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每日一膳:春令節氣養生篇/中醫食養智慧系列 版權信息
- ISBN：9787535967640
- 條形碼：9787535967640 ; 978-7-5359-6764-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
每日一膳:春令節氣養生篇/中醫食養智慧系列 內容簡介
本書順應春季立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨6個節氣精選嶺南代表性的91款食養藥膳。每一款藥膳均配有賞心悅目的精美大圖和清晰的步驟圖，有詳細的材料、制作方法描述，還有口感口味和養生功效分析。
每日一膳:春令節氣養生篇/中醫食養智慧系列 目錄
春季 食養智慧
立春
紫蘇薄荷姜茶
蘿卜絲白鯽魚湯
黑白糯米紅棗芡實粥
冬菇釀鯪魚滑
酒釀浸魚片
蓮子百合南瓜盅
羊肚菌鮑魚燉雞湯
蓮藕蠔豉煲脊骨
山楂紅棗燜豬手
竹笙腐皮雞煲
彩絲涼拌撈起
冬菇肉餅
芡實薏米陳皮煲老鴨
火腿珧柱燉大白菜
開胃消滯湯
雨水
蟲草花玉竹太子參煲豬搌
青欖燉螺頭珧柱湯
陳皮紅豆沙湯圓
當歸北芪燉排骨
神仙粥
姜蓉炒飯
木瓜浸雞
胡蘿卜涮羊肉
星語星愿
五子仁營養麥片
豆漿魚片
杞菊燉鮑魚
馬鈴薯餅
紫蘇薄荷魚頭湯
咸柑橘燉鷓鴣
驚蟄
紅棗桂圓茯神煲豬心
黑豆養肝茶
椰子燉雞
紫蘇葉青瓜炒豆角
木瓜鮮奶湯
芡實陳皮蓮子蠔豉煲排骨
五指毛桃陳皮煲豬脊骨
柚子皮小炒
杞子菊花燉烏雞
蓮藕肉餅
南瓜羹
祛濕五虎湯
綿茵陳護肝湯
豆腐辣子魚
黑蒜燉瘦肉
春分
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