服務(wù) 63
任務(wù)5 認(rèn)知內(nèi)河游船岸上觀光導(dǎo)游接待服務(wù) 69 項(xiàng)目四 內(nèi)河游船船岸連接服務(wù) 75
任務(wù)1 認(rèn)知內(nèi)河游船門市服務(wù) 75
任務(wù)2 分析內(nèi)河游船碼頭設(shè)計(jì) 80
任務(wù)3 認(rèn)知內(nèi)河游船碼頭管理 86
任務(wù)4 分析內(nèi)河游船岸上交通設(shè)計(jì) 91
任務(wù)5 認(rèn)知內(nèi)河游船岸上交通安全管理 96 項(xiàng)目五 內(nèi)河游船營(yíng)銷管理 101
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)內(nèi)河游船營(yíng)銷管理101
任務(wù)2 內(nèi)河游船營(yíng)銷環(huán)境分析 106
任務(wù)3 內(nèi)河游船營(yíng)銷管理過(guò)程分析111
任務(wù)4 了解內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)的生命周期117
任務(wù)5 了解內(nèi)河游船網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理 122 項(xiàng)目六 內(nèi)河游船資產(chǎn)管理 127
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)內(nèi)河游船資產(chǎn)管理 127
任務(wù)2 內(nèi)河游船的成本控制與核算 133 項(xiàng)目七 內(nèi)河游船安全與生態(tài)管理 140
任務(wù)1 認(rèn)知內(nèi)河游船承載量 140
任務(wù)2 熟知內(nèi)河游船注意事項(xiàng) 146
任務(wù)3 熟知內(nèi)河游船應(yīng)急管理 152
任務(wù)4 了解內(nèi)河游船生態(tài)管理 158 項(xiàng)目八 內(nèi)河游船客戶關(guān)系管理的方法 163
任務(wù)1 掌握內(nèi)河游船旅游者的特征及需求動(dòng)機(jī) 163
任務(wù)2 掌握內(nèi)河游船旅游者的消費(fèi)特征及產(chǎn)品購(gòu)買障礙 169
任務(wù)3 掌握與內(nèi)河游船旅游者建立良好賓客關(guān)系的方法 173 項(xiàng)目九 內(nèi)河游船的發(fā)展前沿 179
任務(wù)1 了解內(nèi)河游船的發(fā)展前沿 179 參考文獻(xiàn) 186
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)內(nèi)河游船1
任務(wù)2 熟知內(nèi)河游船的分類與特征5
任務(wù)3 了解內(nèi)河游船發(fā)展歷程與現(xiàn)狀9
任務(wù)4 掌握內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)管理內(nèi)容 16 項(xiàng)目二 內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)與管理的特征分析 20
任務(wù)1 認(rèn)知內(nèi)河游船產(chǎn)品的定義與構(gòu)成 20
任務(wù)2 熟知內(nèi)河游船產(chǎn)品的類型與特征 24
任務(wù)3 識(shí)別內(nèi)河游船的基礎(chǔ)資源 30
任務(wù)4 實(shí)踐內(nèi)河游船的項(xiàng)目管理 36 項(xiàng)目三 內(nèi)河游船對(duì)客服務(wù) 42
任務(wù)1 認(rèn)知內(nèi)河游船餐飲服務(wù) 42
任務(wù)2 認(rèn)知內(nèi)河游船客房服務(wù) 50
任務(wù)3 認(rèn)知內(nèi)河游船前臺(tái)服務(wù) 57
任務(wù)4 認(rèn)知內(nèi)河游船康樂(lè)服務(wù) 63
任務(wù)5 認(rèn)知內(nèi)河游船岸上觀光導(dǎo)游接待服務(wù) 69 項(xiàng)目四 內(nèi)河游船船岸連接服務(wù) 75
任務(wù)1 認(rèn)知內(nèi)河游船門市服務(wù) 75
任務(wù)2 分析內(nèi)河游船碼頭設(shè)計(jì) 80
任務(wù)3 認(rèn)知內(nèi)河游船碼頭管理 86
任務(wù)4 分析內(nèi)河游船岸上交通設(shè)計(jì) 91
任務(wù)5 認(rèn)知內(nèi)河游船岸上交通安全管理 96 項(xiàng)目五 內(nèi)河游船營(yíng)銷管理 101
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)內(nèi)河游船營(yíng)銷管理101
任務(wù)2 內(nèi)河游船營(yíng)銷環(huán)境分析 106
任務(wù)3 內(nèi)河游船營(yíng)銷管理過(guò)程分析111
任務(wù)4 了解內(nèi)河游船運(yùn)營(yíng)的生命周期117
任務(wù)5 了解內(nèi)河游船網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理 122 項(xiàng)目六 內(nèi)河游船資產(chǎn)管理 127
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)內(nèi)河游船資產(chǎn)管理 127
任務(wù)2 內(nèi)河游船的成本控制與核算 133 項(xiàng)目七 內(nèi)河游船安全與生態(tài)管理 140
任務(wù)1 認(rèn)知內(nèi)河游船承載量 140
任務(wù)2 熟知內(nèi)河游船注意事項(xiàng) 146
任務(wù)3 熟知內(nèi)河游船應(yīng)急管理 152
任務(wù)4 了解內(nèi)河游船生態(tài)管理 158 項(xiàng)目八 內(nèi)河游船客戶關(guān)系管理的方法 163
任務(wù)1 掌握內(nèi)河游船旅游者的特征及需求動(dòng)機(jī) 163
任務(wù)2 掌握內(nèi)河游船旅游者的消費(fèi)特征及產(chǎn)品購(gòu)買障礙 169
任務(wù)3 掌握與內(nèi)河游船旅游者建立良好賓客關(guān)系的方法 173 項(xiàng)目九 內(nèi)河游船的發(fā)展前沿 179
任務(wù)1 了解內(nèi)河游船的發(fā)展前沿 179 參考文獻(xiàn) 186
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