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廣州百年飲茶史 版權(quán)信息
- ISBN：9787546235158
- 條形碼：9787546235158 ; 978-7-5462-3515-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
廣州百年飲茶史 本書特色
廣州飲荼文化有講究，懂得內(nèi)里乾坤，方能品出滋味。 以小朋友喜歡的可愛的動(dòng)漫角色、歷險(xiǎn)歷奇的故事 探索廣州飲茶史 令讀者身臨其境地感知、了解廣府飲茶文化 及其背后有趣的民俗和典故，老少咸宜
廣州百年飲茶史 內(nèi)容簡介
本書以主角瓜瓜視角，與寵物雞泡魚、羊老師、還有點(diǎn)心精靈大松糕一起去飄流。他們穿越百年，回到清朝末年的廣州。親身經(jīng)歷了茶樓從“二厘館—茶居—茶樓”的發(fā)展過程，目睹茶樓與酒樓互相融合，成為飲茶吃飯直落的飲食綜合體。期間還短暫衍生出了茶室業(yè)態(tài)。本書通過幾個(gè)IP人物豐富的對(duì)話以及充滿童趣的繪畫，讓讀者身臨其境，體驗(yàn)百年廣州飲茶史的變遷。通過IP人物羊老師風(fēng)趣幽默的講解，讓讀者了解各種飲茶趣味知識(shí)及有趣的小故事。
廣州百年飲茶史 目錄
清末廣州城
從二厘館說起……
二厘館
一盅兩件
從二厘館到茶居
茶居
茶客
此居非彼居
從荼居到茶樓
上高樓
典型的茶樓建筑
餅餌柜
中秋之爭(zhēng)
字畫添雅
水滾茶靚
茶葉珍貴
沖茶功力
星期美點(diǎn)
明星歌壇
茶樓大王
數(shù)口清晰
茶樓與酒樓的關(guān)系
酒樓吃雞
奢華酒樓
經(jīng)典名菜
開業(yè)之爭(zhēng)
茶室之盛衰
十年大發(fā)展
棋王茶寮
女招待
小而精的點(diǎn)心
廣州茶樓的后來
新中國成立后的四大酒樓
廣州老食府在哪兒
現(xiàn)代飲茶
展開全部
廣州百年飲茶史 作者簡介
廣州趣至文化創(chuàng)意有限公司，專為黨政軍機(jī)關(guān)、事 業(yè)單位、央企、國企、品牌企業(yè)等機(jī)構(gòu)提供文化創(chuàng)意及文化傳播服務(wù)。多年來致力于文化、藝術(shù)、傳播領(lǐng)域，主營IP卡通形象、插畫、動(dòng)畫、文創(chuàng) 產(chǎn)品、設(shè)計(jì)創(chuàng)意、培訓(xùn)課程、工程實(shí)施、整合媒體傳播、視頻制作、活動(dòng) 策劃等業(yè)務(wù)，通過推動(dòng)文化建設(shè)的IP化、數(shù)據(jù)化、數(shù)字化，全力構(gòu)建各個(gè)機(jī)構(gòu)的數(shù)字文化。趣至文化也一直深耕地域文化，傳承地域文化。目前已出版書籍《小時(shí)候的廣州》《一城一繪》《新廣府童謠》《廣州原點(diǎn)考古手記》《廣州風(fēng)情》《趣向未來》等。
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