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饑餓的巨人:美蘇糧食貿易博弈(1945~1991) 版權信息
- ISBN：9787522827452
- 條形碼：9787522827452 ; 978-7-5228-2745-2
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
饑餓的巨人:美蘇糧食貿易博弈(1945~1991) 本書特色
★ “誰控制了糧食，誰就控制了人類”，從糧食貿易出發，剖析冷戰時期的美蘇博弈
★ “由儉入奢易，由奢入儉難”，剖析居民飲食習慣與水平的改變，如何潛在影響國家命運
★ “莫為浮云遮望眼”，從解密檔案中發掘不為人知的“冷戰”故事和發人深省的歷史經驗
饑餓的巨人:美蘇糧食貿易博弈(1945~1991) 內容簡介
1972年，與歐亞大陸上的許多地方一樣，蘇聯遭受了嚴重的旱災，小麥收成損失嚴重，糧食問題迫在眉睫。按照美國一貫的“糧食戰略”，此時正是漫天要價的時候，蘇聯要想填上巨大的糧食缺口，必然要付出巨大代價。然而，出人意料的是，此時如坐針氈的不是勃列日涅夫，而是白宮里的尼克松。 原來，蘇聯對歉收早有預料，在產量公布之前，佯裝豐收，騙過了美國專門派去的調查員，*終以極低的價格買走美國三分之一的存糧，美國因此少賺30億美元。更糟糕的是，美國糧食庫存嚴重下降，糧價暴漲，出現了少有的糧食短缺現象。 在這場美蘇糧食博弈中，美國完敗，以至于美國媒體稱這一事件為“糧食大劫案”。而這正是二戰后數十年間美蘇以糧食為中心的博弈的縮影…… 本書以1945~1991年的美蘇糧食貿易為對象，探討了這一時期兩國及全球糧食貿易的發展過程和重要事件。在此基礎上，著重分析了20世紀70~90年代由石油和糧食的地位與價格等變化引起的一系列國際局勢變動、美蘇兩國將糧食作為“武器”的政策演變，以及蘇聯過度依賴糧食進口對其*終解體的影響。
饑餓的巨人:美蘇糧食貿易博弈(1945~1991) 目錄
**章蘇聯的陰謀：“糧食大劫案”1
**節“搶劫”之前：強大的蘇聯面臨糧食危機2
第二節輿論偽裝：蘇聯的麥穗也會騙人4
第三節政治偽裝5
第四節暗度陳倉：偷偷買入6
第五節美國震驚：國內糧價暴漲19
第二章“大劫案”前的蘇聯：為什么非進口糧食不可23
**節“廚房辯論”：和平競賽比拼什么？24
第二節懂農業的赫魯曉夫：處女地、玉米書記、跟美國農民交朋友29
第三節勃列日涅夫的持續投入：白色黃金、咸海之死與原子水庫47
第四節飲食結構改善：餐桌上的肉奶要趕超美國55
第五節糧食進口：飲食結構轉變后的強需求62
第三章“大劫案”前的美國：糧食外交的三種武器72
**節美國的糧食力量和綠色革命73
第二節內外政策：對內補貼，對外援助79
第三節進口依賴：扎伊爾的面包鎖鏈87
第四節糧食禁運：阿連德的“斷頭臺”92
第五節“短韁繩”計劃：對印度的時援時禁95
第六節美國vs香蕉共和國：進口也能成為武器108
第七節糧食武器：控制欠發達國家的人口111
第四章美國的陽謀：出口而不是禁運115
**節美國的糧食武器：“比導彈更強大”115
第二節基辛格的糧食武器2.0時代121
第三節“大劫案”助推遙感衛星：莫畏浮云遮望眼131
第四節中東大棋局：油價壓下去，糧價提上來138
第五節反其道而行之：1975年美蘇糧食協議140
第六節穿梭的糧食巨頭153
第五章糧食杠桿：撬動了整個蘇聯157
**節糧換油戰略的“心理影響”157
第二節蘇聯：*大的糧食進口國163
第三節卡特的小不忍及里根的轉身：再一次糧食禁運171
第四節“荷蘭病”在蘇聯：枯竭的錢包184
第五節致命一擊：消失的黃金儲備192
第六節*后一根稻草：戈爾巴喬夫的本末倒置205
第七節民生窘境：供應排隊，黑市盛行210
參考文獻221
后記226
**節“搶劫”之前：強大的蘇聯面臨糧食危機2
第二節輿論偽裝：蘇聯的麥穗也會騙人4
第三節政治偽裝5
第四節暗度陳倉：偷偷買入6
第五節美國震驚：國內糧價暴漲19
第二章“大劫案”前的蘇聯：為什么非進口糧食不可23
**節“廚房辯論”：和平競賽比拼什么？24
第二節懂農業的赫魯曉夫：處女地、玉米書記、跟美國農民交朋友29
第三節勃列日涅夫的持續投入：白色黃金、咸海之死與原子水庫47
第四節飲食結構改善：餐桌上的肉奶要趕超美國55
第五節糧食進口：飲食結構轉變后的強需求62
第三章“大劫案”前的美國：糧食外交的三種武器72
**節美國的糧食力量和綠色革命73
第二節內外政策：對內補貼，對外援助79
第三節進口依賴：扎伊爾的面包鎖鏈87
第四節糧食禁運：阿連德的“斷頭臺”92
第五節“短韁繩”計劃：對印度的時援時禁95
第六節美國vs香蕉共和國：進口也能成為武器108
第七節糧食武器：控制欠發達國家的人口111
第四章美國的陽謀：出口而不是禁運115
**節美國的糧食武器：“比導彈更強大”115
第二節基辛格的糧食武器2.0時代121
第三節“大劫案”助推遙感衛星：莫畏浮云遮望眼131
第四節中東大棋局：油價壓下去，糧價提上來138
第五節反其道而行之：1975年美蘇糧食協議140
第六節穿梭的糧食巨頭153
第五章糧食杠桿：撬動了整個蘇聯157
**節糧換油戰略的“心理影響”157
第二節蘇聯：*大的糧食進口國163
第三節卡特的小不忍及里根的轉身：再一次糧食禁運171
第四節“荷蘭病”在蘇聯：枯竭的錢包184
第五節致命一擊：消失的黃金儲備192
第六節*后一根稻草：戈爾巴喬夫的本末倒置205
第七節民生窘境：供應排隊，黑市盛行210
參考文獻221
后記226
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饑餓的巨人:美蘇糧食貿易博弈(1945~1991) 作者簡介
遲有度，生態學博士，北京市特聘專家，多年進行智慧農業的研究和應用，利用植物生理模型、氣象、遙感等方法推動農業數據應用，關注全球農業發展及政策沿革。 董一方，畢業于復旦大學新聞學院。曾任《經濟日報》農村版采編部主任，長期從事農業、農村經濟相關的報道和研究工作，曾參與《調查三農》等書的編著。
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