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敏感腸胃生存指南:低FODMAP飲食科普手冊 版權信息
- ISBN：9787518434244
- 條形碼：9787518434244 ; 978-7-5184-3424-4
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
敏感腸胃生存指南:低FODMAP飲食科普手冊 內容簡介
本書通過利于心情舒緩的設計、暖色調顏色和圖片搭配，將有研究支持的科學研究，用簡單的實踐教給大家，幫助大家更好地了解自己的情況以及如何安全簡單地實施低FODMAP飲食，并用 FODMAP飲食來管理腸胃癥狀，所以沒有專業術語或復雜的語言，使您可以輕松享受美食，過上健康、*快樂的生活。書中內容不僅僅關注低FODMAP飲食，同時涉及心理健康，關注大腦和腸 道的聯系——這種聯系，加劇了心理壓力和胃腸道彼此的影響。您將在本書中得到心理咨詢師的建議和幫助以及敏感腸胃癥狀管理的心理學療法，旨在為您提供一些可能改善敏感腸胃癥狀的 日常生活技巧和策略，緩解焦慮。
敏感腸胃生存指南:低FODMAP飲食科普手冊 目錄
第1章 低FODMAP飲食對消化的影響
理解腸易激綜合征
我們為什么會有腸易激綜合征
腸易激綜合征（IBS）的癥狀管理
小腸細菌過度生長與腸易激綜合征
乳糜瀉與腸易激綜合征
乳糜瀉適用低FODMAP飲食嗎
食物過敏、食物不耐受和食物敏感
出現便秘怎么辦
你是不是經常性腹脹
我為什么會放這么多的屁
第二章 敏感腸胃的飲食管理
極易觸發腸胃敏感癥狀的食物
避免這些常見的甜味劑及相關食物
為什么我多吃膳食纖維，癥狀反而嚴重了
為什么吃蘋果會腹脹打嗝
為什么喝牛奶會腹瀉腹脹
為什么吃豆腐會消化不良
有機食品
第三章 FODMAP的基本介紹
什么是FODMAP
FODMAP：果聚糖
FODMAP：低聚半乳糖
FODMAP：乳糖
FODMAP：果糖
FODMAP：山梨糖醇
FODMAP：甘露醇
FODMAP為什么會引發腸胃癥狀
FODMAP不耐受的簡單診斷
實施低FODMAP飲食前的初步飲食評估
第四章 低FODMAP飲食法
什么是低FODMAP飲食
低FODMAP飲食的科學原理
低FODMAP飲食的適合人群
你需要低FODMAP飲食嗎
如何實施低FODMAP飲食
孩子們的低FODMAP飲食
第五章 低FODMAP飲食一階段——嚴格限制飲食與實踐技巧
實操指南
嚴格限制飲食階段，允許吃的食物
0嚴格限制飲食階段，需要嚴格限制的食物
0我在嚴格限制飲食階段“嘴饞”怎么辦
0成功的訣竅
我還是不舒服怎么辦
第六章 低FODMAP飲食二、三階段——FODMAP的重新引入和飲食的自由化
實操指南
挑戰只含果糖的食物
挑戰只含乳糖的食物
挑戰只含多元醇的食物
挑戰只含果聚糖的食物
挑戰只含低聚半乳糖的食物
挑戰含有多種FODMAP成分的食物
挑戰成功的秘訣
更隨意的方式
第七章 低FODMAP生活方式
如何讀懂配料表
如何在外優雅地就餐而不會讓腸胃不舒服
旅行時如何吃得舒服還不焦慮
朋友聚會和社交活動
喝點飲料
吃點零食
蛋白質粉的選擇
適合腸易激綜合征的*佳益生菌選擇
如何用低FODMAP飲食來恢復和培養腸道菌群
采購與儲備食物
第八章 我在低FODMAP飲食中遇到的一些常見問題
我是怎么突然變成FODMAP不耐受的
第九章 零壓生活與情緒處理
當沒有人能解決我們的腸胃問題，該如何是好
自律神經為什么會影響腸胃
處理腸胃問題帶來的不愉快情緒
處理實施低FODMAP飲食時的焦慮情緒
一上班腸胃就不舒服
飲食習慣
管控壓力
規律運動
正念冥想
親近自然
拯救睡眠
愛情激素
0促進性健康
0享受快樂
第十章 低FODMAP飲食的簡單早餐食譜
食譜一：你可以嘗嘗這碗舒心暖胃的粥
食譜二：早餐喝碗蔬菜湯
食譜三：這份早餐讓我多睡了10分鐘
食譜四：原來沒有面粉也可以做餅
食譜五：剩米飯的簡單吃法
食譜六：只需蒸10分鐘的早餐，每天不重樣
食譜七：低FODMAP應季小食，我們一起來品嘗收獲季
后記
參考文獻
展開全部
敏感腸胃生存指南:低FODMAP飲食科普手冊 作者簡介
程遠 心理學碩士，心理咨詢師，“敏感腸胃生存指南”品牌創始人，低FODMAP飲食的實踐與受益者，致力于身心健康的研究和推廣。 張中雷 博士，目前與心理咨詢師團隊一同關注“腸胃敏感星人”的身心健康，致力于推廣低FODMAP飲食。
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