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獼猴桃生產質量安全控制 版權信息
- ISBN：9787511663153
- 條形碼：9787511663153 ; 978-7-5116-6315-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
獼猴桃生產質量安全控制 內容簡介
《獼猴桃生產質量安全控制》該書主要從獼猴桃品種及生長發育條件出發，讓讀者對獼猴桃生產情況有大概了解，知道獼猴桃的果實大小、果肉顏色和品質風味都與品種密切相關。同時對獼猴桃栽培過程中影響獼猴桃質量安全的重要因素如農藥殘留、重金屬及膨大劑進行深刻闡述，詳實的展示了從生產環境和生產過程的各個環節如何控制獼猴桃的安全生產。同時通過大量的實踐操作和數據標準對涉及到質量和安全的相關檢測指標給出了科學的檢測方法。另外，對獼猴桃“兩品一標”認證以及認證的關鍵因子進行了詳細解讀。
獼猴桃生產質量安全控制 作者簡介
羅賽男（1982年2月-），湖南益陽人，果樹學博士。現為湖南省農業科學院園藝研究所副研究員，湖南省現代農業（水果）產業技術體系水果質量安全控制崗位專家。一直從事水果質量安全控制關鍵技術研究。先后主持國家自然科學基金項目，湖南省自然科學基金項目，湖南省農業農村廳產業技術體系項目等12項。發表論文45篇，主編著作2部，授權專利5項，制定標準7項，成果登記1項，榮獲湖南省自然科學獎三等獎1項（排名第一）。
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