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元素的故事 版權(quán)信息
- ISBN：9787568091091
- 條形碼：9787568091091 ; 978-7-5680-9109-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
元素的故事 本書特色
◆ 中小學(xué)生成長(zhǎng)經(jīng)典伴讀，讀趣味化學(xué)故事，探索神奇元素世界本書作者以親切活潑的筆觸、生動(dòng)有趣的故事，向讀者介紹了自十八世紀(jì)中期到現(xiàn)代、當(dāng)代有關(guān)化學(xué)元素的重大發(fā)現(xiàn)和發(fā)展。通過科學(xué)家如何實(shí)驗(yàn)，如何發(fā)現(xiàn)元素，又如何解答元素中的謎底，向讀者盡情演繹出元素與宇宙萬物的奧秘。◆ 一部能夠讓我們了解元素、增加化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)科學(xué)精神的作品本書在了解元素的同時(shí)，還能看到一代代科研人員在艱難的條件下，不畏挫折，逆流而上，全力以赴尋找真相的科學(xué)精神。“成功等于百分之一的靈感加上百分之九十九的汗水”。在科學(xué)探索的過程中，不僅可以增長(zhǎng)知識(shí)，還能學(xué)會(huì)許多做人的道理以及學(xué)習(xí)的方法。◆ 杰出化學(xué)家尼古拉·謝苗諾夫推薦此書著重于描述科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過：談新的實(shí)驗(yàn)時(shí)，總要詳細(xì)描述科學(xué)家進(jìn)行探索的路線；談新的理論時(shí)，總要盡力描寫推理的自然過程；談分光鏡等儀器時(shí)，不是簡(jiǎn)單地講它所依據(jù)的原理，還要詳細(xì)描述它是怎樣創(chuàng)造成功的，以及科學(xué)家曾怎樣用它來進(jìn)行探索……猶如領(lǐng)著讀者進(jìn)入科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)室，與科學(xué)家同嘗失敗的痛苦和成功的喜悅。◆ 環(huán)保印刷，彩色插圖，給孩子多元化的科學(xué)啟蒙大師力作，名家翻譯，并附豐富插圖，生動(dòng)演繹五彩斑斕的元素世界。全書彩色插圖，環(huán)保油墨印刷，采用進(jìn)口品質(zhì)紙張，以松木紙漿為原料，擁有植物纖維，紙色護(hù)眼。
元素的故事 內(nèi)容簡(jiǎn)介
元素是我們用以認(rèn)識(shí)世間萬物的基本化學(xué)概念之一。本書作者以親切活潑的筆觸、生動(dòng)有趣的故事，講述了百年來有關(guān)化學(xué)元素的重大發(fā)現(xiàn)和發(fā)展，使讀者在了解元素的同時(shí)，從中體會(huì)一代代研究者在缺乏物質(zhì)條件或與當(dāng)時(shí)主流定論相對(duì)立的情況下，不畏艱難、不懼權(quán)威、潛心鉆研的科研精神。閱讀本書的過程就像是破案解謎，一點(diǎn)點(diǎn)地了解元素與宇宙萬物的奧秘。
元素的故事 目錄
目錄**章“火焰空氣”／1藥店里的學(xué)徒——卡爾?舍勒／1火為什么會(huì)滅／4“死空氣”和“活空氣”／7不可捉摸的燃素／13拉瓦錫和他的盟友／16元素名單的刷新／22第二章 化學(xué)和電相結(jié)合／25伏打柱／25漢夫里?戴維的童年和少年時(shí)代／27在阿柏馬里街的學(xué)院中／31苛性鉀和苛性鈉／36淡紫色火焰的秘密／38出色的實(shí)驗(yàn)／42入水不沉沒，冰上能著火的金屬／47突擊的6周／51意外的中斷／55鈣、鎂及其他元素／58戴維“爵士”／62第三章 藍(lán)色的和紅色的物質(zhì)／6557種，多一種也沒有了／65本生和基爾霍夫／69火焰的顏色／73節(jié)日的焰火和俄羅斯科學(xué)之父／76牛頓為什么玩太陽(yáng)影兒？／80夫瑯和費(fèi)線／84光譜分析術(shù)／87白晝點(diǎn)燈，大找特找／92日光和石灰光／96太陽(yáng)的化學(xué)／100銫和銣／103又是“烈性”金屬／108幾句插話／109太陽(yáng)元素／111第四章 門捷列夫的周期律／114化學(xué)的迷宮／114原子量／118元素在隊(duì)伍里／121是化學(xué)還是相術(shù)／124預(yù)言陸續(xù)應(yīng)驗(yàn)了／128“空白點(diǎn)”結(jié)束了／132在沙皇和資本家的壓制下／134第五章 惰性氣體／1371/1000克／137重氮和輕氮／140“去翻翻舊檔案吧”／142卡文迪什的實(shí)驗(yàn)／143空氣的組成／145元素中的隱士／147一種從礦物中來的氣體／149地球上的氦／153新發(fā)現(xiàn)／155元素還能分解嗎／155第六章 不可見的光線／160倫琴的發(fā)現(xiàn)／160值得慶幸的錯(cuò)誤／163當(dāng)烏云遮蔽了日光的時(shí)候／166完全因?yàn)殁櫍?68又是一個(gè)悶葫蘆／170斯可羅多夫斯卡的頭幾場(chǎng)實(shí)驗(yàn)／173釙和鐳／177稻草堆里尋找繡花針／180科學(xué)上的革命／182尾聲／186
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元素的故事 節(jié)選
導(dǎo)讀（節(jié)選） 《元素的故事》生動(dòng)地講述了一些著名化學(xué)家發(fā)現(xiàn)元素的真實(shí)感人故事。他們平凡而又偉大，因?yàn)樗麄兌鄶?shù)都出自寒門，經(jīng)過艱辛努力成長(zhǎng)為彪炳千秋的科學(xué)家。 自文明社會(huì)以來，智者就從哲學(xué)角度思考萬物構(gòu)成問題。東方有“金木水火土”五行說，西方有“水火土氣”四元素說，元素構(gòu)成說逐漸成為共識(shí)。 元素有多少種？誰也不知道。早期化學(xué)家把發(fā)現(xiàn)新元素作為人生的樂趣，他們從不同路徑進(jìn)行探索。有的擅長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)，有的擅長(zhǎng)理論思考，精彩紛呈。舍勒以火為能源，戴維以電為能源，拉瓦錫善于理論思考，門捷列夫從理論上預(yù)測(cè)，本生和居里夫人更新實(shí)驗(yàn)手段，捕捉新元素。 舍勒時(shí)代，化學(xué)還沒有完善的理論體系，主要從實(shí)驗(yàn)中獲得經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)。舍勒擅長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了多種元素和幾十種化合物。但他保守有余，創(chuàng)新不足。雖然首次弄清了空氣成分，并發(fā)現(xiàn)了氧元素，卻未能揭示出燃燒本質(zhì)。 對(duì)燃燒現(xiàn)象本質(zhì)的解釋，早期依據(jù)“燃素說”，把一切跟燃燒有關(guān)的化學(xué)變化歸結(jié)為燃素的轉(zhuǎn)移。根據(jù)燃素說，金屬燃燒，放出燃素，變成金屬灰；金屬灰與木炭共熱，金屬灰吸收木炭放出的燃素，又變成金屬。據(jù)此，金屬煅燒放出燃素，重量理應(yīng)減輕，但實(shí)際上燃燒后的金屬重量是增加的。 信奉燃素說的化學(xué)家，認(rèn)為燃素有負(fù)重量（受到地心排斥）。舍勒對(duì)此深信不疑，繼續(xù)沿著錯(cuò)誤的途徑前進(jìn)。恩格斯說他是真理碰到了鼻尖也沒有發(fā)現(xiàn)真理的人。 拉瓦錫敢于對(duì)燃素說進(jìn)行質(zhì)疑。他認(rèn)為，如果有燃素存在，就逃不出他的天平。 拉瓦錫雖然沒有發(fā)現(xiàn)氧，卻借助氧的發(fā)現(xiàn)，推翻了燃素說，建立了“燃燒氧化理論”，揭開了燃燒之謎，使混亂的化學(xué)思想空前統(tǒng)一。他認(rèn)為： ①物質(zhì)燃燒時(shí)放出光和熱。 ②物質(zhì)只有在氧存在時(shí)才能燃燒。 ③物質(zhì)在空氣中燃燒，吸收氧而增重，增加的重量等于吸收氧的重量。 拉瓦錫把定量方法引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究，使化學(xué)研究發(fā)生了質(zhì)的飛躍。別人用天平稱量物質(zhì)，拉瓦錫用天平概括出質(zhì)量守恒定律：“人工或天然不能無中生有地創(chuàng)造任何東西，每一次操作前后的物質(zhì)總量相等，而且質(zhì)和量保持不變，只發(fā)生更換和變形，可以看成公理。” 門捷列夫在大學(xué)執(zhí)教時(shí)，化學(xué)教科書中的知識(shí)是孤立的，雜亂無章，看不到任何聯(lián)系，教師教得辛苦，學(xué)生學(xué)得吃力。他決心找出元素之間的內(nèi)在規(guī)律性。經(jīng)過多年不懈努力，論文《元素性質(zhì)和原子量的關(guān)系》橫空出世，揭示了科學(xué)之美。 在門捷列夫元素周期表中，63種元素全在表中，并預(yù)留了四個(gè)空位。他預(yù)言必有對(duì)應(yīng)的尚未被發(fā)現(xiàn)的元素存在。 他在一篇文章中寫道：緊接鋅后面，應(yīng)該是具有原子量接近68的一種元素。這種元素在第Ⅲ族，位處鋁下面，且將它稱為“類鋁”。它處在鋁和銦之間位置，具有接近這兩種元素的性質(zhì)，該金屬相對(duì)密度接近6。這種金屬性應(yīng)該是從鋁的性質(zhì)向銦的性質(zhì)過渡。這種金屬比鋁有更大的揮發(fā)性，可望在光譜研究中發(fā)現(xiàn)。 五年后，法國(guó)化學(xué)家布瓦斯博德朗用光譜分析鋅礦時(shí)發(fā)現(xiàn)了一種新元素，命名為鎵。門捷列夫獲悉后，立即寫信說：鎵正是類鋁，不過鎵的相對(duì)密度不是4.7，而是在5.96~6.0之間。看完來信，布瓦斯博德朗迷惑不解，鎵是他發(fā)現(xiàn)的，異國(guó)他鄉(xiāng)之人，怎么說鎵的相對(duì)密度不準(zhǔn)確？嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟纪咚共┑吕手匦绿峒冩墸瑴y(cè)得相對(duì)密度為5.94。 門捷列夫預(yù)言的“類硅”在1885年由德國(guó)化學(xué)家溫克勒所發(fā)現(xiàn)，命名為鍺。當(dāng)溫克勒看到自己發(fā)現(xiàn)的鍺與門捷列夫預(yù)言的類硅性質(zhì)十分吻合時(shí)，驚嘆道：再也沒有什么比類硅的發(fā)現(xiàn)能夠更雄辯地證明元素周期律的正確性了。 門捷列夫的《元素性質(zhì)和原子量的關(guān)系》，就像但丁神曲。 “按原子量的大小排列起來的元素在性質(zhì)上呈現(xiàn)明顯的周期性變化。” “原子量的大小決定了元素特征。” “應(yīng)該預(yù)料到許多未知元素的發(fā)現(xiàn)。” “知道了某些元素的同類元素以后，有時(shí)可以修正該元素的原子量。” 門捷列夫認(rèn)為，化學(xué)不僅要描述物質(zhì)性質(zhì)的多樣性，還要揭示物質(zhì)性質(zhì)的統(tǒng)一性。科學(xué)研究中，單純積累事實(shí)是很不夠的，關(guān)鍵是要對(duì)世界的和諧性有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)，要善于把局部知識(shí)協(xié)調(diào)組織起來。 門捷列夫?qū)⒇S富的感性材料去粗取精，去偽存真，由此及彼，由表及里，歸納出元素周期律，為化學(xué)發(fā)展樹立了一座豐碑。 火為什么會(huì)滅 一天夜里，舍勒坐在烏普薩拉城中一家藥店的實(shí)驗(yàn)室里，安排實(shí)驗(yàn)。 藥店里是死一般的寂靜。店門早已在*后一位顧客離店時(shí)關(guān)好了，東家也早已回屋睡下了，只剩下舍勒一個(gè)人興致勃勃地守著自己那些燒瓶和曲頸甑。 他從櫥柜里拿出了一只盛滿了水的大罐子，有一塊像蠟一樣的黃色東西沉在罐底。在半明半暗中，水和蠟狀物正在發(fā)著一種神秘的淡綠色的光。 那蠟狀物就是磷。磷這種物質(zhì)，化學(xué)家們永遠(yuǎn)要把它保存在水里。因?yàn)樵诳諝庵校芸炀桶l(fā)生變化，而完全失去平時(shí)的性能。 舍勒拿一把刀插進(jìn)罐里試了試，卻不把蠟狀物撈出罐外，只在水中把磷切下一小塊來。他把這一小塊弄出來，扔進(jìn)空燒瓶里，塞上瓶塞，然后把燒瓶送到一支燃燒著的蠟燭跟前去。 燭焰的邊沿剛剛觸到燒瓶，瓶里的磷立刻熔化，沿著瓶底攤成一片。又過了一秒鐘，磷爆發(fā)出一陣明亮的火焰，燒瓶里立刻濃霧彌漫，沒多久，這濃霧就沉積在瓶壁上，像層白霜。 這里的全部過程只消一眨眼的工夫就能完成了。磷立刻燒盡，變出干的磷酸來。 這個(gè)實(shí)驗(yàn)很能使人產(chǎn)生深刻的印象，可是舍勒似乎無動(dòng)于衷。因?yàn)槭沽字穑^察它怎樣變成酸，這對(duì)他來說已經(jīng)不是**次了。現(xiàn)在他感興趣的，不是磷本身，而是截然不同的另一件事：他只想知道燒瓶中的空氣在磷燃燒時(shí)起了什么變化。 燒瓶剛涼，舍勒立刻將瓶頸朝下，將其沒入一盆水中，然后拔去瓶塞。這時(shí)候，卻發(fā)生了一件奇事：盆里的水從下而上涌進(jìn)瓶中，填充了燒瓶體積的1/5。 “又來了！”舍勒喃喃地說，“又有1/5的空氣不知去向了，留下來的空位，由涌進(jìn)來的水把它填滿……” 怪事！舍勒無論把什么東西放在密閉的容器里燃燒，總會(huì)看見相同的有趣現(xiàn)象，即容器內(nèi)的空氣會(huì)在燃燒中少掉1/5。而現(xiàn)在發(fā)生的也是這樣：磷燒完了，磷酸全部留在燒瓶里，而空氣卻溜掉了一部分。 燒瓶不是用塞子塞嚴(yán)的嗎？瓶里的空氣怎么能夠溜掉呢？ 就在磷燃盡的燒瓶緩緩冷卻的時(shí)候，舍勒已經(jīng)安排好了另一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)。他這次決定在密閉的容器中燒另一種易燃物質(zhì)——金屬溶解在酸中時(shí)產(chǎn)生的一種易燃的氣體。 這種易燃?xì)怏w，只消幾分鐘就制好了。舍勒把一些鐵屑塞進(jìn)一個(gè)小瓶里，然后往鐵屑上滴了些稀硫酸溶液。他事先在一個(gè)軟木塞上鉆通了一個(gè)孔，并且通過這個(gè)孔插上了根長(zhǎng)長(zhǎng)的玻璃管。現(xiàn)在他就把這個(gè)帶玻璃管的塞子塞在瓶口上。這時(shí)候，瓶里的鐵屑已經(jīng)開始咝咝地響，酸也開始沸騰，冒出一串串的氣泡來。 舍勒把一支蠟燭拿到玻璃管上端附近時(shí)，沖出管來的氣體立刻著火，形成一個(gè)極其尖細(xì)的蒼白色火舌。 接著，舍勒把小瓶放進(jìn)一只水很深的玻璃缸里，又把一只空燒瓶底朝天地罩在火焰上面。燒瓶的口被他直接插進(jìn)水里，這就使瓶外的空氣絕對(duì)無法進(jìn)入瓶中，而那氣體就在密閉的空間里燃燒。 燒瓶剛一罩到火焰上，玻璃缸里的水就立刻自下而上往瓶里涌。 上面的氣體燃燒著，下面的水不斷地向上升。 水越升越高，那氣體燃燒所產(chǎn)生的火焰也越來越暗。*后，火焰完全熄滅了。 這時(shí)候，舍勒發(fā)現(xiàn)涌入瓶中的水只占燒瓶體積的1/5左右。 “那好，”他想，“假定由于我不知道的某種原因，空氣應(yīng)該是在燃燒過程中消失了吧。可是，這時(shí)候消失的為什么只是一部分空氣，而不是全部空氣呢？那種氣體現(xiàn)在不是還夠燃燒好久嗎？鐵屑還在咝咝地響，小瓶里的酸還在沸騰。現(xiàn)在我要是拿掉燒瓶，在開闊的地方，把那氣體點(diǎn)著，它當(dāng)然又會(huì)開始燃燒。那么，在燒瓶里面，它為什么就要熄滅呢？燒瓶里不是還剩下4/5的空氣嗎？” *近幾天，舍勒常常有一種模糊的疑念，不斷在他腦海里閃現(xiàn)： “這不就是說，瓶里剩下的空氣和那在燃燒中從瓶里消失的空氣，完全不同嗎？” 舍勒準(zhǔn)備立刻進(jìn)行幾種新實(shí)驗(yàn)，把自己的想法徹底檢驗(yàn)一下。可是看了看鐘，只得嘆口氣，停止工作。原來這時(shí)已是深夜，明天一早，他還得坐在這里配藥呢。 舍勒戀戀不舍地吹熄蠟燭，離開了實(shí)驗(yàn)室。但空氣有兩種，彼此不同，這個(gè)想法，再也不肯離開他的腦海。不過想著想著，他也就睡著了。
元素的故事 作者簡(jiǎn)介
依·尼查葉夫 原名雅可夫??潘，蘇聯(lián)青年科學(xué)文藝作家。其作品筆鋒犀利、新穎有趣、說理詳細(xì)、富有文藝色彩，《元素的故事》為其代表作。 滕砥平 著名翻譯家，在國(guó)內(nèi)翻譯、出版界家喻戶曉，被視為翻譯界泰斗，一生致力于向我國(guó)青少年推介外國(guó)科學(xué)讀物及有關(guān)外國(guó)科學(xué)家的文藝作品，其作品有《元素的故事》《趣味物理學(xué)續(xù)編》《趣味天文學(xué)》等40余部，翻譯之精、影響之廣，在國(guó)內(nèi)讀者和業(yè)內(nèi)廣受好評(píng)。
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