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G煉丹爐里的神奇變化(四色) 版權信息
- ISBN：9787571713638
- 條形碼：9787571713638 ; 978-7-5717-1363-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
G煉丹爐里的神奇變化(四色) 本書特色
1.語言通俗易懂，對于青少年了解科學知識、領悟科學方法、弘揚科學精神，乃至對于提高國民的整體科學文化素養，都將起到積極的促進作用；
2.呈現給青少年朋友的一套科普圖文佳作，含農業、水利、兵器與火藥、醫藥、水利、建筑、物理、化學8個分冊，圖文并茂地敘說中國古代歷史上重大的科學發現。通過眾多不凡的科學經歷或趣味瑣事，拉近了偉大心智與廣大讀者的距離；
3.近1000余條目，約150萬字，精美插圖近2000幅；
4.本書圖文混排，版式清新；封面采用銅版紙，四色印刷。
G煉丹爐里的神奇變化(四色) 內容簡介
煉丹術就是化學的原始形式。中國的先民利用掌握的化學知識，為美化生活探索了色染原料的生產與加工；為豐富食味資源探索了鹽的濃縮、分離和提純技術，探索了糖的提煉、結晶工藝。而造紙術和黑火藥更是中華民族曾經獨步世界的化學輝煌：造紙術的出現為中國唐宋盛世的到來與西方文化運動的傳播提供了載體保障，黑火藥的出現結束了冷兵器時代，逐步揭開了世界一體化的序幕。本書圍繞“煉丹爐”這一核心內容寓意了我國古代造化萬物的化學實踐活動與成果。
G煉丹爐里的神奇變化(四色) 目錄
一、遠古人類發現的物質變化——化學變化………………………… 001
火的利用與鉆木取火………………………………………………………001
始于篝火的陶制材料………………………………………………………006
冶銅開啟的金屬發端………………………………………………………015
原始農耕時期的谷物釀酒…………………………………………………018
天然色料的早期運用………………………………………………………021
二、人工材料的賡續——陶瓷玻璃…………………………………… 024
殿宇琉璃與大唐三彩………………………………………………………024
中國獨創的精美瓷器………………………………………………………029
跨越東西的漢唐玻璃………………………………………………………040
三、一言九鼎的底蘊——青銅冶煉…………………………………… 044
鼎盛時期的商周青銅………………………………………………………044
華貴鎏金與防銹裝飾………………………………………………………050
水法煉銅與魔幻白銅………………………………………………………052
燦燦黃銅的化學奧妙………………………………………………………057
四、先民醞釀的創作——酵香工藝…………………………………… 062
五谷釀造與曲糵制作………………………………………………………062
葡萄美酒與蒸餾燒酒………………………………………………………065
陳香米醋與酵化工藝………………………………………………………070
微生物作用醬調味成………………………………………………………075
五、理想務實的融合——煉制丹藥…………………………………… 078
長生愿望與升煉神丹………………………………………………………078
天人合一的煉丹理論………………………………………………………080
造化萬物的神丹仙爐………………………………………………………085
升煉水銀與丹砂加工………………………………………………………089
鉛制粉霜與三仙丹藥………………………………………………………094
砷單質及其化合一族………………………………………………………097
六、古裝內蘊的基礎——色料色染…………………………………… 100
五彩色料與社會層次………………………………………………………100
染色門類與漂洗技術………………………………………………………107
七、君臣佐使的主味——食鹽甘糖…………………………………… 114
**主味的食鹽晶體………………………………………………………114
甘飴享用的早期糖類………………………………………………………127
八、文明積淀的載體——造紙技術… ……………………………… 135
造紙源頭的考古實證………………………………………………………135
紡織啟示與西漢造紙………………………………………………………137
蔡倫革新與新紙推廣………………………………………………………143
中國造紙的東漸西傳………………………………………………………146
九、改變戰爭的模式——黑色火藥…………………………………… 151
神農藥物的烈性轉身………………………………………………………151
火藥火器創新發展…………………………………………………………156
西部戰火與火藥西傳………………………………………………………160
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