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食品營養與健康

包郵食品營養與健康

作者：鄭琳, 賈潤紅主編

出版社：科學出版社出版時間：2023-08-01

開本： 16開 頁數： 301

本類榜單：醫學銷量榜

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版權信息
內容簡介

食品營養與健康版權信息

ISBN：9787030557988
條形碼：9787030557988 ; 978-7-03-055798-8
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
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食品營養與健康內容簡介

本書主要介紹營養學基礎知識、衛生學基礎知識、合理營養和健康管理等相關知識，具體分為食物的消化與吸收、基礎營養、各類食物的營養價值、公共營養、健康管理、食品安全認知、技能訓練等七個項目。

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