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好雪茄為什么好 版權信息
- ISBN：9787522204208
- 條形碼：9787522204208 ; 978-7-5222-0420-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
好雪茄為什么好 內容簡介
世界上的雪茄品種不計其數、各具特色，但幾乎所有的好雪茄都有著一些共通的東西：從優質的原料選擇，到精湛的技術應用，再到抽吸的技巧和搭配。本書由負責雪茄生產、營銷的專業人員編寫，詳細介紹了好雪茄的標準及生產條件，雪茄的發展歷史以及雪茄常識，如雪茄的制造、規格、類型、品鑒等，一本書了解好雪茄的全部秘密。
好雪茄為什么好 目錄
前 言／１
**章 雪茄常識
一、世界著名雪茄原產國 ／1
二、雪茄產業的發展 ／5
三、雪茄的分類 ／7
第二章 雪茄文化
一、“雪茄”是什么 ／17
二、雪茄與名人 ／19
第三章 中式雪茄的誕生與發展
一、中國近代雪茄簡史 ／29
二、中國現代雪茄簡史 ／31
三、中國雪茄產業成形階段 ／34
四、中國雪茄產業高質量發展階段 ／35
第四章 探秘益川老坊
一、益川老坊的起源和發展 ／37
二、益川老坊雪茄秘制工藝 ／40
第五章 走進全球*大的單體雪茄工廠
一、一支好雪茄是如何誕生的 ／53
二、冰川水灌溉促進優質雪茄煙葉生長 ／58
三、走近“浩、月、長、春” ／59
四、區塊鏈質量追蹤技術 ／63
五、5G數字化卷制工廠建設 ／65
第六章 “三分技術，七分原料”
一、一顆種子的魅力 ／68
二、襁褓中的煙苗 ／71
三、“主席煙田”間那道靚麗的風景 ／76
四、“醇甜香”定制煙田巡禮 ／80
五、雪茄煙葉的蛻變 ／92
第七章 雪茄煙葉發酵的秘密
一、發酵目的 ／99
二、發酵階段 ／100
三、發酵機理 ／104
四、發酵方法 ／105
第八章 靈魂的調配：打造一個雪茄風味綜合體
一、配方師“嘗百草” ／111
二、煙葉調配 ／112
三、時間、精力與技藝：完美雪茄配方的標準 ／114
第九章 長城雪茄卷制技藝
一、卷 胚 ／118
二、定 型 ／121
三、卷制茄衣 ／122
第十章 雪茄的呵護
一、雪茄需要精養醇化 ／124
二、雪茄的正確醇養方法 ／125
三、雪茄醇養過程中的常見問題及解決措施 ／128
四、雪茄的“體檢” ／130
第十一章 雪茄品鑒要點
一、基于消費體驗的雪茄品鑒方法 ／136
二、風格與質量評價體系 ／138
三、雪茄風味輪盤 ／141
四、如何正確感受雪茄魅力 ／144
五、優質雪茄的指標特征 ／149
六、多品吸不同種類的雪茄 ／150
七、了解雪茄風味 ／151
八、嘗試養護好的雪茄 ／151
第十二章 雪茄與雪茄伴侶
一、不同消費場景的風味需求 ／157
二、一茄一茶 ／163
三、雪茄與美酒 ／165
四、雪茄與中餐的碰撞 ／172
第十三章 好雪茄在國內的購買
一、如何挑選雪茄 ／177
二、長城雪茄選購指南 ／180
三、沉浸在長城優品俱樂部 ／185
四、體驗長城優品生活館 ／189
五、具有魅力的優品之家的主人 ／191
**章 雪茄常識
一、世界著名雪茄原產國 ／1
二、雪茄產業的發展 ／5
三、雪茄的分類 ／7
第二章 雪茄文化
一、“雪茄”是什么 ／17
二、雪茄與名人 ／19
第三章 中式雪茄的誕生與發展
一、中國近代雪茄簡史 ／29
二、中國現代雪茄簡史 ／31
三、中國雪茄產業成形階段 ／34
四、中國雪茄產業高質量發展階段 ／35
第四章 探秘益川老坊
一、益川老坊的起源和發展 ／37
二、益川老坊雪茄秘制工藝 ／40
第五章 走進全球*大的單體雪茄工廠
一、一支好雪茄是如何誕生的 ／53
二、冰川水灌溉促進優質雪茄煙葉生長 ／58
三、走近“浩、月、長、春” ／59
四、區塊鏈質量追蹤技術 ／63
五、5G數字化卷制工廠建設 ／65
第六章 “三分技術，七分原料”
一、一顆種子的魅力 ／68
二、襁褓中的煙苗 ／71
三、“主席煙田”間那道靚麗的風景 ／76
四、“醇甜香”定制煙田巡禮 ／80
五、雪茄煙葉的蛻變 ／92
第七章 雪茄煙葉發酵的秘密
一、發酵目的 ／99
二、發酵階段 ／100
三、發酵機理 ／104
四、發酵方法 ／105
第八章 靈魂的調配：打造一個雪茄風味綜合體
一、配方師“嘗百草” ／111
二、煙葉調配 ／112
三、時間、精力與技藝：完美雪茄配方的標準 ／114
第九章 長城雪茄卷制技藝
一、卷 胚 ／118
二、定 型 ／121
三、卷制茄衣 ／122
第十章 雪茄的呵護
一、雪茄需要精養醇化 ／124
二、雪茄的正確醇養方法 ／125
三、雪茄醇養過程中的常見問題及解決措施 ／128
四、雪茄的“體檢” ／130
第十一章 雪茄品鑒要點
一、基于消費體驗的雪茄品鑒方法 ／136
二、風格與質量評價體系 ／138
三、雪茄風味輪盤 ／141
四、如何正確感受雪茄魅力 ／144
五、優質雪茄的指標特征 ／149
六、多品吸不同種類的雪茄 ／150
七、了解雪茄風味 ／151
八、嘗試養護好的雪茄 ／151
第十二章 雪茄與雪茄伴侶
一、不同消費場景的風味需求 ／157
二、一茄一茶 ／163
三、雪茄與美酒 ／165
四、雪茄與中餐的碰撞 ／172
第十三章 好雪茄在國內的購買
一、如何挑選雪茄 ／177
二、長城雪茄選購指南 ／180
三、沉浸在長城優品俱樂部 ／185
四、體驗長城優品生活館 ／189
五、具有魅力的優品之家的主人 ／191
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