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過程工程原理(化工原理高等學校教材)

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出版社:化學工業出版社出版時間:2020-01-01
開本: 16開 頁數: 358
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過程工程原理(化工原理高等學校教材) 版權信息

過程工程原理(化工原理高等學校教材) 內容簡介

本書論述過程工程中的常見單元操作,包括流體流動、流體輸送、非均相物系的分離、傳熱、吸收、蒸餾、干燥及其他分離過程,共八章。書中注重基本原理、工程觀點與實際應用,探求從新角度處理某些重要概念,適當介紹一些新近發展的過程。
本書可作為高等學校環境工程、生物工程、材料工程、制藥工程、能源工程、輕化工和食品工程等專業的過程工程原理(化工原理)課程教材,亦可供從事相關領域的工程技術人員參考。

過程工程原理(化工原理高等學校教材) 目錄

第1章流體流動1 11流體靜力學及其應用1 111流體的密度1 112流體的壓力1 113流體靜力學基本方程2 114流體靜力學基本方程式的應用3 12流體流動的基本方程4 121流量與流速4 122穩定流動與不穩定流動4 123穩定流動時流體的質量衡算——連續性方程5 124流體流動時的總能量衡算和機械能衡算5 13流體流動現象11 131牛頓黏性定律及流體的黏度11 132流體的流動型態及雷諾數13 133管內流動的分析15 134邊界層概念17 14管路內流動的阻力損失18 141層流時的沿程損失19 142湍流時的沿程損失20 143局部損失24 15管路計算28 151簡單管路28 152復雜管路的概念32 16流速、流量的測量33 161變壓頭的流量計33 162變截面的流量計36 本章符號說明38 習題39 第2章流體輸送機械43 21離心泵43 211離心泵的工作原理和主要部件43 212離心泵的基本方程45 213離心泵基本方程的討論47 214離心泵的實際壓頭和主要性能參數47 215離心泵的特性曲線及其應用48 216離心泵的工作點與流量調節51 217離心泵的安裝高度和汽蝕現象54 218離心泵的類型和選用55 22容積式泵58 221往復泵58 222計量泵(比例泵)59 223隔膜泵60 224齒輪泵60 225螺桿泵61 226容積式泵的流量調節61 23各類泵在生產中的應用61 24氣體輸送機械62 241離心式風機63 242羅茨鼓風機66 243往復式壓縮機66 244真空泵68 本章符號說明70 習題71 第3章非均相物系的分離73 31顆粒的特性73 311單個顆粒的性質73 312混合顆粒的特性參數74 32沉降75 321顆粒流體間的阻力75 322重力沉降77 323重力沉降設備80 324離心沉降速度82 325離心沉降設備83 33過濾86 331過濾過程的基本概念86 332影響過濾的因數87 333過濾過程的計算88 334過濾常數的測定90 335濾餅的洗滌91 336過濾設備92 34氣體的其他凈化方法96 341慣性除塵器96 342袋濾器96 343電除塵器98 344濕式除塵器99 本章符號說明101 習題101 第4章傳熱103 41概述103 411傳熱的三種基本方式103 412傳熱速率104 413穩定傳熱和不穩定傳熱104 42熱傳導104 421熱傳導的數學描述及導熱系數104 422平壁的穩定熱傳導106 423圓筒壁的穩定熱傳導110 43對流給熱111 431給熱系數112 432影響給熱的主要因素113 433給熱系數及量綱分析113 434流體在管內作強制對流的給熱系數115 435管外強制對流的給熱系數117 436流體作自然對流時的給熱系數119 437蒸汽冷凝時的給熱系數121 438液體沸騰時的給熱系數124 439給熱系數關聯式的小結126 44輻射傳熱127 441基本概念127 442輻射能力和斯蒂芬波爾茨曼定律128 443克希霍夫定律128 444兩固體間的輻射傳熱129 445氣體熱輻射的特點132 446熱損失計算——對流和輻射的聯合傳熱133 45兩流體通過間壁的熱量傳遞133 451傳熱速率方程134 452傳熱系數134 453平均溫差和熱量衡算138 454壁溫的確定141 455復雜流向時的平均溫度差141 456傳熱效率和傳熱單元數法145 46傳熱設備150 461換熱器的類型151 462間壁式換熱器的類型151 463列管式換熱器152 464板式換熱器153 465其他幾種換熱器的類型156 466列管式換熱器的選用與設計原則157 467換熱器傳熱的強化途徑160 本章符號說明161 習題162 第5章吸收166 51概述166 511吸收過程的分類166 512吸收的流程167 513吸收劑的選擇168 52吸收設備168 521填料塔和板式塔168 522填料特性與常用填料169 53氣液相平衡172 531氣體在液體中的溶解度172 532亨利定律173 533相平衡在吸收過程中的應用174 54傳質機理與傳質速率176 541分子擴散和費克定律176 542擴散系數180 543吸收傳質的機理和速率182 55低濃度氣體的吸收186 551微分物料衡算和傳質速率186 552物料衡算和傳質速率的積分式187 553填料層高度187 56傳質單元190 57吸收動力學數據191 58吸收塔的計算194 581吸收劑的用量194 582填料塔直徑195 583吸收塔的操作型問題197 59化學吸收199 本章符號說明200 習題201 第6章蒸餾202 61二元物系的汽液相平衡202 611理想溶液的汽液相平衡202 612非理想溶液的汽液相平衡207 62蒸餾方式209 621簡單蒸餾209 622平衡蒸餾210 623精餾原理212 63二元連續精餾的分析和計算213 631全塔物料衡算213 632理論板概念和恒摩爾流假設214 633分段物料衡算及其圖解215 634進料狀態的影響217 635求理論塔板數小結220 636小回流比及回流比的選擇224 637實際塔板數和塔板效率226 64精餾裝置的熱量衡算228 641再沸器的熱負荷228 642冷凝器的熱負荷229 65多元精餾的概念230 66特殊蒸餾232 661水汽蒸餾232 662恒沸蒸餾233 663萃取蒸餾234 67蒸餾設備235 671概述235 672塔板的結構和功能236 673板式塔類型236 674板式塔的水力學性能239 本章符號說明247 習題248 第7章干燥250 71濕空氣的性質及濕度圖250 711表示濕空氣性質的主要參數250 712空氣濕度圖254 713絕熱飽和溫度和濕球溫度256 72干燥器的物料衡算及熱量衡算259 721濕物料中含水率的表示方法259 722空氣干燥器的物料衡算260 723空氣干燥器的熱量衡算261 724干燥過程的圖解263 73干燥速度和干燥時間266 731物料中所含水分的性質266 732恒定干燥條件下的干燥速度268 733干燥曲線和干燥速度曲線268 74干燥設備271 741干燥器的性能要求和選擇原則271 742常用工業干燥器簡介272 743干燥技術在環境保護中的應用280 本章符號說明281 習題283 第8章其他分離過程285 81萃取分離285 811萃取過程和萃取劑285 812超臨界萃取289 813反膠團萃取292 814雙水相萃取294 82吸附分離296 821吸附平衡297 822吸附劑298 823吸附分離過程299 824變溫和變壓吸附300 83膜分離303 831膜分離概述303 832反滲透、納濾、超濾和微濾306 833電滲析310 834液膜分離311 835氣體的膜分離313 836滲透汽化與蒸氣滲透314 本章符號說明316 習題316 主要參考文獻317 附錄319 附錄1單位換算319 附錄2某些氣體的重要物理性質322 附錄3某些液體的重要物理性質323 附錄4某些固體材料的重要物理性質324 附錄5水的重要物理性質325 附錄6干空氣的物理性質(10133 kPa下)326 附錄7水的飽和蒸氣壓(-20~100 ℃)327 附錄8飽和水蒸氣表(按溫度排列)328 附錄9飽和水蒸氣表(按壓力排列)329 附錄10水的黏度(0~100 ℃)331 附錄11液體黏度共線圖332 附錄12氣體黏度共線圖(常壓下用)334 附錄13液體比熱容共線圖336 附錄14氣體比熱容共線圖(常壓下用)338 附錄15液體汽化潛熱共線圖340 附錄16管子規格341 附錄17IS型單級單吸離心泵性能(摘錄)344 附錄18818 927離心通風機綜合特性曲線圖347 附錄19換熱器348 附錄20常用篩子的規格353 附錄21若干氣體在水中的亨利系數354 附錄22氨在水中的溶解度355 習題參考答案356
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