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供應鏈管理實務(微課版) 版權信息
- ISBN：9787302624660
- 條形碼：9787302624660 ; 978-7-302-62466-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
供應鏈管理實務(微課版) 本書特色
《供應鏈管理實務（微課版）》立足一個全新的視角，全面闡述了供應鏈管理認知、企業外部供應鏈管理活動、企業內部供應鏈管理活動、供應鏈績效與風險管理和供應鏈管理實訓專題五個項目。每個項目下精選核心內容，設置2-4個任務，涉及供應鏈認知、理解供應鏈管理、供應鏈需求預測、供應鏈牛鞭效應、構建供應鏈聯盟、供應鏈網絡設計、供應鏈采購管理、供應鏈生產運作、供應鏈庫存管理、供應鏈銷售管理、供應鏈績效績效控制、供應鏈風險控制和供應鏈實訓專題等內容。每個任務都有任務目標、任務描述、任務分析、任務資訊、任務解析、任務小結和任務拓展等7個環節，使學生對供應鏈網絡設計、供應鏈聯盟、供應鏈前端至終端管理控制、供應鏈績效評估與風險存控制等有較系統的認識。同時，每個項目結束后，都有相應的項目測試環節，更有利于學生的理解和掌握，有助于學生采購操作技能的培養和提高，也方便了教師對教學內容與教學考核過程設計。
供應鏈管理實務(微課版) 內容簡介
《供應鏈管理實務（微課版）》以項目導向引領，以案例導入開篇，以隨堂筆記和項目評價總結，充分體現了以就業為導向、以工作過程為學習任務的高職教學新理念，注重實際運用與操作技能的培養。《供應鏈管理實務（微課版）》采用全新的活頁式教材理念和體系，全面闡述了供應鏈管理認知、構建供應鏈聯盟、供應鏈運營管理、供應鏈庫存管理、供應鏈風險管控和績效評價等內容，使學生能夠較為全面、系統地學習制造型企業供應鏈管理典型工作各典型環節的職業基礎知識和職業技能。同時，與各學習任務中的知識準備(理論基礎知識)相對應的基礎檢測、任務實施與能力提升環節更有助于學生對供應鏈知識的理解與掌握，以及對供應鏈操作技能的培養和提高，也方便了教師對教學內容與教學考核過程的設計。 《供應鏈管理實務（微課版）》既可作為高職高專院校物流類專業課程和各層次學歷教育與短期培訓的教材，也適合作為廣大物流企業從業人員的學習參考用書。
供應鏈管理實務(微課版) 目錄
項目一 走進供應鏈管理 1
任務一 認識供應鏈 2
一、供應鏈的概念 3
二、供應鏈的特征 4
三、供應鏈的類型 4
四、供應鏈的形態 6
基礎檢測 7
任務實施 9
能力提升 11
隨堂筆記 12
任務二 理解供應鏈管理 13
一、供應鏈管理的概念 14
二、供應鏈管理的發展過程 15
三、供應鏈管理的模式 16
四、供應鏈管理的內容 18
五、供應鏈管理的方法 19
基礎檢測 21
任務實施 23
能力提升 26
隨堂筆記 28
項目評價 29
項目二 構建供應鏈聯盟 31
任務一 企業業務流程重組 32
一、業務流程重組的提出 33
二、幾種典型的物流管理組織結構 37
三、供應鏈管理模式下的企業業務
流程重組 38
基礎檢測 39
任務實施 41
能力提升 43
隨堂筆記 44
任務二 選擇供應鏈聯盟伙伴 45
一、選擇聯盟供應商的標準 46
二、選擇聯盟供應商的方法 47
三、供應商關系管理 51
基礎檢測 53
任務實施 55
能力提升 58
隨堂筆記 60
任務三 供應鏈網絡設計 61
一、 供應鏈網絡設計概述 61
二、供應鏈設施和容量配置方法 64
基礎檢測 69
任務實施 71
能力提升 74
隨堂筆記 76
項目評價 77
項目三 供應鏈運營管理 79
任務一 供應鏈需求預測 80
一、需求預測在供應鏈中的作用 81
二、供應鏈需求預測的方法 81
三、預測偏差與監控 86
基礎檢測 87
任務實施 89
能力提升 93
隨堂筆記 96
任務二 供應鏈采購管理 97
一、采購業務流程 97
二、采購計劃制訂 98
三、簽訂采購合同 100
四、簽發采購訂單 103
五、供應鏈管理環境下的采購 105
基礎檢測 105
任務實施 107
能力提升 111
隨堂筆記 112
任務三 供應鏈生產運作 113
一、供應鏈生產計劃內涵 113
二、供應鏈管理下生產計劃的
制訂 116
三、MRP運作 117
四、從MRP到ERP 123
五、精益生產與準時制生產 126
基礎檢測 131
任務實施 133
能力提升 136
隨堂筆記 138
項目評價 139
項目四 供應鏈庫存管理 141
任務一 經濟訂貨批量 142
一、經濟訂貨批量的含義 143
二、經濟訂貨批量的確定 145
基礎檢測 150
任務實施 151
能力提升 154
隨堂筆記 156
任務二 安全庫存和再訂貨點 157
一、安全庫存認知 157
二、定量訂貨策略下的安全庫存 160
三、定期訂貨策略下的安全庫存 164
四、再訂貨點的確定 166
基礎檢測 167
任務實施 169
能力提升 172
隨堂筆記 176
任務三 供應鏈“牛鞭效應” 177
一、 “牛鞭效應”的定義和
基本原理 178
二、“牛鞭效應”對供應鏈的
影響 178
三、“牛鞭效應”產生的原因 179
四、“牛鞭效應”的解決對策 180
基礎檢測 183
任務實施 185
能力提升 187
隨堂筆記 188
項目評價 189
項目五 供應鏈風險管控和績效評價 191
任務一 供應鏈風險管控 192
一、供應鏈風險認知 193
二、供應鏈風險識別 195
三、供應鏈風險評估 196
四、供應鏈風險處理 197
五、供應鏈風險防范 198
基礎檢測 199
任務實施 201
能力提升 204
隨堂筆記 206
任務二 供應鏈績效評價 207
一、供應鏈績效評價的概念 208
二、供應鏈績效評價指標體系的
構建 208
三、供應鏈決策的財務評價 212
基礎檢測 217
任務實施 219
能力提升 223
隨堂筆記 224
項目評價 225
參考文獻 227
任務一 認識供應鏈 2
一、供應鏈的概念 3
二、供應鏈的特征 4
三、供應鏈的類型 4
四、供應鏈的形態 6
基礎檢測 7
任務實施 9
能力提升 11
隨堂筆記 12
任務二 理解供應鏈管理 13
一、供應鏈管理的概念 14
二、供應鏈管理的發展過程 15
三、供應鏈管理的模式 16
四、供應鏈管理的內容 18
五、供應鏈管理的方法 19
基礎檢測 21
任務實施 23
能力提升 26
隨堂筆記 28
項目評價 29
項目二 構建供應鏈聯盟 31
任務一 企業業務流程重組 32
一、業務流程重組的提出 33
二、幾種典型的物流管理組織結構 37
三、供應鏈管理模式下的企業業務
流程重組 38
基礎檢測 39
任務實施 41
能力提升 43
隨堂筆記 44
任務二 選擇供應鏈聯盟伙伴 45
一、選擇聯盟供應商的標準 46
二、選擇聯盟供應商的方法 47
三、供應商關系管理 51
基礎檢測 53
任務實施 55
能力提升 58
隨堂筆記 60
任務三 供應鏈網絡設計 61
一、 供應鏈網絡設計概述 61
二、供應鏈設施和容量配置方法 64
基礎檢測 69
任務實施 71
能力提升 74
隨堂筆記 76
項目評價 77
項目三 供應鏈運營管理 79
任務一 供應鏈需求預測 80
一、需求預測在供應鏈中的作用 81
二、供應鏈需求預測的方法 81
三、預測偏差與監控 86
基礎檢測 87
任務實施 89
能力提升 93
隨堂筆記 96
任務二 供應鏈采購管理 97
一、采購業務流程 97
二、采購計劃制訂 98
三、簽訂采購合同 100
四、簽發采購訂單 103
五、供應鏈管理環境下的采購 105
基礎檢測 105
任務實施 107
能力提升 111
隨堂筆記 112
任務三 供應鏈生產運作 113
一、供應鏈生產計劃內涵 113
二、供應鏈管理下生產計劃的
制訂 116
三、MRP運作 117
四、從MRP到ERP 123
五、精益生產與準時制生產 126
基礎檢測 131
任務實施 133
能力提升 136
隨堂筆記 138
項目評價 139
項目四 供應鏈庫存管理 141
任務一 經濟訂貨批量 142
一、經濟訂貨批量的含義 143
二、經濟訂貨批量的確定 145
基礎檢測 150
任務實施 151
能力提升 154
隨堂筆記 156
任務二 安全庫存和再訂貨點 157
一、安全庫存認知 157
二、定量訂貨策略下的安全庫存 160
三、定期訂貨策略下的安全庫存 164
四、再訂貨點的確定 166
基礎檢測 167
任務實施 169
能力提升 172
隨堂筆記 176
任務三 供應鏈“牛鞭效應” 177
一、 “牛鞭效應”的定義和
基本原理 178
二、“牛鞭效應”對供應鏈的
影響 178
三、“牛鞭效應”產生的原因 179
四、“牛鞭效應”的解決對策 180
基礎檢測 183
任務實施 185
能力提升 187
隨堂筆記 188
項目評價 189
項目五 供應鏈風險管控和績效評價 191
任務一 供應鏈風險管控 192
一、供應鏈風險認知 193
二、供應鏈風險識別 195
三、供應鏈風險評估 196
四、供應鏈風險處理 197
五、供應鏈風險防范 198
基礎檢測 199
任務實施 201
能力提升 204
隨堂筆記 206
任務二 供應鏈績效評價 207
一、供應鏈績效評價的概念 208
二、供應鏈績效評價指標體系的
構建 208
三、供應鏈決策的財務評價 212
基礎檢測 217
任務實施 219
能力提升 223
隨堂筆記 224
項目評價 225
參考文獻 227
展開全部
供應鏈管理實務(微課版) 作者簡介
種美香，天津工業職業學院副教授，物流工程碩士學位。研究領域：物流工程。至今已有20余年的物流管理系列課程教學經驗，曾任《采購與供應管理實務》（第1版、第2版和第3版）《報關實務》主編及其他教材的副主編及參編。曾在多種學術刊物上發表學術論文多篇。多次指導學生參加天津市物流技能大賽，
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