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植物藥分離純化技術(活頁式教材)

包郵 植物藥分離純化技術(活頁式教材)

作者:胡美忠
出版社:華中科技大學出版社出版時間:2023-12-01
開本: 16開 頁數: 130
本類榜單:教材銷量榜
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植物藥分離純化技術(活頁式教材) 版權信息

植物藥分離純化技術(活頁式教材) 本書特色

本教材是為了適應高職高專藥學類“課崗賽證”教學體系改革的需要。以“校企融合,教學做一體化”為編寫原則,以滿足職業崗位需求為目標,以培養學生的應用技能為著力點。在內容的組織上打破了傳統的課程學科體系,采用任務驅動、案例教學的方式,以具體的實踐任務貫穿整個教學過程,力求在新穎性、實用性、可讀性三個方面有所突破,體現高職高專教材的特點。一是能力本位課程開發 深入調研,與行業企業人員(尤其是學徒制合作企業人員)共同依據能力本位課程開發工作模式對《藥物分離與純化技術》 課程進行開發。根據市場需求調研的結果及分析工作任務得到的職業能力清單編制相應課程標準、設計學習項目、工作任務等。 二是“課程思政”及“雙創元素”融入 制藥行業是特殊的行業,關系到人民的身體健康和生命的安全,要求從業人員不但要有豐富的知識積累、嫻熟的技術技能,更要有崇高的道德和職業素養。在全國“勞動光榮、技能 寶貴”的氛圍逐漸形成、“大國工匠”受到大家尊重的形式下,教材要充分體現對學生職業素養的培養,在適當的環節,特別是案例中要體現出制藥從業人員的行為準則和道德規范、以及精益求精的工作態度。 開展大學生創新創業教育、促進學生全面發展和全面成才是我們迫切需要解決的重大課題,將創新創業教育融入專業課程中是有效的途徑之一。因此教材的開發中應同時特別注意幫助學生培養創新思維,提高創新能力、實踐能力和解決復雜問題的能力,引導學生獨立思考、客觀判斷,以積極地、鍥而不舍的精神尋求解決問題的方案。 三是“課崗賽證”融通通盤考慮“課崗賽證”教學組織的需要進行內容編排。以模塊化思路設計項目內容,全書共12個章節模塊,每一章節模塊設置:思維導圖、知識平臺、案例精講、考題精選、歸納總結、拓展練習六個環節,其中在考題精選、歸納總結、拓展練習三個環節中都配套開放型的數字資源庫。四是新媒體輔助 后疫情時代混合式學習己經變成了一種常態,基于能力為本位的《植物藥分離純化技術》教材開發中,可將教材內容中一些抽象的部分,如某分離純化技術的原理、設備的相應工作過程等借助課程網絡平臺上的相應視頻資源來體現;每個能力點對應的工作任務結束之后,后續的作業和習題同樣也可借助課程平臺來進行,順應時代特點、迎合學習者的要求,可有效提高學生自主學習能力。 為方便廣大師生教學和讀者自學,融合互聯網新技術,將教材、課堂、教學資源三者融合。五是發揮特色自然資源稟賦優勢,聚焦為中藥民族藥產業發展輸送人才的使命,實訓項目主要以當地民族藥材制藥過程中,涉及到的分離純化技術進行。

植物藥分離純化技術(活頁式教材) 內容簡介

全書圍繞植物藥提取分離技術,經過精心挑選內容共分六個項目:項目一植物藥分離與純化技術概論、項目二植物藥成分提取技術、項目三植物藥成分分離純化技術、項目四植物藥成分提取分離純化新技術、項目五植物藥化學成分制備、項目六實訓。每個項目均由教學導航、教學內容、知識梳理和練習題組成。 教材在形式的編排上注重以工作過程為導向,以實際崗位工作完成所需的知識與技能為要素進行組織。由經驗豐富的雙師型教師集思廣益,與企業技術人員共同編寫而成,其主要特點體現在:一是在課程中融入典型工作任務與職業活動,進一步強化真實情境與真實任務;二是突出將教學案例與技能賽事結合,賽中有教,教中融賽,增強學習過程的挑戰性與趣味性;三是在學習成果方面,凸顯1+X證書與教學過程的銜接與整合,突出評價的導向性。使學生不僅能夠掌握植物藥化學成分提取、分離和鑒定基本知識與技能,還能熟悉植物藥提取物制備工作(包括有效成分單體、多組分有效部位、植物藥浸膏粉或浸膏),使學生職業能力的培養實現由小試向中試、向制藥企業的實際生產需要逐級過渡發展。教材從培養植物藥產業生產一線技術技能型人才的目標出發,設計內容體系,編寫具體內容,并在編寫過程中廣泛征求了植物藥企業專家的意見,使得教材內容充分反映了植物藥產業現行的提取分離技術,具有很強的適用性。

植物藥分離純化技術(活頁式教材) 目錄

項目一植物藥概述/1



任務一認識植物藥/1



任務二植物藥的基本知識/4



任務三植物藥分離純化技術的主要研究內容/8



項目二植物藥有效成分提取技術/11



任務一植物藥有效成分提取技術概述/11



任務二溶劑提取法——浸漬法/14



任務三溶劑提取法——滲漉法/15



任務四溶劑提取法——煎煮法/16



任務五溶劑提取法——回流法/17



任務六水蒸氣蒸餾法/19



任務七其他提取技術/20



項目三植物藥有效成分分離純化技術/23



任務一植物藥有效成分分離純化常規技術/23



任務二色譜分離技術/30



項目四植物藥有效成分分離純化新技術/43



任務一大孔樹脂分離技術/43



任務二膜分離技術/48



任務三超臨界流體分離技術/50



任務四分子印跡技術/52



任務五其他分離新技術/54



項目五植物藥化學成分的制備/57



任務一黃酮類化合物的制備/57



任務二生物堿的制備/65



任務三萜類化合物、揮發油的制備/73



任務四皂苷的制備/81



任務五蒽醌類化合物的制備/89



任務六苯丙素類化合物的制備/97



項目六實驗/105



任務一銀杏葉中黃酮類化合物的制備/105



任務二博落回中生物堿的制備/109



任務三花椒中揮發油的制備/112



任務四鐵皮石斛中多糖的制備/114



任務五柴胡中皂苷的制備/117



主要參考文獻/120
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植物藥分離純化技術(活頁式教材) 作者簡介

胡美忠(1981-),男,中共黨員,銅仁職業技術學院教授,國家民委中獸藥開放實驗室主任,國家地方聯合工程研究中心副主任,碩士研究生導師, 貴州省千層次人才培養對象,中組部“西部之光”訪問學者,“植物藥生產技術*教學團隊”及“貴州省中獸藥科技創新人才團隊”核心成員,曾任貴州梵凈山生態農業股份有限公司技術中心副主任、貴州大西南中藥植物科技有限公司技術總監。 近年來主持貴州省自然科學基金1項(黔科合J字[2015]2139號),貴州省科技支撐項目1項(黔科合支撐[2017]2584),銅仁市科技項目多項,作為核心成員參與國家新興產業重大工程(發改辦高技[2016]2195號)等國家、省部級項目數項,在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》,《Journal of Agricultural Science》等SCI上發表論文5篇,EI論文1篇,北大核心期刊十余篇,第一發明人授權發明專利2項,獲貴州省科技進步獎、銅仁市科技進步獎數項,貴州省教學成果獎一等獎1項,*教學成果獎1項。2015年以“資源植物草珊瑚、博落回等民族中獸藥開發應用”創新創業項目參加中國人力資源和社會保障部舉辦的“中國創翼”創新創業大賽,獲“金翼”獎。

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