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吐魯番葡萄標準體系 版權信息
- ISBN：9787504777713
- 條形碼：9787504777713 ; 978-7-5047-7771-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
吐魯番葡萄標準體系 本書特色
《吐魯番葡萄標準體系》 是將近年來所有與葡萄相關的國家標準、 行業標準、 地方標準等按其內在聯 系形成的科學有機整體, 是目前和今后一定時期內葡萄產業發展, 標準制訂、 修訂和管理工作的基本依 據。
吐魯番葡萄標準體系 內容簡介
吐魯番葡萄有著悠久的歷史, 承載著厚重的文化底蘊。 千百年來, 由于吐魯番特殊的地理環境和荒漠的氣候條件, 造就了無與倫比的、 具有原產地域特征的吐魯番葡萄及其附產品。 吐魯番是我國*主要的葡萄及其制品生產基地, 葡萄產業一直是我市農業農村發展的支柱產業, 同時**、 第二、 第三產業融合發展是我市葡萄產業發展的新方向。 近年來, 在吐魯番市委、 市政府的高度重視和支持下,吐魯番葡萄產業發展迅速, 現已形成規模龐大的產業集群。 目前, 全市葡萄種植面積達 57 萬畝, 年產120 萬噸, 農民人均收入中葡萄收入 5179 元, 占農民人均純收入的 31. 64% 。目前, 隨著吐魯番葡萄產業迅速發展, 國內新技術、 新工藝、 新設備、 新材料大量涌現, 迫切需要對我市葡萄相關技術及產業標準進行整理、 補充和完善。 因此, 建立科學的葡萄標準體系十分重要。為此, 吐魯番市林果業技術推廣服務中心組織了研究和編制 《吐魯番葡萄標準體系》 的工作, 于 2019年 1 月提出標準體系立項申請、 編制標準體系規劃, 2019 年 2 月經吐魯番市市場監督管理局批準立項。根據吐魯番市葡萄產業發展特點, 吐魯番市林果業技術推廣服務中心通過對葡萄及其相關制品標準體系的編制、 收集、 整理, 梳理出涉及葡萄產品的國家、 行業和地方標準, 建立起我市葡萄產品行業的信息庫, 2020 年 6 月下旬組織有關專家審定并于 2020 年 7 月 15 日通過發布。經專家反復論證、 討論審定后一致認為: 建立吐魯番葡萄標準體系是一項促進我市葡萄產業標準化進程、 科學指導我市葡萄產業持續發展的十分重要而又基礎性的工作, 對健全我市葡萄全產業鏈質量安全管控具有重要意義。 《吐魯番葡萄標準體系》 的內容較全面, 系統地反映了吐魯番葡萄行業發展對標準的需求; 整個體系的章節構成合理, 內容充實可靠、 系統完整、 技術先進, 能夠指導果農和企業提高葡萄產品質量水平, 具有較強的可操作性和創新性, 對促進吐魯番葡萄產業結構調整、 實現產業提質增效、 加快葡萄產業標準化進程、 提高葡萄產業生產力水平具有重要的指導意義。吐魯番葡萄有著悠久的歷史, 承載著厚重的文化底蘊。 千百年來, 由于吐魯番特殊的地理環境和荒漠的氣候條件, 造就了無與倫比的、 具有原產地域特征的吐魯番葡萄及其附產品。 吐魯番是我國*主要的葡萄及其制品生產基地, 葡萄產業一直是我市農業農村發展的支柱產業, 同時**、 第二、 第三產業融合發展是我市葡萄產業發展的新方向。 近年來, 在吐魯番市委、 市政府的高度重視和支持下,吐魯番葡萄產業發展迅速, 現已形成規模龐大的產業集群。 目前, 全市葡萄種植面積達 57 萬畝, 年產120 萬噸, 農民人均收入中葡萄收入 5179 元, 占農民人均純收入的 31. 64% 。目前, 隨著吐魯番葡萄產業迅速發展, 國內新技術、 新工藝、 新設備、 新材料大量涌現, 迫切需要對我市葡萄相關技術及產業標準進行整理、 補充和完善。 因此, 建立科學的葡萄標準體系十分重要。為此, 吐魯番市林果業技術推廣服務中心組織了研究和編制 《吐魯番葡萄標準體系》 的工作, 于 2019年 1 月提出標準體系立項申請、 編制標準體系規劃, 2019 年 2 月經吐魯番市市場監督管理局批準立項。根據吐魯番市葡萄產業發展特點, 吐魯番市林果業技術推廣服務中心通過對葡萄及其相關制品標準體系的編制、 收集、 整理, 梳理出涉及葡萄產品的國家、 行業和地方標準, 建立起我市葡萄產品行業的信息庫, 2020 年 6 月下旬組織有關專家審定并于 2020 年 7 月 15 日通過發布。經專家反復論證、 討論審定后一致認為: 建立吐魯番葡萄標準體系是一項促進我市葡萄產業標準化進程、 科學指導我市葡萄產業持續發展的十分重要而又基礎性的工作, 對健全我市葡萄全產業鏈質量安全管控具有重要意義。 《吐魯番葡萄標準體系》 的內容較全面, 系統地反映了吐魯番葡萄行業發展對標準的需求; 整個體系的章節構成合理, 內容充實可靠、 系統完整、 技術先進, 能夠指導果農和企業提高葡萄產品質量水平, 具有較強的可操作性和創新性, 對促進吐魯番葡萄產業結構調整、 實現產業提質增效、 加快葡萄產業標準化進程、 提高葡萄產業生產力水平具有重要的指導意義。
吐魯番葡萄標準體系 目錄
DB6521/T231—2020吐魯番葡萄標準體系總則
**部分 定義描述
DB65/T3780—2015地理標志產品吐魯番葡萄酒
NY469—2001葡萄苗木
NY/T704—2003無核白葡萄
NY/T705—2003無核葡萄干
NY/T1322—2007農作物種質資源鑒定技術規程葡萄
NY/T2023—2011農作物優異種質資源評價規范葡萄
NY/T2563—2014植物新品種特異性、一致性和穩定性測試指南葡萄
NY/T2636—2014溫帶水果分類和編碼
NY/T274—2014代替NY/T274—2004綠色食品葡萄酒
NY/T434—2016代替NY/T434—2007綠色食品果蔬汁飲料
NY/T2932—2016葡萄種質資源描述規范
NY/T2904—2016葡萄埋藤機質量評價技術規范
NY/T1508—2017代替NY/T1508—2007綠色食品果酒
SB/T10710—2012酒類產品流通術語
GB/T19970—2005無核白葡萄
GB15037—2006代替GB/T15037—1994葡萄酒
GB/T19585—2008代替GB/T19585—2004地理標志產品吐魯番葡萄
GB/T19586—2008代替GB19586—2004地理標志產品吐魯番葡萄干
GB/T22478—2008葡萄籽油
GB/T23351—2009/ISO7563:1998新鮮水果和蔬菜詞匯
GB/T24691—2009果蔬清洗劑
GB2758—2012食品安全國家標準發酵酒及其配制酒
GB/T31121—2014果蔬汁類及其飲料
第二部分 建園
DBN6521/T169—2017吐魯番葡萄改良式棚架搭建技術規程
DBN6521/T201—2019新建葡萄園技術規程
DBN6521/T202—2019無核白葡萄育苗技術規程
DB6521/T232—2020葡萄架水泥立柱質量技術要求
NY/T857—2004葡萄產地環境技術條件
◎吐魯番葡萄標準體系
NY/T391—2013代替NY/T391—2000綠色食品產地環境質量
NY/T2379—2013葡萄苗木繁育技術規程
NY/T1843—2010葡萄無病毒母本樹和苗木
NY/T2378—2013葡萄苗木脫毒技術規范
SN/T2960—2011水果蔬菜和繁殖材料處理技術要求
第三部分 栽培管理
DBN6521/T207—2019吐魯番有機葡萄生產技術規程
DBN6521/T178—2018吐魯番葡萄“三改、兩控、一優化”栽培技術標準
DB6521/T233—2020優質高效鮮食無核白葡萄生產技術規程
DBN6521/T111—2015吐魯番地區釀酒葡萄栽培技術規程
DBN6521/T203—2019吐魯番葡萄越冬防寒及出土技術規范
DBN6521/T204—2019吐魯番葡萄水肥管理技術規程
DBN6521/T205—2019植物生長調節劑赤霉素的使用規程
DBN6521/T206—2019吐魯番葡萄主要病蟲害及其防治規程
DB6521/T234—2020綠色食品鮮食無核白葡萄生產技術規程
DB6521/T079—2012綠色食品無核白雞心葡萄生產技術規程
DBN6521/T190—2018綠色食品無核白雞心(制干)葡萄栽培技術規程
DBN6521/T179—2018綠色食品波爾萊特葡萄生產技術規程
DBN6521/T189—2018綠色食品波爾萊特(制干)葡萄栽培技術規程
DBN6521/T193—2019綠色食品火焰無核葡萄露地栽培技術規程
DBN6521/T194—2019綠色食品火焰無核葡萄一年兩熟日光溫室栽培技術規程
DB6521/T078—2012綠色食品克瑞森無核葡萄生產技術規程
DBN6521/T209—2020綠色食品美人指鮮食葡萄栽培技術規程
DBN6521/T212—2020綠色食品紅旗特早玫瑰葡萄日光溫室栽培技術規程
DB6521/T235—2020綠色食品吐魯番無核紫葡萄優質高產生產技術規程
DB6521/T236—2020綠色食品吐魯番無核紫葡萄肥水管理技術規程
DB6521/T237—2020綠色食品吐魯番無核紫葡萄架式與整形技術規程
DB6521/T238—2020綠色食品吐魯番無核紫葡萄病蟲害防治技術規程
DB6521/T239—2020綠色食品吐魯番無核紫葡萄植物生長調節劑GA3使用技術規程
DBN6521/T096—2014設施葡萄促早栽培技術規程
DBN6521/T097—2014設施葡萄促早栽培(三棚一膜)技術規程
DBN6521/T098—2014設施葡萄促早栽培優果技術規程
DBN6521/T099—2014設施葡萄促早栽培籬架整形修剪技術規程
DBN6521/T100—2014設施葡萄促早栽培棚架整形修剪技術規程
DBN6521/T211—2020日光溫室葡萄鄰苯二甲酸酯污染綜合防控技術規范
DBN6521/T188—2018綠色食品火焰無核葡萄一年兩熟栽培技術規程
吐魯番葡萄標準體系◎
DBN6521/T195—2019綠色食品火焰無核葡萄日光溫室栽培技術規程
NY/T5088—2002無公害食品鮮食葡萄生產技術規程
NY/T1998—2011水果套袋技術規程鮮食葡萄
NY/T1464.12—2007農藥田間藥效試驗準則第12部分:殺菌劑防治葡萄白粉病
NY/T1464.13—2007農藥田間藥效試驗準則第13部分:殺菌劑防治葡萄炭疽病
NY/T2682—2015釀酒葡萄生產技術規程
NY/T394—2013代替NY/T394—2000綠色食品肥料使用準則
NY/T393—2013代替NY/T393—2000綠色食品農藥使用準則
GB/T17980.121—2004農藥田間藥效試驗準則(二)第121部分:殺菌劑防治葡萄白腐病
GB/T17980.122—2004農藥田間藥效試驗準則(二)第122部分:殺菌劑防治葡萄霜霉病
GB/T17980.123—2004農藥田間藥效試驗準則(二)第123部分:殺菌劑防治葡萄黑痘病
GB/T17980.143—2004農藥田間藥效試驗準則(二)第143部分:葡萄生長調節劑試驗
第四部分 加工儲運
DB6521/T240—2020綠色食品無核白鮮食葡萄采摘、包裝、運輸與貯存
NY/T3026—2016代替NY/T1199—2006鮮食漿果類水果采后預冷保鮮技術規程
SB/T10894—2012預包裝鮮食葡萄流通規范
RB/T167—2018有機葡萄酒加工技術規范
SW/T1—2015植物提取物葡萄籽提取物
GB/T16862—2008代替GB/T16862—1997鮮食葡萄冷藏技術
GB/T18525.4—2001枸杞干葡萄干輻照殺蟲工藝
GB/T23543—2009葡萄酒企業良好生產規范
GB/T23778—2009酒類及其他食品包裝用軟木塞
GB/T25393—2010/ISO5704:1980葡萄栽培和葡萄酒釀制設備葡萄收獲機試驗方法
GB/T25394—2010/ISO7224:1983葡萄栽培和葡萄酒釀制設備果漿泵試驗方法
GB/T25395—2010/ISO5703:1979葡萄栽培和葡萄酒釀制設備葡萄壓榨機試驗方法
GB/T28843—2012食品冷鏈物流追溯管理要求
SB/T10711—2012葡萄酒原酒流通技術規范
SB/T10712—2012葡萄酒運輸、貯存技術規范
SB/T11000—2013酒類行業流通服務規范
GB/T31280—2014品牌價值評價酒、飲料和精制茶制造業
GB/T33129—2016新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規程
GB/T36759—2018葡萄酒生產追溯實施指南
第五部分 檢驗檢測
NY/T1762—2009農產品質量安全追溯操作規程水果
NY/T2377—2013葡萄病毒檢測技術規范
SN/T3554—2013葡萄粉蚧檢疫鑒定方法
SN/T1366—2004葡萄根瘤蚜的檢疫鑒定方法
GB10468—89水果和蔬菜產品pH值的測定方法
GB14891.5—1997代替GB9980—88GB14891.5—94GB14891.7—94GB14891
ZBC53001—84ZBC53003—84ZBC53004—84ZBC53006—84輻照新鮮水果、
蔬菜類衛生標準
GB16325—2005代替GB16325—1996干果食品衛生標準
GB/T15038—2006代替GB/T15038—1994葡萄酒、果酒通用分析方法
◎吐魯番葡萄標準體系
GB/T5009.49—2008代替GB/T5009.49—2003發酵酒及其配制酒衛生標準的分析方法
GB/T23380—2009水果、蔬菜中多菌靈殘留的測定高效液相色譜法
GB23200.8—2016代替GB/T19648—2006食品安全國家標準水果和蔬菜中500種農藥及
相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法
GB23200.7—2016代替GB/T19426—2006食品安全國家標準蜂蜜、果汁和果酒中497種
農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法
GB23200.14—2016代替GB/T23206—2008食品安全國家標準果蔬汁和果酒中512種農藥
及相關化學品殘留量的測定液相色譜-質譜法
GB23200.17—2016代替NY/T1649—2008食品安全國家標準水果、蔬菜中噻菌靈
殘留量的測定液相色譜法
GB23200.19—2016代替SN/T2114—2008食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素
殘留量的測定液相色譜法
GB23200.21—2016代替SN0350—2012食品安全國家標準水果中赤霉酸殘留量的測定
液相色譜-質譜/質譜法
GB23200.25—2016代替SN/T1115—2002食品安全國家標準水果中草酮殘留量的
檢測方法
GB5009.7—2016食品安全國家標準食品中還原糖的測定
GB5009.8—2016食品安全國家標準食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
GB5009.266—2016食品安全國家標準食品中甲醇的測定
GB8951—2016食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒生產衛生規范
GB/T12696—2016食品安全國家標準發酵酒及其配制酒生產衛生規范
GB2761—2017食品安全國家標準食品中真菌毒素限量
第六部分 進出口
SN/T1886—2007進出口水果和蔬菜預包裝指南
SN/T2455—2010進出境水果檢驗檢疫規程
SN/T4069—2014輸華水果檢疫風險考察評估指南
GB/T20496—2006進口葡萄苗木疫情監測規程
展開全部
吐魯番葡萄標準體系 作者簡介
編委會主任: 薛智林 編 委: 王 遙 劉麗媛 任紅松 許山根 主 編: 劉麗媛 副 主 編: 周黎明 王 婷 韓澤云 謝 輝 古亞汗·沙塔爾 宋洋波 編 寫 人 員: 武云龍 吾爾尼沙·卡得爾 吳久赟 周 慧 羅聞芙 馬 玲 王春燕 徐彥兵 阿迪力·阿不都古力 王新麗 賽提尼亞孜·賽提瓦力迪 吳玉華 阿依先木·哈力克 孟建祖 張曉燕 王 瓊 古麗扎提·吐爾遜 雷 靜 李萬倩 張 偉 羅 燕 馬秀麗 李紅艷 柯宏英 郭宇歡 陳志強 白克力·鐵西塔木爾 劉志強 王 磊 張 雯 排孜拉·吐爾地 俞 婕
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