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茶業典 版權信息
- ISBN：9787109312128
- 條形碼：9787109312128 ; 978-7-109-31212-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶業典 內容簡介
本書全面、詳細、求真的記錄寧波茶業的發展歷程及產業現狀，內容包括自然條件與茶區，寧波10個茶區產業概況，茶葉種植與栽培技術，茶樹品種及寧波自主選育品種，寧波主要茶類和加工技術，茶政管理，茶葉質量要求與產品認證，寧波茶葉國內外貿易，寧波茶業優化升級，茶葉科技與標準，寧波主要名茶，寧波主要企業，主要茶事活動等內容。
茶業典 目錄
總序
寧波茶業概述
**節 茶葉產銷
第二節 產業結構
第三節 質量管理
第四節 科技創新
第五節 茶文化與茶經濟
第六節 產業戰略
**章 自然條件
**節 地貌
第二節 山脈
第三節 氣候
第四節 土壤
第二章 茶區產業現狀
**節 余姚市茶業現狀
第二節 寧海縣茶業現狀
第三節 奉化區茶業現狀
第四節 海曙區茶業現狀
第五節 象山縣茶業現狀
第六節 鄞州區茶業現狀
第七節 北侖區茶業現狀
第八節 江北區茶業現狀
第九節 慈溪市茶業現狀
第十節 鎮海區茶業現狀
第三章 茶葉種植與栽培技術
**節 茶葉種植
第二節 茶園管理技術
第三節 茶樹主要病蟲害及防治的發展
第四節 茶園設備
第四章 茶樹品種
**節 茶樹種質資源的保護
第二節 自主選育的品種
第五章 茶葉采制
**節 茶葉采摘
第二節 茶葉加工發展
第三節 主要茶類及加工技術
第四節 茶葉加工設備
第六章 當代茶政管理
**節 計劃經濟
第二節 茶葉獎售政策
第三節 發展名優茶生產
第四節 茶葉市場準入制度
第五節 茶葉管理機構與組織
第七章 茶葉國內外貿易
**節 古代茶葉貿易
第二節 近代與民國時期茶葉貿易
第三節 新中國成立后茶葉貿易
第八章 茶葉科技與標準
**節 科技成果
第二節 科技成果獎勵
第三節 茶葉地方標準
第四節 技術培訓
第九章 寧波名茶
**節 古今名茶
第二節 歷史存目名茶
第三節 名茶選介
第十章 茶葉企業
**節 茶企的出現
第二節 茶葉生產企業的發展
第三節 茶葉機械生產企業
第四節 茶葉專賣店(茶館)
第十一章 茶事活動
**節 中國(寧波)國際茶文化節
第二節 “中綠杯”全國名優綠茶產品質量推選活動
第三節 中國國際茶葉博覽會
第四節 浙江綠茶博覽會
第五節 寧波名茶評比活動
第六節 寧波紅茶評比活動
參考文獻
附錄 寧波茶文化促進會大事記(2003-2021年)
后記
寧波茶業概述
**節 茶葉產銷
第二節 產業結構
第三節 質量管理
第四節 科技創新
第五節 茶文化與茶經濟
第六節 產業戰略
**章 自然條件
**節 地貌
第二節 山脈
第三節 氣候
第四節 土壤
第二章 茶區產業現狀
**節 余姚市茶業現狀
第二節 寧海縣茶業現狀
第三節 奉化區茶業現狀
第四節 海曙區茶業現狀
第五節 象山縣茶業現狀
第六節 鄞州區茶業現狀
第七節 北侖區茶業現狀
第八節 江北區茶業現狀
第九節 慈溪市茶業現狀
第十節 鎮海區茶業現狀
第三章 茶葉種植與栽培技術
**節 茶葉種植
第二節 茶園管理技術
第三節 茶樹主要病蟲害及防治的發展
第四節 茶園設備
第四章 茶樹品種
**節 茶樹種質資源的保護
第二節 自主選育的品種
第五章 茶葉采制
**節 茶葉采摘
第二節 茶葉加工發展
第三節 主要茶類及加工技術
第四節 茶葉加工設備
第六章 當代茶政管理
**節 計劃經濟
第二節 茶葉獎售政策
第三節 發展名優茶生產
第四節 茶葉市場準入制度
第五節 茶葉管理機構與組織
第七章 茶葉國內外貿易
**節 古代茶葉貿易
第二節 近代與民國時期茶葉貿易
第三節 新中國成立后茶葉貿易
第八章 茶葉科技與標準
**節 科技成果
第二節 科技成果獎勵
第三節 茶葉地方標準
第四節 技術培訓
第九章 寧波名茶
**節 古今名茶
第二節 歷史存目名茶
第三節 名茶選介
第十章 茶葉企業
**節 茶企的出現
第二節 茶葉生產企業的發展
第三節 茶葉機械生產企業
第四節 茶葉專賣店(茶館)
第十一章 茶事活動
**節 中國(寧波)國際茶文化節
第二節 “中綠杯”全國名優綠茶產品質量推選活動
第三節 中國國際茶葉博覽會
第四節 浙江綠茶博覽會
第五節 寧波名茶評比活動
第六節 寧波紅茶評比活動
參考文獻
附錄 寧波茶文化促進會大事記(2003-2021年)
后記
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