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無機(jī)元素分析檢測(cè)技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787568077132
- 條形碼：9787568077132 ; 978-7-5680-7713-2
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
無機(jī)元素分析檢測(cè)技術(shù) 本書特色
本書以煙草行業(yè)現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面詳細(xì)闡述了行業(yè)重金屬管控政策、分析方法。讀者可以整體上全面了解行業(yè)無機(jī)元素分析研究全貌，在加深理論知識(shí)的同時(shí)，更加注重具體的實(shí)際應(yīng)用。
無機(jī)元素分析檢測(cè)技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書從煙用材料到主流煙氣，涵蓋了煙草行業(yè)無機(jī)元素分析的多種研究對(duì)象，涉及無機(jī)元素含量、形態(tài)（價(jià)態(tài)）和同位素等多中分析方法。另外對(duì)無機(jī)元素含量測(cè)定不確定度評(píng)定也進(jìn)行了介紹。本書主要面向煙草行業(yè)從事無機(jī)元素分析研究人員。全書共分為九章，**章主要介紹了煙草行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的無機(jī)元素，針對(duì)每個(gè)元素的發(fā)現(xiàn)歷史、理化性質(zhì)做了簡單的介紹，*后對(duì)國內(nèi)外煙草行業(yè)有關(guān)無機(jī)元素的管控政策進(jìn)行了對(duì)比說明；第二章針對(duì)不同煙用材料類別、煙草及煙草制品和煙氣等對(duì)象，重點(diǎn)梳理了無機(jī)元素分析的各種前處理方法；第三章介紹了煙草行業(yè)無機(jī)元素分析技術(shù)的發(fā)展歷史，對(duì)比色法、原子吸收光譜法、電感耦合等離子質(zhì)譜法的測(cè)量原理進(jìn)行了詳細(xì)闡述；第四、五章介紹了煙草行業(yè)同位素、形態(tài)（價(jià)態(tài)）等分析技術(shù)；第六章介紹了無機(jī)元素分析不確定度評(píng)定的方法及流程；第七、八章主要介紹不同分析技術(shù)在煙草行業(yè)的應(yīng)用，主要介紹了原子吸收光譜法（第七章）、電感耦合等離子質(zhì)譜法（第八章）目前煙草行業(yè)普遍使用的兩種方法；第九章主要詳細(xì)介紹了煙草無機(jī)元素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的制備過程。
無機(jī)元素分析檢測(cè)技術(shù) 目錄
**章食品行業(yè)對(duì)重金屬的限量要求與測(cè)定方法1
**節(jié)中國對(duì)重金屬等有害元素的管控2
第二節(jié)國際食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)40
第三節(jié)歐盟標(biāo)準(zhǔn)52
參考文獻(xiàn)64
第二章無機(jī)元素性質(zhì)及毒性68
**節(jié)無機(jī)元素性質(zhì)68
第二節(jié)重金屬致癌效應(yīng)78
參考文獻(xiàn)80
第三章無機(jī)元素含量分析方法81
**節(jié)樣品前處理技術(shù)81
第二節(jié)比色法84
第三節(jié)原子吸收光譜法88
第四節(jié)原子熒光光譜法102
第五節(jié)電感耦合等離子體質(zhì)譜法109
第六節(jié)Hg的測(cè)量121
參考文獻(xiàn)125
第四章同位素比值分析127
**節(jié)概述127
第二節(jié)同位素測(cè)定的干擾因素128
第三節(jié)Pb同位素分析方法評(píng)價(jià)和應(yīng)用130
第四節(jié)Cu同位素分析方法評(píng)價(jià)和應(yīng)用142
第五節(jié)穩(wěn)定同位素技術(shù)147
第六節(jié)同位素稀釋質(zhì)譜法150
第七節(jié)美國稀有同位素束流裝置151
參考文獻(xiàn)151
第五章元素價(jià)態(tài)（形態(tài)）分析157
**節(jié)六價(jià)鉻分析157
第二節(jié)砷和汞不同形態(tài)化合物的分析164
第三節(jié)砷、鉻不同形態(tài)化合物同時(shí)測(cè)定168
參考文獻(xiàn)172
第六章無機(jī)元素測(cè)量不確定度173
**節(jié)測(cè)量不確定度173
第二節(jié)不確定度評(píng)定的數(shù)理基礎(chǔ)180
第三節(jié)測(cè)量不確定度評(píng)定過程186
第四節(jié)植物樣品中重金屬測(cè)量不確定度評(píng)定示例189
參考文獻(xiàn)195
第七章基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的制備196
**節(jié)標(biāo)物制備的技術(shù)路線196
第二節(jié)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備197
第三節(jié)均勻性檢驗(yàn)197
第四節(jié)穩(wěn)定性檢驗(yàn)199
第五節(jié)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值202
第六節(jié)不確定度評(píng)定204
參考文獻(xiàn)209
**節(jié)中國對(duì)重金屬等有害元素的管控2
第二節(jié)國際食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)40
第三節(jié)歐盟標(biāo)準(zhǔn)52
參考文獻(xiàn)64
第二章無機(jī)元素性質(zhì)及毒性68
**節(jié)無機(jī)元素性質(zhì)68
第二節(jié)重金屬致癌效應(yīng)78
參考文獻(xiàn)80
第三章無機(jī)元素含量分析方法81
**節(jié)樣品前處理技術(shù)81
第二節(jié)比色法84
第三節(jié)原子吸收光譜法88
第四節(jié)原子熒光光譜法102
第五節(jié)電感耦合等離子體質(zhì)譜法109
第六節(jié)Hg的測(cè)量121
參考文獻(xiàn)125
第四章同位素比值分析127
**節(jié)概述127
第二節(jié)同位素測(cè)定的干擾因素128
第三節(jié)Pb同位素分析方法評(píng)價(jià)和應(yīng)用130
第四節(jié)Cu同位素分析方法評(píng)價(jià)和應(yīng)用142
第五節(jié)穩(wěn)定同位素技術(shù)147
第六節(jié)同位素稀釋質(zhì)譜法150
第七節(jié)美國稀有同位素束流裝置151
參考文獻(xiàn)151
第五章元素價(jià)態(tài)（形態(tài)）分析157
**節(jié)六價(jià)鉻分析157
第二節(jié)砷和汞不同形態(tài)化合物的分析164
第三節(jié)砷、鉻不同形態(tài)化合物同時(shí)測(cè)定168
參考文獻(xiàn)172
第六章無機(jī)元素測(cè)量不確定度173
**節(jié)測(cè)量不確定度173
第二節(jié)不確定度評(píng)定的數(shù)理基礎(chǔ)180
第三節(jié)測(cè)量不確定度評(píng)定過程186
第四節(jié)植物樣品中重金屬測(cè)量不確定度評(píng)定示例189
參考文獻(xiàn)195
第七章基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的制備196
**節(jié)標(biāo)物制備的技術(shù)路線196
第二節(jié)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備197
第三節(jié)均勻性檢驗(yàn)197
第四節(jié)穩(wěn)定性檢驗(yàn)199
第五節(jié)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值202
第六節(jié)不確定度評(píng)定204
參考文獻(xiàn)209
展開全部
無機(jī)元素分析檢測(cè)技術(shù) 作者簡介
侯宏衛(wèi)，男，研究員，碩士生導(dǎo)師，河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人。2005 年6月畢業(yè)于中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)化學(xué)系，獲得理學(xué)博士學(xué)位，F(xiàn)任國家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任，煙草生物學(xué)效應(yīng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，主要從事煙草化學(xué)、吸煙與健康領(lǐng)域的基礎(chǔ)科學(xué)研究工作。
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