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知味·知禮 版權(quán)信息
- ISBN：9787504778635
- 條形碼：9787504778635 ; 978-7-5047-7863-5
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
知味·知禮 本書特色
西餐禮儀是商務(wù)人士必學(xué)的內(nèi)容，本書作者曾在外交部負(fù)責(zé)專門性工作，文字內(nèi)容正統(tǒng)，可供商務(wù)人士閱讀學(xué)習(xí)，且具有故事性和趣味性。
知味·知禮 內(nèi)容簡介
本書作者是新中國**代駐華外交使團(tuán)職業(yè)英式管家，也是西餐文化禮講師，曾在外國駐華使館負(fù)責(zé)相關(guān)工作，結(jié)合其工作經(jīng)驗，以及社會地位，本書涵蓋了大部分的西餐禮儀，通過故事形式展現(xiàn)在讀者面前，對禮儀的來源、沿革做了剖析。可讀性強(qiáng)，寓教于樂。
知味·知禮 目錄
壹·四合院出生的小孩
貳·饞嘴童年
叁·胡同小串子
肆·遺憾的求學(xué)時光
伍·待業(yè)青年
陸·找到組織
柒·入職外交人員服務(wù)局
捌·擇業(yè)英式管家
玖·烤鴨店實習(xí)
拾·“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”北京飯店
拾壹·結(jié)緣澳大利亞駐華大使館
拾貳·澳大利亞駐華大使館
拾叁·初入使館
拾肆·古董級專業(yè)師傅
拾伍·撫今追昔恍如夢
拾陸·英語夢想
拾柒·英語學(xué)習(xí)與錄音機(jī)
拾捌·與老外聊天
拾玖·亦師亦學(xué)友
貳拾·談笑有鴻儒
貳拾壹·成為“Number one”
貳拾貳·三 燈火五 雞，正是男兒讀書時
貳拾叁·米其林和廚藝大師
貳拾肆·舊時代的流光
貳拾伍·教會徒弟，餓死師父？
貳拾陸·博采眾長
貳拾柒·揭開神秘職業(yè)的面紗
貳拾捌·追根溯源
貳拾玖·集各家所長
叁拾·過客如流
叁拾壹·全能大管家
叁拾貳·從管家到簽證官
叁拾叁·初識美酒
叁拾肆·因工作而“豪飲”
叁拾伍·與酒為伴
叁拾陸·杯酒人生
叁拾柒·雙喜臨門
叁拾捌·夢想成真
叁拾玖·橫生枝節(jié)
肆拾·回歸平淡的“出國熱”
肆拾壹·一錘定音
肆拾貳·WHO臨時工
肆拾叁·奉獻(xiàn) 的年華
肆拾肆·得心應(yīng)手
肆拾伍·半年之約
肆拾陸·租房糾紛
肆拾柒·芬蘭之行
肆拾捌·乘坐飛機(jī)來修馬桶
肆拾玖·因禍得福
伍拾·工業(yè)科技
展開全部
知味·知禮 作者簡介
王德利，新中國第一代駐華外交使團(tuán)職業(yè)英式管家、侍酒師兼西廚 ,雙利西廚美食學(xué)堂堂主，《中國酒》雜志葡萄酒編輯、酒評人 ,WLA 世界美酒大獎賽評委，厚樸中醫(yī)學(xué)堂西餐廚藝、西餐文化禮儀講師。20 世紀(jì)八九十年代分別就職于澳大利亞駐華大使館、芬蘭駐華大使館，從事領(lǐng)事簽證、駐華使館行政和公關(guān)工作。致力于歐美澳考察交流，對這些地區(qū)的地理、歷史及人文有深刻的解讀。
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