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科學補碘——持續消除碘缺乏病 版權信息
- ISBN：9787568090995
- 條形碼：9787568090995 ; 978-7-5680-9099-5
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
科學補碘——持續消除碘缺乏病 本書特色
全書總結我省幾十年來碘缺乏病的防治工作經驗，編寫了集趣味性和知識性于一體的權威科普讀物，既適用邊、山、窮病區文化程度較低人群，又符合其他地區居民的閱讀習慣，對提高群眾防病意識，持續鞏固我省幾十年來之不易的碘缺乏病防治成果具有重要意義。創作手法與表現形式新穎，全書運用問答式表述、生活化語言將理論性較強的地方病專業術語轉化為易于大眾理解的科普知識；圖文并茂，采用歷史性真圖、多樣化展示，系統地對我省碘缺乏病形成原因、判定標準、預防措施等核心信息進行科普。受眾影響面大。本書出版后將作為中央財政地方病健康教育項目的指導用書覆蓋全省各級衛生醫療機構、行政村小學，目標人群多元化，小學生、教師、家庭主婦、鄉村干部、基層醫務人員和相關行業從業人員。通過對本書的宣教與學習，使我省群眾充分認識到碘缺乏病的危害性和科學補碘的重要性，改變了不良的生活行為方式。
科學補碘——持續消除碘缺乏病 內容簡介
本書介紹了與碘缺乏病相關的科普知識，包括碘和甲狀腺的生理功能，碘缺乏和碘過量的原因和危害、碘的參考攝入量、碘營養狀況的評價指標、缺碘地區和適碘地區的劃分標準、湖北省的水碘分布、一般人群、特需人群及甲狀腺疾病患者的補碘指導、補碘的很好方法、購買使用碘鹽注意的問題，食用碘鹽與甲狀腺結節及甲狀腺癌的高發的關系，*后是碘缺乏病防治的政策和碘缺乏病防治日畫。本書作為一本科普讀物，主要面向全省公共衛生工作人員、臨床醫務工作者、中小學教師、學生和鄉村干部，是一本實用的防治碘缺乏病健康教育參考書，使大眾對補碘有正確的認識并對不同人群碘的攝入進行科學指導，做到既要消除碘缺乏病，又要防止碘過量危害。
科學補碘——持續消除碘缺乏病 目錄
一、黨和國家領導人高度重視及關心地方病防治工作...............001
二、碘是人體必需的微量元素......................................................................003
三、甲狀腺功能......................................................................................................004
四、甲狀腺激素功能...........................................................................................005
1.促進生長發育..................................................................................................005
2.參與腦發育........................................................................................................006
3.調節新陳代謝..................................................................................................007
4.對其他器官、系統功能的影響............................................................007
五、碘在人體中的代謝......................................................................................008
六、碘缺乏的原因.................................................................................................010
七、碘缺乏的危害..................................................................................................012
八、碘過量的原因..................................................................................................016
九、碘過量的危害..................................................................................................017
十、碘的參考攝入量與評價標準.................................................................019
1. 碘的參考攝入量.............................................................................................019
2. 膳食碘攝入量的評價標準.......................................................................022
十一、碘營養狀況評價指標...........................................................................024
1.尿碘中位數...................................................................................................024
2.甲狀腺腫大率..............................................................................................026
3.新生兒 TSH 篩查異常率....................................................................027
4.甲狀腺容積...................................................................................................027
5.血清碘..............................................................................................................029
十二、碘缺乏和適碘地區的劃定................................................................030
1.碘缺乏地區的劃定...................................................................................030
2.適碘地區的劃定........................................................................................031
十三、湖北省及各市州水碘分布地圖......................................................033
十四、碘缺乏病消除標準.................................................................................043
十五、碘的補充方法...........................................................................................047
1.加碘食鹽........................................................................................................047
2.碘的食物來源..............................................................................................048
3.其他補碘制劑..............................................................................................049
十六、一般人群補碘...........................................................................................050
十七、特需人群補碘............................................................................................051
1.妊娠期婦女...................................................................................................051
2.哺乳期婦女...................................................................................................052
3.嬰幼兒（出生后至36月齡內）....................................................053
4.兒童和青少年.............................................................................................053
十八、甲狀腺疾病患者補碘...........................................................................054
1.甲狀腺功能亢進癥...................................................................................054
2.甲狀腺功能減退癥...................................................................................054
3.自身免疫甲狀腺炎...................................................................................055
4.甲狀腺結節...................................................................................................056
5.妊娠期甲狀腺疾病...................................................................................056
十九、補碘的*佳方法是什么.......................................................................058
二十、購買、食用碘鹽應注意哪些問題.................................................059
二十一、碘酸鉀作為食鹽碘強化劑安全嗎..........................................060
二十二、長期食用碘鹽會發生甲狀腺結節嗎......................................062
二十三、食鹽加碘與甲狀腺癌高發是否有關聯................................064
二十四、“防治碘缺乏病日”歷年宣傳主題海報...........................065
二十五、食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例......................................071
二十六、《健康中國行動》中與地方病相關的重大行動...........079
1.地方病防控行動................................................................................080
2.健康知識普及行動...........................................................................081
二十七、《國民營養計劃（2017—2030年）》對碘營養的
要求..........................................................................................................082
附錄.各類食物的碘含量..................................................................................085
英文縮略詞表.............................................................................................................095
二、碘是人體必需的微量元素......................................................................003
三、甲狀腺功能......................................................................................................004
四、甲狀腺激素功能...........................................................................................005
1.促進生長發育..................................................................................................005
2.參與腦發育........................................................................................................006
3.調節新陳代謝..................................................................................................007
4.對其他器官、系統功能的影響............................................................007
五、碘在人體中的代謝......................................................................................008
六、碘缺乏的原因.................................................................................................010
七、碘缺乏的危害..................................................................................................012
八、碘過量的原因..................................................................................................016
九、碘過量的危害..................................................................................................017
十、碘的參考攝入量與評價標準.................................................................019
1. 碘的參考攝入量.............................................................................................019
2. 膳食碘攝入量的評價標準.......................................................................022
十一、碘營養狀況評價指標...........................................................................024
1.尿碘中位數...................................................................................................024
2.甲狀腺腫大率..............................................................................................026
3.新生兒 TSH 篩查異常率....................................................................027
4.甲狀腺容積...................................................................................................027
5.血清碘..............................................................................................................029
十二、碘缺乏和適碘地區的劃定................................................................030
1.碘缺乏地區的劃定...................................................................................030
2.適碘地區的劃定........................................................................................031
十三、湖北省及各市州水碘分布地圖......................................................033
十四、碘缺乏病消除標準.................................................................................043
十五、碘的補充方法...........................................................................................047
1.加碘食鹽........................................................................................................047
2.碘的食物來源..............................................................................................048
3.其他補碘制劑..............................................................................................049
十六、一般人群補碘...........................................................................................050
十七、特需人群補碘............................................................................................051
1.妊娠期婦女...................................................................................................051
2.哺乳期婦女...................................................................................................052
3.嬰幼兒（出生后至36月齡內）....................................................053
4.兒童和青少年.............................................................................................053
十八、甲狀腺疾病患者補碘...........................................................................054
1.甲狀腺功能亢進癥...................................................................................054
2.甲狀腺功能減退癥...................................................................................054
3.自身免疫甲狀腺炎...................................................................................055
4.甲狀腺結節...................................................................................................056
5.妊娠期甲狀腺疾病...................................................................................056
十九、補碘的*佳方法是什么.......................................................................058
二十、購買、食用碘鹽應注意哪些問題.................................................059
二十一、碘酸鉀作為食鹽碘強化劑安全嗎..........................................060
二十二、長期食用碘鹽會發生甲狀腺結節嗎......................................062
二十三、食鹽加碘與甲狀腺癌高發是否有關聯................................064
二十四、“防治碘缺乏病日”歷年宣傳主題海報...........................065
二十五、食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例......................................071
二十六、《健康中國行動》中與地方病相關的重大行動...........079
1.地方病防控行動................................................................................080
2.健康知識普及行動...........................................................................081
二十七、《國民營養計劃（2017—2030年）》對碘營養的
要求..........................................................................................................082
附錄.各類食物的碘含量..................................................................................085
英文縮略詞表.............................................................................................................095
展開全部
科學補碘——持續消除碘缺乏病 作者簡介
2012年6月畢業于武漢大學醫學部公共衛生學院，2012年9月就職于湖北省疾病預防控制中心慢性病防治研究所，從事地方病預防控制工作十年。中國地方病協會理事、湖北省預防醫學會地方病防治專業委員會常委兼秘書。主要科研成果有：湖北省居民飲用水碘砷氟含量流行病學調查（2013.1-2017.12）；貧困農村地區留守兒童非故意傷害現狀、影響因素及干預措施的研究（2017.1-2018.12）（湖北省自然科學基金項目）；2項實用新型專利的第一發明人，分別是一種食鹽中碘含量檢測用的滴定管固定裝置、一種鹽碘實驗室用錐形瓶清洗裝置。主要著作：1.主編《預防地方病危害健康教育與健康促進》湖北科學技術出版社 ISBN 978-7-5352-8797-7 2016.52.主編《湖北省飲用水相關地方病防控策略的研究》湖北科學技術出版社 ISBN 978-7-5352-8761-8 2022.13.副主編《湖北省地方性氟中毒防治與研究》 湖北科學技術出版社 ISBN 978-7-5706-0021-2 2018.1
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