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現(xiàn)代植物及其生理活性物質(zhì)研究 版權(quán)信息
- ISBN：9787557897321
- 條形碼：9787557897321 ; 978-7-5578-9732-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
現(xiàn)代植物及其生理活性物質(zhì)研究 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)以“現(xiàn)代植物及其生理活性物質(zhì)研究”為選題，在內(nèi)容編排上共設(shè)置六章：**章闡釋植物資源及其作用、植物來(lái)源的天然生理活性物質(zhì)、植物生理活性物質(zhì)的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)；第二章探討植物的分類(lèi)及其基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，主要包括植物的分類(lèi)、植物的細(xì)胞與組織、植物的營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官；第三章圍繞植物的生長(zhǎng)物質(zhì)與生長(zhǎng)生理、植物的成花與生殖生理、植物的抗逆生理展開(kāi)論述；第四章對(duì)植物的水分代謝與合理灌溉、植物的礦質(zhì)代謝與有效施肥、植物的光合作用及其同化產(chǎn)物的分配、植物的呼吸作用及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)行全面論述；第五章探究植物生理活性物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用，主要內(nèi)容包含多糖類(lèi)物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用、皂苷物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用、類(lèi)黃酮物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用、膳食纖維物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用、類(lèi)胡蘿卜素物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用、花青素與原花色素物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用；第六章從四個(gè)方面——蔥蒜中的植物生理活性物質(zhì)、菌菇中的植物生理活性物質(zhì)、茶資源中的植物生理活性物質(zhì)、海洋資源中的植物生理活性物質(zhì)來(lái)研究不同來(lái)源的植物生理活性物質(zhì)。
現(xiàn)代植物及其生理活性物質(zhì)研究 目錄
**章 緒論
**節(jié) 植物資源及其作用
第二節(jié) 植物來(lái)源的天然生理活性物質(zhì)
第三節(jié) 植物生理活性物質(zhì)的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)
第二章 植物的分類(lèi)及其基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)
**節(jié) 植物的分類(lèi)
第二節(jié) 植物的細(xì)胞與組織
第三節(jié) 植物的營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官
第三章 植物的生長(zhǎng)生理過(guò)程
**節(jié) 植物的生長(zhǎng)物質(zhì)與生長(zhǎng)生理
第二節(jié) 植物的成花與生殖生理
第三節(jié) 植物的抗逆生理
第四章 植物的代謝及生理活動(dòng)
**節(jié) 植物的水分代謝與合理灌溉
第二節(jié) 植物的礦質(zhì)代謝與有效施肥
第三節(jié) 植物的光合作用及其同化產(chǎn)物的分配
第四節(jié) 植物的呼吸作用及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用
第五章 植物生理活性物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
**節(jié) 多糖類(lèi)物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第二節(jié) 皂苷物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第三節(jié) 類(lèi)黃酮物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第四節(jié) 膳食纖維物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第五節(jié) 類(lèi)胡蘿卜素物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第六節(jié) 花青素與原花色素物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第六章 不同來(lái)源的植物生理活性物質(zhì)研究
**節(jié) 蔥蒜中的植物生理活性物質(zhì)
第二節(jié) 菌菇中的植物生理活性物質(zhì)
第三節(jié) 茶資源中的植物生理活性物質(zhì)
第四節(jié) 海洋資源中的植物生理活性物質(zhì)
結(jié)束語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
**節(jié) 植物資源及其作用
第二節(jié) 植物來(lái)源的天然生理活性物質(zhì)
第三節(jié) 植物生理活性物質(zhì)的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)
第二章 植物的分類(lèi)及其基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)
**節(jié) 植物的分類(lèi)
第二節(jié) 植物的細(xì)胞與組織
第三節(jié) 植物的營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官
第三章 植物的生長(zhǎng)生理過(guò)程
**節(jié) 植物的生長(zhǎng)物質(zhì)與生長(zhǎng)生理
第二節(jié) 植物的成花與生殖生理
第三節(jié) 植物的抗逆生理
第四章 植物的代謝及生理活動(dòng)
**節(jié) 植物的水分代謝與合理灌溉
第二節(jié) 植物的礦質(zhì)代謝與有效施肥
第三節(jié) 植物的光合作用及其同化產(chǎn)物的分配
第四節(jié) 植物的呼吸作用及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用
第五章 植物生理活性物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
**節(jié) 多糖類(lèi)物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第二節(jié) 皂苷物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第三節(jié) 類(lèi)黃酮物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第四節(jié) 膳食纖維物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第五節(jié) 類(lèi)胡蘿卜素物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第六節(jié) 花青素與原花色素物質(zhì)及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用
第六章 不同來(lái)源的植物生理活性物質(zhì)研究
**節(jié) 蔥蒜中的植物生理活性物質(zhì)
第二節(jié) 菌菇中的植物生理活性物質(zhì)
第三節(jié) 茶資源中的植物生理活性物質(zhì)
第四節(jié) 海洋資源中的植物生理活性物質(zhì)
結(jié)束語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
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