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(精)小手翻不停! 好吃的大圖鑒 版權信息
- ISBN：9787558414749
- 條形碼：9787558414749 ; 978-7-5584-1474-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
(精)小手翻不停! 好吃的大圖鑒 本書特色
適讀人群 ：0-2歲,3-6歲日本超人氣食物圖鑒，引進自知名少兒出版社“小學館”，系列銷量已超750萬冊！
看圖識物+科普知識+英語啟蒙，多層次多角度，滿足不同年齡段需求，從2歲看到6歲！
書中的食物名稱中英雙語，邀請英語專業老師配音，從小練就標準發音
32頁超大容量翻翻書（普通翻翻書一般只有16P），知識點精彩紛呈
角度新穎，內容貼近生活，便于家長講解，真正孩子愛看，一讀再讀的翻翻書！
了解豐富多彩的飲食文化，傳遞“食育”理念，幫助家長開啟孩子的生活教育課
知名育兒大V、兒童閱讀推廣人、公眾號“媽咪OK”創始人OK媽撰寫導讀、傾情推薦
精裝圓角、舒適超大開本；400g超厚白卡，結實耐讀；綠色環保印刷，呵護寶寶健康
海報：
(精)小手翻不停! 好吃的大圖鑒 內容簡介
《小手翻不停！好吃的大圖鑒》是一本為2~6歲孩子精心設計的科普趣味翻翻書，全書介紹了300多種食物，內含100多個翻翻頁。
世界上的長蘿卜有多長？什么東西黑黑的卻非常美味？一粒一粒的食物有哪些？……
這本書從孩子的視角出發，按食物的形狀、顏色等特色主題分類，通過公園野餐、家庭聚會等豐富的生活場景充分展現了食物的美味與趣味。
翻翻頁的互動形式，立體地展現了食物的千姿百態，帶領孩子走進奇妙的食物世界，越讀越有滋味！同時在無形中向孩子傳遞了“食育”的理念，幫助家長開啟孩子的生活教育課。
(精)小手翻不停! 好吃的大圖鑒 節選
食育：孩子與生活*初也是*深的聯結
小時候，在日本電視劇里經常會看到人們在飯前、飯后合掌，帶著特別感恩的心情說“謝謝，我要開動啦！”“謝謝，我吃完了！”我一直有點疑惑，他們這是在感謝誰？為什么吃個飯還要各種感謝？
直到為人父母、涉獵了其他國家的教育理念，我才知道原來這叫“食育文化”，其中飽含深意：認真享用美食，既是開啟孩子對食物的*初記憶，也是對這些食材生命的尊重，更是延續它們生命的一種方式。除了食材本身，感謝的對象還包括做飯的人和采摘、運輸、提供食材的人。
這種儀式感能讓孩子懂得食物的來之不易，由內而外地感受食物帶來的力量。但在國內，至少我們這一代人，在這方面接受的教育還是比較缺失的。
這就是為什么這本來自日本的《好吃的大圖鑒》會特別吸引我，它用簡單有趣的形式向孩子傳遞了食育的理念，引導孩子從全新的角度去認知食物。作為父母，我們也能從中學到不少與孩子交流、互動的方式，和孩子一起感知人與生活本身*初，也是*深的的聯結。
—對食物的多維度認知—
這本圖鑒從4個維度呈現了豐富的飲食世界：首先是用細膩、栩栩如生的手繪圖近景展示食物的真實樣貌，根據特定的顏色（紅、黃、白、黑）、好玩的形狀（方、圓、三角形，顆粒，圈圈等）分門別類介紹，生動又具象；其次是在廚房烹飪、
郊游野餐、節日夜市等與吃相關的生活化場景下展現食物，讓孩子備感親切，也更有趣味性。
再次，是深入的菜單式展示，不是簡單的菜名加圖片，而是詳細介紹了食材的口感特點、適合做哪些菜式等與飲食文化相關的內容；*后還設計了巧妙的互動環節，孩子動手翻頁就能再現做菜的一個個步驟，理解食材變成美餐的過程。很多常見的食材，例如洋蔥、竹筍、南瓜、藕等，呈現了內部的剖面結構，這種不同尋常的展示方式，會讓孩子覺得很神奇。生活中，我們完全可以帶孩子全方位地了解食材，比如它種在哪里，是怎樣生長的，沒上餐桌前是什么樣子，而不只是讓孩子吃得津津有味，卻壓根不知道吃的是什么。書中還呈現了食材經過加工變成食物產生的變化，比如：紫菜曬干后做成了海苔，大米搖身變成了脆米餅，章魚爪用水煮過后變成了一圈一圈的。
另一個讓我印象深刻的是對各種肉類的細致區分：小羊的肉叫羔羊肉，羊肉獨特的香味很吸引人；馬肉很健康，又容易讓人產生滿足感，還能生吃；鴨肉比雞肉更緊致，更筋道……旁邊還有對燉、煎、烤等做法的圖片說明，讓孩子一目了然。
—如何與孩子交流，為父母提供示范—
曾經看到過這樣一句話：手掌的溫度是全世界*溫暖的溫度。當嬰兒哇哇大哭時，媽媽輕撫他的后背，嬰兒就記住了這個溫度，也隨之記住了媽媽的味道。
日本人常吃的飯團，中國人喜愛的餃子，都是用手掌緊握或者捏出來的，制作時，也一并把滿滿的愛和美味都裝了進去。因此，我們在向孩子傳遞食育理念時，也是在傳遞豐富的情感。
由此來看，這本食物圖鑒也為我們提供了一種與孩子交流的示范，鮮活而有生命力。比如說到香腸，可以讓孩子觀察切了花刀的一端，問他“它站起來的樣子像不像八爪魚”；介紹菠蘿，除了從外到內的一探究竟，看到橫切面，還可以啟發孩子：“像什么？”“中間有個洞，有點像甜甜圈！
書中除了對想象力的激發和拓展，還延伸出許多科普知識，比如：蝦烤熟后會變成什么顏色？給砂糖加熱能做出什么？旁邊的那根筷子，是用來干什么的？深入淺出地打比方、啟發式地提醒和發問，你和孩子的聊天方式在很大程度上決定了他的知識體量和深度。
—讓孩子多多參與廚房事務—
書中有3處“親手做一做”環節，也就是讓孩子用小手翻翻、按照步驟“做”飯菜？梢宰鰸h堡包、牛肉火鍋湯、日式蓋飯等。以牛肉湯為例，孩子玩小翻頁后就能清晰地了解整個制作過程：首先要煎一下牛肉，然后放入各種菌菇，接著放豆腐，*后加入蔬菜，小火慢煮。生活常識、生活技能在無形中得到了提升。
我讓兒子玩這個環節的時候，他很是有模有樣。按照書里的設計，通過翻頁這個動作來加入豆腐，當時我提醒了一句書上的旁白“豆腐容易碎、要輕輕地放進去”，他就比其他幾個環節都來得輕手輕腳。其實不只是書上的互動，在現實生活中我們也完全可以和孩子在洗洗、切切、煮煮的過程中互動起來。要知道鍋碗瓢盆對于孩子有天然的吸引力，如果有機會能親手操作，他們一定會興奮無比。在保證安全的前提下，讓孩子參與到廚房事務中來，他們會更多地看到大人做菜時的繁忙，從而更懂得感恩，還能更直接地感受廚房里的煙火氣息，體會大人對孩子“看得見、聞得著”的愛。
一本看似簡單的食物圖鑒，無聲中向我們滲透著一種教育方式和生活態度，在不知不覺中滋養著孩子的人生觀！
(精)小手翻不停! 好吃的大圖鑒 作者簡介
【日】餓眼鏡
日本獨立插畫師組合，兩位插畫師都畢業于京都精華大學設計專業，主要從事設計、插畫、繪本創作。插畫作品以美食題材為主，作品有《小手翻不停！好吃的大圖鑒》《奇怪的關東煮》《萬般炒面》等。
【日】山田拓宏
日本獨立插畫師。主要從事書籍、廣告、網頁插畫創作，還設計日本傳統手工玩具、手帕等。作品有《小手翻不停！好吃的大圖鑒》《接尾詞周游世界》《世界國旗》等。
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