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呂梁山區大型真菌圖鑒——220種常見野生蘑菇(第一卷) 版權信息
- ISBN：9787511661463
- 條形碼：9787511661463 ; 978-7-5116-6146-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
呂梁山區大型真菌圖鑒——220種常見野生蘑菇(第一卷) 內容簡介
目前農業農村部部署開展全國種質資源普查工作，包含食用菌種質資源在內的農業微生物種質資源普查在部分省份全面展開。結合當前各省農業農村廳開展的此項工作，圖書中介紹了不少特色優異食用和藥用真菌資源。 同時，食用菌和藥用菌產業如火如荼開展，年產值3000萬億元，已經成為了繼糧食、蔬菜、水果之后的第四大種植產業，對新種質資源的要求提出了更高要求，需要更多的相關圖書和知識加以輔助產業發展。 本書為呂梁山區野生蘑菇資源圖鑒（大型真菌=蘑菇），約200余個物種，每種配以3張左右的精美圖片，并加以簡要介紹。 科普性和實用性相結合，在讓讀者接受知識的同時，得以美觀的視覺感受。適合相關食用菌、藥用菌生產企業；藥用菌研究人員需要此類圖書，補充知識。
呂梁山區大型真菌圖鑒——220種常見野生蘑菇(第一卷) 目錄
**章大型子囊菌類
小孢綠杯盤菌
潤滑錘舌菌
地匙菌
楊氏羊肚菌
革側盤菌
甜盤菌
米歇爾盤菌
變異盤菌
半球土盤菌
彎毛盤菌
白色肉杯菌
鵝耳櫪輪層炭殼
第二章傘菌類
球基蘑菇
……
展開全部
呂梁山區大型真菌圖鑒——220種常見野生蘑菇(第一卷) 作者簡介
王術榮，男，山西農業大學副教授 碩士和博士均師從中國工程院李玉院士，2014年博士畢業后，在山西農業大學食品科學與工程學院食用菌科學與工程專業從事教學工作，主授課程為食用菌分類學、食用菌學等。近8年來，一直從事大型真菌資源、多樣性和生態學研究，著重對山西呂梁山區的野生食用菌、藥用菌、毒蘑菇等大型真菌資源進行了系統調查，收集標本7000余份，鑒定出300多種，并親自拍攝了其原生境照片。已出版學術專著《蕈菌資源和生態學研究》1部（中國農業科學技術出版社），發表新種4個，中國新記錄種2個，發表SCI論文3篇。
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