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從“云集”到“會稽山”(不發(fā)當(dāng)當(dāng)) 版權(quán)信息
- ISBN：9787553528373
- 條形碼：9787553528373 ; 978-7-5535-2837-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
從“云集”到“會稽山”(不發(fā)當(dāng)當(dāng)) 本書特色
會稽山酒作為紹興酒文化的一個卓越代表，一直著力于紹興傳統(tǒng)酒文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，在企業(yè)文化、酒文化研究、品牌文化、產(chǎn)品文化、文化IP打造、文化營銷、酒旅融合等文化建設(shè)方面都取得了可圈可點(diǎn)的成績，成為中國黃酒文化建設(shè)的一個重鎮(zhèn)。
從“云集”到“會稽山”(不發(fā)當(dāng)當(dāng)) 內(nèi)容簡介
清隆八年（1743），一位叫周佳木的釀酒師在紹興東浦創(chuàng)建了一家酒坊，取名“云集”，聞名中外的會稽山紹興酒股份有限公司由此發(fā)家。從云集酒坊到云集酒廠、東風(fēng)酒廠，再到今天的上市公司“會稽山”，近三個世紀(jì)歲月更替，風(fēng)云變幻，十幾代“會稽山”人初心不忘，斤心不改，守正創(chuàng)新，做好“一件事”，釀好“一壇酒”，百年會指集釀歷久彌香，成為“中國黃酒之都——紹興”的一顆明珠，“世界美酒特色產(chǎn)——中國”的一朵奇葩。本書基于大量史實(shí)，圍繞“會稽山”280年發(fā)展歷程中的重大歷史事件，按照時間維度，縱述歷史，橫陳事實(shí)，全景式展示“會稽山”近三個世紀(jì)發(fā)展的輝煌歷程。
從“云集”到“會稽山”(不發(fā)當(dāng)當(dāng)) 目錄
序一
序二
序三
前言
**篇章 百年金獎“云集”輝煌
**章 “云集”初創(chuàng)
第二章巴拿馬金獎
第三章云集“享記”
第四章榮膺國宴
第五章地方國營
第六章“八大”名酒
第七章中央倉庫
第八章使館用酒
第九章主席用酒
第二篇章 歲月滄桑“東風(fēng)”浩蕩
**章 東風(fēng)酒廠
第二章 中外合資
第三章 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
第四章 偉人鐘情
第五章 “精功”人駐
第三篇章 全國征程“會稽”盛世
**章 “東酒”易名
第二章 亮劍“央視”
第三章戰(zhàn)略定位
第四章上市征程
第五章資本擴(kuò)張
第六章兩化融合
第七章 黃酒小鎮(zhèn)
第四篇章 老樹新花共奏華章
**章 “中建信”重整人駐
第二章 老樹新花共奏華章
第三章 品牌文化
第四章 文化自信
第五章 會稽傳人
附錄
一、會稽山企業(yè)歷任掌門人
二、企業(yè)及品牌榮譽(yù)
三、產(chǎn)品榮譽(yù)
參考文獻(xiàn)
后記
展開全部
從“云集”到“會稽山”(不發(fā)當(dāng)當(dāng)) 作者簡介
楊國軍，男，浙江諸暨人，浙江工業(yè)大學(xué)發(fā)酵工程學(xué)士，廈門大學(xué)工商管理碩士，正高級工程師，國家級黃酒資深評委，紹興縣第二批專業(yè)技術(shù)拔尖人才，首批“中國酒業(yè)優(yōu)秀文化遺產(chǎn)工作者”。浙江工業(yè)大學(xué)課程特聘教授。中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎評審委專家，中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會技術(shù)委員會委員，紹興市越文化研究會理事兼黃酒文化委員會主任，紹興市酒文化研究會理事、副秘書長。2021年浙江省“創(chuàng)新達(dá)人”“創(chuàng)新達(dá)人宣講代表”。柯橋區(qū)高級黨務(wù)工作師，紹興市新時代優(yōu)秀黨務(wù)工作者，柯橋區(qū)兩新黨務(wù)工作者協(xié)會秘書長。會稽山黃酒博物館原館長、省級企業(yè)技術(shù)中心原主任。現(xiàn)任公司黨委委員、工會主席、黨群辦公室主任。負(fù)責(zé)《浙江通志。食品工業(yè)志》“紹興酒專記”撰稿；負(fù)責(zé)“紹興黃酒釀制技藝”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目申報材料起草。著有《紹興酒鑒賞》《黃酒之源會稽山》《紹興黃酒釀制技藝》《黃酒生產(chǎn)200問》（合著）、《紹興黃酒叢談》（合著）等。國內(nèi)核心期刊刊發(fā)論文、綜述等60多篇，多篇論文獲獎。
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