掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
包郵 科學(xué)與工業(yè)之間的橋梁——化學(xué)工程學(xué)科史
作者：胡鳴 著
開(kāi)本：
其他
頁(yè)數(shù)：
307
本類榜單：工業(yè)技術(shù)銷量榜
本類五星書(shū)更多>
-
>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養(yǎng)秘籍)
-
>
晶體管電路設(shè)計(jì)(下)
-
>
基于個(gè)性化設(shè)計(jì)策略的智能交通系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)
-
>
花樣百出:貴州少數(shù)民族圖案填色
-
>
山東教育出版社有限公司技術(shù)轉(zhuǎn)移與技術(shù)創(chuàng)新歷史叢書(shū)中國(guó)高等技術(shù)教育的蘇化(1949—1961)以北京地區(qū)為中心
-
>
鐵路機(jī)車概要.交流傳動(dòng)內(nèi)燃.電力機(jī)車
-
>
利維坦的道德困境:早期現(xiàn)代政治哲學(xué)的問(wèn)題與脈絡(luò)
中圖價(jià):¥85.3
加入購(gòu)物車
科學(xué)與工業(yè)之間的橋梁——化學(xué)工程學(xué)科史 版權(quán)信息
- ISBN：9787511470263
- 條形碼：9787511470263 ; 978-7-5114-7026-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
科學(xué)與工業(yè)之間的橋梁——化學(xué)工程學(xué)科史 本書(shū)特色
本書(shū)對(duì)化學(xué)工程學(xué)科追根溯源，把一個(gè)工程學(xué)科的產(chǎn)生和發(fā)展置于社會(huì)發(fā)展的背景之下，涉及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境和國(guó)際背景諸方面的知識(shí)，是進(jìn)行橫向的、跨學(xué)科學(xué)習(xí)的合適讀物。這是一個(gè)“工程”化的時(shí)代，我們時(shí)時(shí)處處都可以感受到資源、時(shí)間和環(huán)境的制約或限制。也就是說(shuō)，我們現(xiàn)在面臨的幾乎沒(méi)有簡(jiǎn)單的問(wèn)題，沒(méi)有簡(jiǎn)單的科學(xué)問(wèn)題，也沒(méi)有簡(jiǎn)單的技術(shù)問(wèn)題。化學(xué)工程學(xué)是處理復(fù)雜問(wèn)題的經(jīng)典學(xué)科，也許我們可以從化學(xué)工程學(xué)的實(shí)踐中得到一些啟示，這對(duì)于決策者從事工作，對(duì)國(guó)家的工業(yè)強(qiáng)盛，都具有很重要的意義。
科學(xué)與工業(yè)之間的橋梁——化學(xué)工程學(xué)科史 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)從化學(xué)科學(xué)和化學(xué)工業(yè)前期的發(fā)展溯源，了解化學(xué)工程學(xué)科的發(fā)展脈絡(luò)，即了解人們*初如何提出問(wèn)題，如何構(gòu)建出化學(xué)工程學(xué)科的框架，又如何影響了化學(xué)工業(yè)（特別是石化工業(yè)）的發(fā)展。從化學(xué)工程學(xué)科的發(fā)展和貢獻(xiàn)中理解工程與科學(xué)、技術(shù)的關(guān)系，以及化學(xué)工程學(xué)處理復(fù)雜問(wèn)題的思路和方法。本書(shū)對(duì)化學(xué)工程學(xué)科追根溯源，把一個(gè)工程學(xué)科的產(chǎn)生和發(fā)展置于社會(huì)發(fā)展的背景之下，涉及到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境和國(guó)際背景諸方面的知識(shí)，是進(jìn)行橫向的、跨學(xué)科學(xué)習(xí)的合適讀物。
科學(xué)與工業(yè)之間的橋梁——化學(xué)工程學(xué)科史 目錄
**章 研制原子彈的故事 / 002
可行性？可行性！ / 002
曼哈頓項(xiàng)目的工程構(gòu)架 / 004
20 億美元花到哪里去了？ / 006
化學(xué)工程師的貢獻(xiàn) / 009
第二章 青霉素傳奇背后的故事 / 011
青霉素的殺菌原理和開(kāi)發(fā)時(shí)間表 / 011
科學(xué)家團(tuán)隊(duì)的努力 / 014
青霉素的北美之行 / 016
青霉菌的“深罐發(fā)酵技術(shù)”與化學(xué)工程學(xué) / 018
第三章 理解“科學(xué)”“技術(shù)”和“工程”/ 022
認(rèn)識(shí)“科學(xué)”“技術(shù)”和“工程”/ 022
從成就感看“科學(xué)”“技術(shù)”和“工程”/ 025
工程不是樂(lè)觀主義的事業(yè) / 029
進(jìn)入工程的時(shí)代 / 030
第四章 化學(xué)工程學(xué)的啟示 / 032
化學(xué)產(chǎn)品與人類生活 / 032
科學(xué)和化學(xué)工業(yè)之間 / 034
難以定義的化學(xué)工程師 / 037
創(chuàng)新和化學(xué)工程師 / 039
化學(xué)工程學(xué)的啟示 / 042
第五章 拉開(kāi)化學(xué)科學(xué)的帷幕 / 046
煉金術(shù)是化學(xué)的源頭嗎？ / 046
瓦特的朋友——化學(xué)教授布萊克 / 051
探索空氣的奧秘——化學(xué)科學(xué)的起步 / 055
與眾不同的拉瓦錫 / 060
道爾頓的原子論 / 064
原子論、電化學(xué)和元素大發(fā)現(xiàn) / 068
拉開(kāi)化學(xué)科學(xué)的序幕 / 071
第六章 化學(xué)科學(xué)的發(fā)展 / 078
從“自然哲學(xué)家”到“科學(xué)家”/ 078
有機(jī)化學(xué)——碳的世界 / 081
成就驚人的李比希學(xué)派 / 084
大學(xué)和科學(xué)的關(guān)系原來(lái)如此 / 089
為什么化學(xué)從歐洲發(fā)源？ / 093
第七章 早期化學(xué)工業(yè) / 098
從玻璃瓶開(kāi)始的硫酸生產(chǎn) / 098
艱難的制堿工業(yè) / 101
人類提前跨入染料和藥物的開(kāi)發(fā) / 106
諾貝爾獎(jiǎng)與化學(xué)工業(yè)的淵源 / 110
公司制度決定了化學(xué)工業(yè)的發(fā)展 / 115
早期的化工產(chǎn)品樹(shù) / 119
第八章 物理進(jìn)入化學(xué) / 123
熱和能的認(rèn)識(shí)過(guò)程 / 123
物理學(xué)提高了化學(xué)研究層次 / 128
熱力學(xué)奇妙地應(yīng)用于化學(xué)系統(tǒng) / 133
探究變化速度的化學(xué)動(dòng)力學(xué) / 136
合成氨的開(kāi)發(fā) / 139
名師出高徒——學(xué)派 / 143
第九章 化學(xué)工程學(xué)科的誕生 / 150
實(shí)用主義的土壤 / 150
美國(guó)的高等教育 / 152
MIT 化學(xué)系發(fā)生的故事 / 156
化學(xué)工程學(xué)科的誕生 / 162
美國(guó)化工發(fā)展的三個(gè)階段 / 168
杜邦公司與化學(xué)工程學(xué)科結(jié)緣 / 174
第十章 煉油和石油化工 / 181
石油加工為何倚重化學(xué)工程師 / 182
催化劑進(jìn)入石油加工領(lǐng)域 / 188
率先進(jìn)入石油化工領(lǐng)域的企業(yè) / 194
大規(guī)模生產(chǎn)裝置和“放大”(scale-up)/ 200
聚合物離不開(kāi)石油化工 / 208
沒(méi)有化工廠的化學(xué)工程公司 / 215
第十一章 化學(xué)工程學(xué)科基礎(chǔ)與實(shí)踐 / 222
學(xué)習(xí)流體力學(xué)知識(shí)和研究方法 / 222
為什么需要化學(xué)工程熱力學(xué) / 229
遲來(lái)的化學(xué)反應(yīng)工程 / 236
繞不過(guò)去的中間實(shí)驗(yàn)階段(pilot-plant)/ 241
化學(xué)工程設(shè)計(jì)工作與教學(xué) / 250
幾位杰出的化學(xué)工程師 / 259
第十二章 從投資的角度看化學(xué)工程學(xué) / 270
投資推動(dòng)的化學(xué)工業(yè) / 270
受過(guò)“教育”的錢 / 275
降低投資風(fēng)險(xiǎn)，打破技術(shù)壟斷 / 278
第十三章 專利制度與化學(xué)工程學(xué) / 281
申報(bào)專利還是保守秘密？ / 281
美國(guó)獨(dú)特的專利制度 / 284
專利制度與化學(xué)工程學(xué) / 287
第十四章 對(duì)化學(xué)工程學(xué)科的再認(rèn)識(shí) / 291
界面上創(chuàng)建和發(fā)展的學(xué)科 / 292
恰到好處的抽象與分工的效率 / 294
從見(jiàn)識(shí)到常識(shí) / 297
結(jié)語(yǔ)：化學(xué)工程學(xué)的啟示 / 301
參考文獻(xiàn) / 305
展開(kāi)全部
科學(xué)與工業(yè)之間的橋梁——化學(xué)工程學(xué)科史 作者簡(jiǎn)介
胡鳴，華東理工大學(xué)退休教師，多年承擔(dān)化學(xué)工程專業(yè)教學(xué)工作，編寫(xiě)的《化學(xué)工程與工藝專業(yè)英語(yǔ)》為國(guó)內(nèi)眾多的化工類院校采用，長(zhǎng)期居全國(guó)化工類教材發(fā)行量前列。后期主要從事化工項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)工作，主持和參與了多個(gè)大小規(guī)模的化工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。工業(yè)實(shí)踐的經(jīng)歷使作者對(duì)化學(xué)工程學(xué)理論有了比較深刻的理解，由此引發(fā)了學(xué)習(xí)和研究化學(xué)工程學(xué)科史的興趣。
書(shū)友推薦
- >
史學(xué)評(píng)論
- >
我從未如此眷戀人間
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書(shū)
- >
【精裝繪本】畫(huà)給孩子的中國(guó)神話
- >
上帝之肋:男人的真實(shí)旅程
- >
大紅狗在馬戲團(tuán)-大紅狗克里弗-助人
- >
中國(guó)人在烏蘇里邊疆區(qū):歷史與人類學(xué)概述
- >
二體千字文
本類暢銷
