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中國(guó)民俗旅游文化(第二版)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類) 版權(quán)信息
- ISBN：9787300314495
- 條形碼：9787300314495 ; 978-7-300-31449-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
中國(guó)民俗旅游文化(第二版)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)的主要內(nèi)容包括中國(guó)民俗旅游文化的基本理論；中國(guó)物質(zhì)生產(chǎn)民俗旅游文化；物質(zhì)生活民俗旅游文化，包括飲食、服飾、居住、人生禮儀、節(jié)慶、行旅、交通等方面的民俗旅游文化；還包括家族與村落等社會(huì)組織民俗文化以及語(yǔ)言、信仰等民俗文化的內(nèi)容。全書(shū)內(nèi)容兼容并包，通俗易懂，既有一定的理論高度，又有極強(qiáng)的實(shí)用性和閱讀性。可供普通高校、高等職業(yè)院校及成人教育的學(xué)生和教師在教學(xué)和研究中使用，也可供民俗文化的愛(ài)好者和普通讀者閱讀。
中國(guó)民俗旅游文化(第二版)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類) 目錄
**章 緒論
**節(jié) 中國(guó)民族概述
第二節(jié) 中國(guó)民俗概述
第三節(jié) 民俗旅游文化
第二章 物質(zhì)生產(chǎn)民俗旅游文化
**節(jié) 農(nóng)事民俗
第二節(jié) 漁業(yè)民俗
第三節(jié) 民間手工業(yè)民俗
第四節(jié) 商貿(mào)民俗
第五節(jié) 生產(chǎn)貿(mào)易民俗與旅游
第三章 飲食民俗旅游文化
**節(jié) 飲食民俗概述
第二節(jié) 飲食民俗的發(fā)展與地方風(fēng)味的形成
第三節(jié) 中華茶俗與酒俗
第四節(jié) 飲食民俗與旅游
第四章 服飾民俗旅游文化
**節(jié) 服飾民俗概述
第二節(jié) 服飾民俗的發(fā)展與變化
第三節(jié) 服飾民俗與旅游
第五章 人生儀禮民俗旅游文化
**節(jié) 人生儀禮民俗概述
第二節(jié) 中國(guó)人生儀禮民俗
第三節(jié) 人生儀禮民俗與旅游
第六章 節(jié)慶民俗旅游文化
**節(jié) 節(jié)慶民俗概述
第二節(jié) 主要?dú)q時(shí)節(jié)慶
第三節(jié) 主要節(jié)慶民俗
第四節(jié) 現(xiàn)代節(jié)慶
第五節(jié) 節(jié)慶民俗與旅游
第七章 行旅民俗旅游文化
**節(jié) 古代行旅概述
第二節(jié) 旅行前的準(zhǔn)備與餞別
第三節(jié) 旅行途中的食住行
第四節(jié) 旅行歸來(lái)的接風(fēng)洗塵
第八章 交通民俗旅游文化
**節(jié) 交通民俗的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 陸路交通民俗
第三節(jié) 水路交通民俗
第四節(jié) 中國(guó)交通民俗與旅游
第九章 游藝民俗旅游文化
**節(jié) 游藝民俗概述
第二節(jié) 游藝民俗的類別和內(nèi)容
第三節(jié) 游藝民俗與旅游
第十章 居住民俗旅游文化
**節(jié) 居住民俗概述
第二節(jié) 民居的發(fā)展與變化
第三節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)民居類型
第四節(jié) 居住民俗與旅游
第十一章 家族與村落民俗旅游文化
**節(jié) 家族、宗族與親族習(xí)俗
第二節(jié) 村落習(xí)俗
第十二章 語(yǔ)言民俗旅游文化
**節(jié) 常用民間熟語(yǔ)民俗
第二節(jié) 特用民間熟語(yǔ)
第三節(jié) 語(yǔ)言民俗中的語(yǔ)諱與口彩
參考文獻(xiàn)
**節(jié) 中國(guó)民族概述
第二節(jié) 中國(guó)民俗概述
第三節(jié) 民俗旅游文化
第二章 物質(zhì)生產(chǎn)民俗旅游文化
**節(jié) 農(nóng)事民俗
第二節(jié) 漁業(yè)民俗
第三節(jié) 民間手工業(yè)民俗
第四節(jié) 商貿(mào)民俗
第五節(jié) 生產(chǎn)貿(mào)易民俗與旅游
第三章 飲食民俗旅游文化
**節(jié) 飲食民俗概述
第二節(jié) 飲食民俗的發(fā)展與地方風(fēng)味的形成
第三節(jié) 中華茶俗與酒俗
第四節(jié) 飲食民俗與旅游
第四章 服飾民俗旅游文化
**節(jié) 服飾民俗概述
第二節(jié) 服飾民俗的發(fā)展與變化
第三節(jié) 服飾民俗與旅游
第五章 人生儀禮民俗旅游文化
**節(jié) 人生儀禮民俗概述
第二節(jié) 中國(guó)人生儀禮民俗
第三節(jié) 人生儀禮民俗與旅游
第六章 節(jié)慶民俗旅游文化
**節(jié) 節(jié)慶民俗概述
第二節(jié) 主要?dú)q時(shí)節(jié)慶
第三節(jié) 主要節(jié)慶民俗
第四節(jié) 現(xiàn)代節(jié)慶
第五節(jié) 節(jié)慶民俗與旅游
第七章 行旅民俗旅游文化
**節(jié) 古代行旅概述
第二節(jié) 旅行前的準(zhǔn)備與餞別
第三節(jié) 旅行途中的食住行
第四節(jié) 旅行歸來(lái)的接風(fēng)洗塵
第八章 交通民俗旅游文化
**節(jié) 交通民俗的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 陸路交通民俗
第三節(jié) 水路交通民俗
第四節(jié) 中國(guó)交通民俗與旅游
第九章 游藝民俗旅游文化
**節(jié) 游藝民俗概述
第二節(jié) 游藝民俗的類別和內(nèi)容
第三節(jié) 游藝民俗與旅游
第十章 居住民俗旅游文化
**節(jié) 居住民俗概述
第二節(jié) 民居的發(fā)展與變化
第三節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)民居類型
第四節(jié) 居住民俗與旅游
第十一章 家族與村落民俗旅游文化
**節(jié) 家族、宗族與親族習(xí)俗
第二節(jié) 村落習(xí)俗
第十二章 語(yǔ)言民俗旅游文化
**節(jié) 常用民間熟語(yǔ)民俗
第二節(jié) 特用民間熟語(yǔ)
第三節(jié) 語(yǔ)言民俗中的語(yǔ)諱與口彩
參考文獻(xiàn)
展開(kāi)全部
中國(guó)民俗旅游文化(第二版)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類) 作者簡(jiǎn)介
程杰晟，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院旅游管理系，副教授。主要從事旅游管理專業(yè)“中國(guó)旅游文化”、“中國(guó)旅游資源概論”、“中國(guó)民俗旅游文化”等專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)和研究工作。鄭州市地方高校中青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象，河南省教育廳評(píng)為省級(jí)學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，鄭州市地方高校特聘高層次人才。 張珂，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院教師。
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