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茶會活動策劃與管理(微課版) 版權信息
- ISBN:9787302639367
- 條形碼:9787302639367 ; 978-7-302-63936-7
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
茶會活動策劃與管理(微課版) 本書特色
配套資源豐富,貼合茶會活動策劃與管理實際需求,注重弘揚我國優秀的茶文化精神,助力茶旅融合發展。
茶會活動策劃與管理(微課版) 內容簡介
茶文化是我國優秀傳統文化的組成部分,茶會則是其中一個重要的載體。本書共八個項目,系統介紹了茶會活動的概念及茶會活動組織和管理的方法。本書主要內容包括茶會活動概述、活動策劃與管理基礎、茶會活動主題與項目策劃、茶會活動營銷策劃、茶會活動預算、茶會活動籌備、茶會活動執行、茶會活動總結,突出了茶會活動策劃、籌備、執行的“四六四”實施策略。為方便學習者進行理實一體化學習,本書的每個任務都設計了茶會活動案例和實訓項目。 本書每個項目均配有教學視頻和教學課件,可作為高等職業院校、應用型本科院校旅游大類相關專業的教材,也可作為茶文化相關企業進行茶會、茶事活動策劃與管理的參考用書。
茶會活動策劃與管理(微課版) 目錄
項目一茶會活動概述/ 任務一古代茶會活動/ 任務二現代茶會活動/ 項目二活動策劃與管理基礎/ 任務一活動策劃基礎/ 任務二活動策劃與管理理論/ 項目三茶會活動主題與項目策劃/ 任務一茶會活動背景分析/ 任務二茶會活動主題策劃/ 任務三茶會活動主題要素策劃/ 任務四茶會活動項目策劃/ 項目四茶會活動營銷策劃/ 任務一茶會活動營銷策劃概述/ 任務二茶會活動營銷方式與技巧/ 項目五茶會活動預算/ 任務一茶會活動預算的制定/ 任務二茶會活動贊助管理/ 項目六茶會活動籌備/ 任務一茶會活動流程設計/ 任務二茶會活動人員安排/ 任務三茶會活動時間管理/ 任務四茶會活動場地布局/ 任務五茶會活動物料準備/ 任務六茶會活動風險控制/ 項目七茶會活動執行/ 任務一茶會活動接待管理/ 任務二茶會活動流程管理/ 任務三茶會活動物料管理/ 任務四茶會活動安全管理/ 項目八茶會活動總結/ 任務一茶會活動收尾/ 任務二茶會活動評估/
參考文獻/
茶會活動策劃與管理(微課版) 作者簡介
溫燕,浙江旅游職業學院副教授,浙江大學茶學系訪問學者。主要研究領域為茶文化旅游、文化休閑、茶會活動等。主要講授《茶會活動策劃》《茶葉企業經營與管理》《習茶禮儀》等課程。近年來主編、參編(著)教材、著作等共5本;已經在各類公開出版物上發表論文10余篇,EI收錄1篇;主持省部級課題1項,廳局級課題2項。
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