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工程流體力學(第三版)

包郵 工程流體力學(第三版)

作者:李偉鋒
出版社:華東理工大學出版社出版時間:2023-11-01
開本: 16開 頁數: 220
本類榜單:教材銷量榜
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工程流體力學(第三版) 版權信息

工程流體力學(第三版) 本書特色

全書共9章,主要內容包括緒論、流體靜力學、流體動力學基礎、阻力損失及其計算、不可壓縮流體流動、典型流體流動、流體輸送機械、流體力學實驗研究和測試方法、數值模擬方法及軟件簡介。本書可作為高等院校化工、能源、儲能和環境等專業本專科教材,也可作為相關領域科研人員參考用書。

工程流體力學(第三版) 內容簡介

全書共9章,主要內容包括緒論、流體靜力學、流體動力學基礎、阻力損失及其計算、不可壓縮流體流動、典型流體流動、流體輸送機械、流體力學實驗研究和測試方法、數值模擬方法及軟件簡介。本書可作為高等院校化工、能源、儲能和環境等專業本專科教材,也可作為相關領域科研人員參考用書。

工程流體力學(第三版) 目錄

1章 緒論 1
1.1 流體力學的范疇及其發展簡史 1
1.1.1 流體力學的范疇 1
1.1.2 流體力學的發展簡史 2
1.2 作用在流體上的力 4
1.2.1 質量力 4
1.2.2 表面力 5
1.3 流體的物理屬性和力學特性 5
1.3.1 易變形性 5
1.3.2 密度和可壓縮性 6
1.3.3 黏性 6
1.3.4 非牛頓流體 9
1.3.5 表面張力 11
1.4 流體力學模型 15
1.4.1 連續介質模型 15
1.4.2 理想流體模型 16
1.4.3 不可壓縮流體模型 16
1.5 研究流體運動的基本方法 17
1.5.1 理論分析法 17
1.5.2 實驗研究法 17
1.5.3 數值計算法 18
1.6 流體力學的新興領域 18
1.6.1 超臨界流體 18
1.6.2 超流體 19
1.6.3 磁流體 19
習題 20
第二章 流體靜力學 21
2.1 壓強及其性質 21
2.2 壓強的單位和計算 22
2.2.1 壓強的計算基準 22
2.2.2 壓強的單位 23
2.2.3 液體靜壓強的計算 23
2.3 作用于平面和曲面的液體壓力 25
2.3.1 作用于平面的液體壓力 25
1工程流體力學(第三版)
2.3.2 作用于曲面的液體壓力 27
2.4 壓強的測量 30
2.4.1 液柱式測壓計 30
2.4.2 金屬彈簧壓力表 32
2.4.3 壓力傳感器 32
習題 33
第三章 流體動力學基礎 35
3.1 流體運動的基本概念 35
3.1.1 定常流動和非定常流動 35
3.1.2 跡線和流線 36
3.1.3 流管、流束和總流 36
3.1.4 過流斷面及水力半徑 37
3.1.5 過流斷面的壓強分布 37
3.2 質量守恒 38
3.3 動量守恒 39
3.4 機械能守恒 40
3.4.1 理想流體的機械能守恒 40
3.4.2 實際流體管流的機械能衡算 43
習題 45
第四章 阻力損失及其計算 47
4.1 沿程阻力損失和局部阻力損失 47
4.2 流體流動形態 48
4.2.1 層流和湍流 48
4.2.2 雷諾數 49
4.2.3 湍流研究進展簡介 50
4.3 湍流的基本特征 51
4.3.1 脈動速度和時均速度 51
4.3.2 湍流強度 52
4.3.3 湍流尺度 52
4.3.4 湍流黏度 53
4.4 黏性流體在圓管中的層流運動 53
4.5 黏性流體在圓管中的湍流流動 56
4.5.1 邊界層和黏性底層 56
4.5.2 圓管湍流的速度分布 57
4.6 沿程摩擦阻力系數計算 58
4.6.1 沿程摩擦阻力系數計算公式 58
4.6.2 摩擦系數曲線圖 59
4.6.3 非圓形管的當量直徑 59
4.7 局部阻力損失 61
4.7.1 局部阻力損失的計算 61
4.7.2 突然擴大與突然縮小 61
4.8 管路計算 64
4.8.1 簡單管路 64
4.8.2 復雜管路 67
4.8.3 可壓縮流體的管路計算 70
習題 74
第五章 不可壓縮流體流動 77
5.1 流體微團運動 77
5.1.1 描述流體流動的兩種方法 77
5.1.2 流體微團運動 78
5.2 連續性方程 82
5.3 無旋流動 83
5.4 有旋流動 88
5.5 黏性流體的運動方程 89
5.5.1 N S方程的建立 89
5.5.2 歐拉方程 94
5.5.3 運動方程的定解條件 94
5.5.4 N S方程的求解 95
習題 99
第六章 典型流體流動 101
6.1 繞流 101
6.1.1 曲面邊界層分離 101
6.1.2 繞流阻力 102
6.1.3 繞球體的流動 103
6.1.4 圓柱繞流 106
6.1.5 理想流體繞圓柱流動 107
6.2 射流 110
6.2.1 自由射流 111
6.2.2 受限射流 116
6.2.3 同軸射流 117
6.3 撞擊流 119
6.3.1 撞擊流基本原理 119
6.3.2 撞擊流的分類 120
6.3.3 撞擊流的工業應用 123
習題 127
第七章 流體輸送機械 128
7.1 泵與風機的類型 128
7.1.1 葉片式泵與風機 128
7.1.2 容積式泵與風機 129
7.2 離心泵的主要構件及性能參數 129
7.2.1 離心泵的主要構件 129
7.2.2 離心泵的性能參數 130
7.3 泵與風機的理論和實際特性曲線 131
7.3.1 泵與風機的理論特性曲線 131
7.3.2 泵與風機的損失與效率 133
7.3.3 泵與風機的實際特性曲線 134
7.4 泵的揚程與安裝高度 135
7.4.1 泵的揚程計算 135
7.4.2 離心泵的安裝高度 137
7.5 離心泵的流量調節和組合操作 141
7.5.1 離心泵的管路特性曲線 141
7.5.2 離心泵的工作點 142
7.5.3 流量調節 142
7.6 泵的選擇與安裝 144
7.6.1 泵的選型原則 144
7.6.2 泵的選型 145
7.7 氣體輸送機械 147
7.7.1 通風機 147
7.7.2 鼓風機 149
7.7.3 壓縮機 149
7.7.4 真空泵 152
習題 153
第八章 流體力學實驗研究和測試方法 155
8.1 流動相似準則及其分析方法 155
8.1.1 流動相似原理 155
8.1.2 相似準則及其分析方法 156
8.2 流動可視化技術 159
8.2.1 氫氣泡技術 159
8.2.2 空氣泡技術 160
8.2.3 煙線技術 161
8.2.4 高速攝像技術 161
8.3 流量測量技術 164
8.3.1 孔板流量計 164
8.3.2 文丘里流量計 165
8.3.3 轉子流量計 166
8.3.4 渦街流量計 167
8.4 流速測量技術 168
8.4.1 皮托管 168
8.4.2 熱線風速儀 169
8.4.3 激光多普勒測速技術 171
4目 錄
8.4.4 粒子圖像測速技術 171
8.4.5 激光誘導熒光技術 173
習題 175
第九章 數值模擬方法及軟件簡介 176
9.1 計算流體力學概述 176
9.2 數值計算方法 177
9.3 湍流數值模擬 178
9.3.1 湍流理論簡介 178
9.3.2 湍流模式理論 179
9.4 CFD的求解過程 182
9.5 常用的CFD商業軟件應用示例 184
9.5.1 冷熱水混合案例 184
9.5.2 煤氣化湍流多相反應案例 187
習題 190
附錄 191
Ⅰ 水的物理性質 191
Ⅱ 干空氣的物理性質 192
Ⅲ 壓強國際單位與工程單位換算關系 193
Ⅳ 工業管道的當量粗糙度 193
Ⅴ 管件和閥件的局部阻力系數 193
Ⅵ 某些流體在管道中的常用流速范圍 194
Ⅶ IS型單級單吸離心泵性能表 194
Ⅷ 飽和水蒸氣(以溫度為準) 198
Ⅸ 飽和水蒸氣(以壓強為準) 199
Ⅹ 犚犲≈105時二元物體的總阻力系數 201
Ⅺ 三維物體的總阻力系數 202
Ⅻ 量綱分析方法 202
 習題簡要參考答案 204
參考文獻 207
1章 緒論 1
1.1 流體力學的范疇及其發展簡史 1
1.1.1 流體力學的范疇 1
1.1.2 流體力學的發展簡史 2
1.2 作用在流體上的力 4
1.2.1 質量力 4
1.2.2 表面力 5
1.3 流體的物理屬性和力學特性 5
1.3.1 易變形性 5
1.3.2 密度和可壓縮性 6
1.3.3 黏性 6
1.3.4 非牛頓流體 9
1.3.5 表面張力 11
1.4 流體力學模型 15
1.4.1 連續介質模型 15
1.4.2 理想流體模型 16
1.4.3 不可壓縮流體模型 16
1.5 研究流體運動的基本方法 17
1.5.1 理論分析法 17
1.5.2 實驗研究法 17
1.5.3 數值計算法 18
1.6 流體力學的新興領域 18
1.6.1 超臨界流體 18
1.6.2 超流體 19
1.6.3 磁流體 19
習題 20
第二章 流體靜力學 21
2.1 壓強及其性質 21
2.2 壓強的單位和計算 22
2.2.1 壓強的計算基準 22
2.2.2 壓強的單位 23
2.2.3 液體靜壓強的計算 23
2.3 作用于平面和曲面的液體壓力 25
2.3.1 作用于平面的液體壓力 25
1工程流體力學(第三版)
2.3.2 作用于曲面的液體壓力 27
2.4 壓強的測量 30
2.4.1 液柱式測壓計 30
2.4.2 金屬彈簧壓力表 32
2.4.3 壓力傳感器 32
習題 33
第三章 流體動力學基礎 35
3.1 流體運動的基本概念 35
3.1.1 定常流動和非定常流動 35
3.1.2 跡線和流線 36
3.1.3 流管、流束和總流 36
3.1.4 過流斷面及水力半徑 37
3.1.5 過流斷面的壓強分布 37
3.2 質量守恒 38
3.3 動量守恒 39
3.4 機械能守恒 40
3.4.1 理想流體的機械能守恒 40
3.4.2 實際流體管流的機械能衡算 43
習題 45
第四章 阻力損失及其計算 47
4.1 沿程阻力損失和局部阻力損失 47
4.2 流體流動形態 48
4.2.1 層流和湍流 48
4.2.2 雷諾數 49
4.2.3 湍流研究進展簡介 50
4.3 湍流的基本特征 51
4.3.1 脈動速度和時均速度 51
4.3.2 湍流強度 52
4.3.3 湍流尺度 52
4.3.4 湍流黏度 53
4.4 黏性流體在圓管中的層流運動 53
4.5 黏性流體在圓管中的湍流流動 56
4.5.1 邊界層和黏性底層 56
4.5.2 圓管湍流的速度分布 57
4.6 沿程摩擦阻力系數計算 58
4.6.1 沿程摩擦阻力系數計算公式 58
4.6.2 摩擦系數曲線圖 59
4.6.3 非圓形管的當量直徑 59
4.7 局部阻力損失 61
4.7.1 局部阻力損失的計算 61
4.7.2 突然擴大與突然縮小 61
4.8 管路計算 64
4.8.1 簡單管路 64
4.8.2 復雜管路 67
4.8.3 可壓縮流體的管路計算 70
習題 74
第五章 不可壓縮流體流動 77
5.1 流體微團運動 77
5.1.1 描述流體流動的兩種方法 77
5.1.2 流體微團運動 78
5.2 連續性方程 82
5.3 無旋流動 83
5.4 有旋流動 88
5.5 黏性流體的運動方程 89
5.5.1 N S方程的建立 89
5.5.2 歐拉方程 94
5.5.3 運動方程的定解條件 94
5.5.4 N S方程的求解 95
習題 99
第六章 典型流體流動 101
6.1 繞流 101
6.1.1 曲面邊界層分離 101
6.1.2 繞流阻力 102
6.1.3 繞球體的流動 103
6.1.4 圓柱繞流 106
6.1.5 理想流體繞圓柱流動 107
6.2 射流 110
6.2.1 自由射流 111
6.2.2 受限射流 116
6.2.3 同軸射流 117
6.3 撞擊流 119
6.3.1 撞擊流基本原理 119
6.3.2 撞擊流的分類 120
6.3.3 撞擊流的工業應用 123
習題 127
第七章 流體輸送機械 128
7.1 泵與風機的類型 128
7.1.1 葉片式泵與風機 128
7.1.2 容積式泵與風機 129
7.2 離心泵的主要構件及性能參數 129
7.2.1 離心泵的主要構件 129
7.2.2 離心泵的性能參數 130
7.3 泵與風機的理論和實際特性曲線 131
7.3.1 泵與風機的理論特性曲線 131
7.3.2 泵與風機的損失與效率 133
7.3.3 泵與風機的實際特性曲線 134
7.4 泵的揚程與安裝高度 135
7.4.1 泵的揚程計算 135
7.4.2 離心泵的安裝高度 137
7.5 離心泵的流量調節和組合操作 141
7.5.1 離心泵的管路特性曲線 141
7.5.2 離心泵的工作點 142
7.5.3 流量調節 142
7.6 泵的選擇與安裝 144
7.6.1 泵的選型原則 144
7.6.2 泵的選型 145
7.7 氣體輸送機械 147
7.7.1 通風機 147
7.7.2 鼓風機 149
7.7.3 壓縮機 149
7.7.4 真空泵 152
習題 153
第八章 流體力學實驗研究和測試方法 155
8.1 流動相似準則及其分析方法 155
8.1.1 流動相似原理 155
8.1.2 相似準則及其分析方法 156
8.2 流動可視化技術 159
8.2.1 氫氣泡技術 159
8.2.2 空氣泡技術 160
8.2.3 煙線技術 161
8.2.4 高速攝像技術 161
8.3 流量測量技術 164
8.3.1 孔板流量計 164
8.3.2 文丘里流量計 165
8.3.3 轉子流量計 166
8.3.4 渦街流量計 167
8.4 流速測量技術 168
8.4.1 皮托管 168
8.4.2 熱線風速儀 169
8.4.3 激光多普勒測速技術 171
4目 錄
8.4.4 粒子圖像測速技術 171
8.4.5 激光誘導熒光技術 173
習題 175
第九章 數值模擬方法及軟件簡介 176
9.1 計算流體力學概述 176
9.2 數值計算方法 177
9.3 湍流數值模擬 178
9.3.1 湍流理論簡介 178
9.3.2 湍流模式理論 179
9.4 CFD的求解過程 182
9.5 常用的CFD商業軟件應用示例 184
9.5.1 冷熱水混合案例 184
9.5.2 煤氣化湍流多相反應案例 187
習題 190
附錄 191
Ⅰ 水的物理性質 191
Ⅱ 干空氣的物理性質 192
Ⅲ 壓強國際單位與工程單位換算關系 193
Ⅳ 工業管道的當量粗糙度 193
Ⅴ 管件和閥件的局部阻力系數 193
Ⅵ 某些流體在管道中的常用流速范圍 194
Ⅶ IS型單級單吸離心泵性能表 194
Ⅷ 飽和水蒸氣(以溫度為準) 198
Ⅸ 飽和水蒸氣(以壓強為準) 199
Ⅹ 犚犲≈105時二元物體的總阻力系數 201
Ⅺ 三維物體的總阻力系數 202
Ⅻ 量綱分析方法 202
 習題簡要參考答案 204
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