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生物分離工程實驗技術 版權信息
- ISBN：9787122430205
- 條形碼：9787122430205 ; 978-7-122-43020-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物分離工程實驗技術 本書特色
1.本著理論“必須、夠用”為度，注重生物專業知識的有效整合，突出實踐能力培訓及產業化應用原則；2.重點突出，目的明確。重點介紹了生物分離工程技術，把近來的研究成果與生物醫藥領域應用相結合，體現生物分離工程技術學習實踐性、先進性；3.按照生物分離工程技術學習的特點，精心安排的各章節，從整體到局部，從理論到應用，循序漸進，層次分明，重點突出，符合學生學習的特點；4.體現應用型教材建設的特點。作為校企協同共建教材，本書內容與社會發展緊密聯系，揭示了生物分離工程技術的前沿技術，能良好體現出生物分離工程技術在生物技術行業的開發應用情況和發展前景。
生物分離工程實驗技術 內容簡介
本書介紹了大分子及小分子生物活性物質的分離純化過程，共包含兩篇12章。**篇為生物分離原理和單元實驗，分別介紹了預處理與固液分離技術、萃取技術、沉淀與結晶、膜分離、吸附、色譜與電泳、干燥技術；第二篇為各論，分別介紹了多肽、蛋白質和酶的分離純化，核酸的分離純化、糖類的分離純化，小分子活性物質的分離純化，抗生素和維生素的分離純化。 本書理論聯系實際，既有基礎知識背景介紹又有實訓操作，將多種實驗技術相融合，與生產實際應用相結合，有利于創新性、應用型人才培養。 本書適合生物技術、生物工程等專業本科生使用，也適合上述專業及相關專業研究生選擇使用，還可供科研工作者和生產技術人員參考。
生物分離工程實驗技術 目錄
緒論
**篇 生物分離原理及單元實驗
**章 預處理與固液分離技術
**節 原料的預處理
第二節 細胞破碎
第三節 固液分離
實驗一 殼聚糖絮凝法沉淀微生物菌體
實驗二 離心法收集酵母菌
實驗三 超聲波法破碎酵母細胞
第二章 萃取技術
**節 固液萃取
第二節 溶劑萃取
第三節 超臨界流體萃取
第四節 雙水相萃取
第五節 反膠團萃取
實驗一 超聲波法正交試驗提取茶多酚
實驗二 PEG2000-硫酸銨雙水相體系相圖繪制
實驗三 超臨界流體CO2萃取大豆油
實驗四 雙水相萃取細胞色素c
實驗五 反膠團萃取柚皮苷
第三章 沉淀與結晶
**節 沉淀
第二節 結晶
實驗一 鹽析大豆蛋白
實驗二 L-苯丙氨酸結晶
第四章 膜分離
**節 膜分離概述
第二節 膜分離過程
第三節 影響膜分離的主要因素
實驗一 透析法去除蛋白質溶液中的無機鹽
實驗二 用納濾膜分離濃縮茶葉中的茶多酚
實驗三 反滲透法制備超純水
第五章 吸附
**節 吸附概述
第二節 影響吸附的因素
第三節 吸附劑
第四節 吸附的應用
實驗一 離子交換色譜分離混合氨基酸
實驗二 活性炭吸附亞甲基藍色素
第六章 色譜與電泳
**節 色譜概述
第二節 常用色譜分離技術
第三節 電泳概述
第四節 常用電泳技術
實驗一 凝膠過濾色譜法分離牛血清白蛋白和溶菌酶
實驗二 聚己內酰胺柱色譜法分離純化茶多酚
實驗三 醋酸纖維素薄膜電泳分離純化并鑒定血清蛋白
實驗四 瓊脂糖凝膠電泳分離質粒DNA
第七章 干燥技術
**節 熱風干燥
第二節 噴霧干燥
第三節 真空干燥
第四節 冷凍干燥
實驗一 熱風干燥實驗
實驗二 噴霧干燥實驗
實驗三 牛奶冷凍干燥
第二篇 各論
第八章 多肽、蛋白質和酶的分離純化
**節 多肽
第二節 蛋白質
第三節 酶
第四節 多肽、蛋白質和酶類物質的主要生產方法
第五節 蛋白質提取分離的一般步驟
實驗一 蛋白質含量測定技術
實驗二 谷胱甘肽的提取和含量測定
實驗三 血漿中IgG的分離純化
實驗四 SOD的制備和活力測定
實驗五 木瓜蛋白酶的分離純化
實訓 黃花菜抗腫瘤活性蛋白的分離純化
第九章 核酸的分離純化
**節 核酸的分類
第二節 核酸的理化性質
第三節 核酸的生產方法
第四節 核酸提取分離的一般步驟
實驗一 核酸定量測定技術
實驗二 動物肝臟中DNA的提取
實驗三 酵母RNA的分離及組分鑒定
實驗四 三磷酸腺苷（ATP）的提取分離
實訓 質粒DNA疫苗的分離純化
第十章 糖類的分離純化
**節 糖類分類
第二節 多糖的藥理作用
第三節 多糖類物質的性質
第四節 糖類的提取方法
第五節 糖類的分離純化方法
實驗一 總糖含量測定
實驗二 香菇多糖的提取及含量測定
實驗三 茯苓多糖類成分的提取、分離與鑒定
實驗四 硫酸軟骨素的提取分離
實訓 靈芝多糖的提取和精制
第十一章 小分子活性物質的分離純化
**節 小分子活性物質分類
第二節 小分子活性物質的提取、分離
第三節 小分子活性物質的含量測定
實驗一 小分子活性物質的定性實驗
實驗二 分光光度法測定茶多酚含量
實驗三 甘草皂苷類成分的提取、分離與鑒定
實驗四 銀杏葉黃酮類成分的提取、分離與含量測定
實驗五 石斛中生物堿的分離純化
實驗六 黃花蒿中青蒿素的提取、分離與鑒定
實驗七 紫草中紫草素的提取、分離與鑒定
實驗八 大蒜揮發油類成分的提取、分離與鑒定
實訓 大孔吸附樹脂精制茶多酚
第十二章 抗生素和維生素的分離純化
**節 抗生素類藥物的提取分離
第二節 維生素類藥物的提取分離
實驗一 多元萃取體系萃取發酵液中林可霉素
實驗二 青霉素的萃取與萃取率的計算
實訓一 青霉素的分離
實訓二 維生素B2的提取分離
附錄
附錄一 常用藥品及其主要性質
附錄二 常用緩沖液的配制
附錄三 一些常用數據表
附錄四 常用的生化分離介質
附錄五 常用儀器的使用
附錄六 實驗實訓要求
參考文獻
**篇 生物分離原理及單元實驗
**章 預處理與固液分離技術
**節 原料的預處理
第二節 細胞破碎
第三節 固液分離
實驗一 殼聚糖絮凝法沉淀微生物菌體
實驗二 離心法收集酵母菌
實驗三 超聲波法破碎酵母細胞
第二章 萃取技術
**節 固液萃取
第二節 溶劑萃取
第三節 超臨界流體萃取
第四節 雙水相萃取
第五節 反膠團萃取
實驗一 超聲波法正交試驗提取茶多酚
實驗二 PEG2000-硫酸銨雙水相體系相圖繪制
實驗三 超臨界流體CO2萃取大豆油
實驗四 雙水相萃取細胞色素c
實驗五 反膠團萃取柚皮苷
第三章 沉淀與結晶
**節 沉淀
第二節 結晶
實驗一 鹽析大豆蛋白
實驗二 L-苯丙氨酸結晶
第四章 膜分離
**節 膜分離概述
第二節 膜分離過程
第三節 影響膜分離的主要因素
實驗一 透析法去除蛋白質溶液中的無機鹽
實驗二 用納濾膜分離濃縮茶葉中的茶多酚
實驗三 反滲透法制備超純水
第五章 吸附
**節 吸附概述
第二節 影響吸附的因素
第三節 吸附劑
第四節 吸附的應用
實驗一 離子交換色譜分離混合氨基酸
實驗二 活性炭吸附亞甲基藍色素
第六章 色譜與電泳
**節 色譜概述
第二節 常用色譜分離技術
第三節 電泳概述
第四節 常用電泳技術
實驗一 凝膠過濾色譜法分離牛血清白蛋白和溶菌酶
實驗二 聚己內酰胺柱色譜法分離純化茶多酚
實驗三 醋酸纖維素薄膜電泳分離純化并鑒定血清蛋白
實驗四 瓊脂糖凝膠電泳分離質粒DNA
第七章 干燥技術
**節 熱風干燥
第二節 噴霧干燥
第三節 真空干燥
第四節 冷凍干燥
實驗一 熱風干燥實驗
實驗二 噴霧干燥實驗
實驗三 牛奶冷凍干燥
第二篇 各論
第八章 多肽、蛋白質和酶的分離純化
**節 多肽
第二節 蛋白質
第三節 酶
第四節 多肽、蛋白質和酶類物質的主要生產方法
第五節 蛋白質提取分離的一般步驟
實驗一 蛋白質含量測定技術
實驗二 谷胱甘肽的提取和含量測定
實驗三 血漿中IgG的分離純化
實驗四 SOD的制備和活力測定
實驗五 木瓜蛋白酶的分離純化
實訓 黃花菜抗腫瘤活性蛋白的分離純化
第九章 核酸的分離純化
**節 核酸的分類
第二節 核酸的理化性質
第三節 核酸的生產方法
第四節 核酸提取分離的一般步驟
實驗一 核酸定量測定技術
實驗二 動物肝臟中DNA的提取
實驗三 酵母RNA的分離及組分鑒定
實驗四 三磷酸腺苷（ATP）的提取分離
實訓 質粒DNA疫苗的分離純化
第十章 糖類的分離純化
**節 糖類分類
第二節 多糖的藥理作用
第三節 多糖類物質的性質
第四節 糖類的提取方法
第五節 糖類的分離純化方法
實驗一 總糖含量測定
實驗二 香菇多糖的提取及含量測定
實驗三 茯苓多糖類成分的提取、分離與鑒定
實驗四 硫酸軟骨素的提取分離
實訓 靈芝多糖的提取和精制
第十一章 小分子活性物質的分離純化
**節 小分子活性物質分類
第二節 小分子活性物質的提取、分離
第三節 小分子活性物質的含量測定
實驗一 小分子活性物質的定性實驗
實驗二 分光光度法測定茶多酚含量
實驗三 甘草皂苷類成分的提取、分離與鑒定
實驗四 銀杏葉黃酮類成分的提取、分離與含量測定
實驗五 石斛中生物堿的分離純化
實驗六 黃花蒿中青蒿素的提取、分離與鑒定
實驗七 紫草中紫草素的提取、分離與鑒定
實驗八 大蒜揮發油類成分的提取、分離與鑒定
實訓 大孔吸附樹脂精制茶多酚
第十二章 抗生素和維生素的分離純化
**節 抗生素類藥物的提取分離
第二節 維生素類藥物的提取分離
實驗一 多元萃取體系萃取發酵液中林可霉素
實驗二 青霉素的萃取與萃取率的計算
實訓一 青霉素的分離
實訓二 維生素B2的提取分離
附錄
附錄一 常用藥品及其主要性質
附錄二 常用緩沖液的配制
附錄三 一些常用數據表
附錄四 常用的生化分離介質
附錄五 常用儀器的使用
附錄六 實驗實訓要求
參考文獻
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