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捕撈工程學 版權信息
- ISBN：9787030741745
- 條形碼：9787030741745 ; 978-7-03-074174-5
- 裝幀：圓脊精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
捕撈工程學 本書特色
本書所有定義、術語和符號都采用國內*新標準，并力求與國際趨同。是一本內容較完整的優秀教材。
捕撈工程學 內容簡介
本書在鐘百靈《中國海洋漁具學》專著的分類結構理論基礎上，依現代專業培養和教學的需要，增加捕撈技術、實驗分析、魚類行為適應性、捕撈選擇性、漁業資源保護和漁具設計理論等內容，按教學的需要劃分章節和設置豐富的例題和練習題？砂唇虒W大綱要求選擇中專、？、本科、碩士、博士等教學層次的內容進行課堂教學或研讀。
捕撈工程學 目錄
目錄
**章 概論 1
**節 燦爛輝煌的中國古代捕撈業 1
一、原始時期的捕魚活動 1
二、夏、商、周時期蓬勃發展的早期捕撈業 1
三、秦、漢至唐、宋時期捕撈技術的進步 2
四、元、明、清時期我國捕撈業的進一步發展 3
第二節 中國現代漁業的誕生和捕撈學科的建立 4
一、中國現代漁業的誕生 4
二、中國水產教育、科學研究的初創 5
第三節 世界捕撈理論發展及趨勢 5
第四節 捕撈學的相關內容 6
一、捕撈學的研究范圍 6
二、捕撈學的主要內容 9
第二章 漁具分類基礎 10
**節 國內外漁具分類研究概述 10
第二節 我國漁具分類、命名及代號 11
習題 14
第三章 漁具制圖 15
**節 漁具圖的類別 15
一、漁具圖的圖式 15
二、漁具調查圖 20
三、漁具設計圖 21
第二節 漁具圖的繪制及標注 22
一、一般規定 22
二、網衣展開圖的繪制及標注方法 29
三、漁具局部結構圖的繪制和標注方法 33
四、總布置圖或作業示意圖的繪制和標注方法 33
習題 34
第四章 刺網類漁具 35
**節 刺網捕撈原理和型、式劃分 35
一、刺網的型 35
二、刺網的式 38
第二節 刺網結構 40
一、單片刺網結構 40
二、三重刺網結構 52
三、 無下綱刺網結構 53
第三節 刺網漁法 54
一、刺網漁船和捕撈設備 54
二、刺網捕魚技術 54
第四節 刺網漁具圖 61
一、刺網網圖種類 61
二、刺網網圖圖形 63
三、漁具圖中計量單位表示方法 63
四、刺網網圖標注 64
第五節 刺網網圖核算與材料表 66
一、刺網網圖核算 66
二、刺網材料表 68
第六節 刺網設計理論 70
一、魚類對刺網漁具的反應行為 71
二、刺網漁具受力分析 71
三、刺網網線材料、粗度和顏色的選擇 75
四、刺網網目尺寸的選擇 76
五、刺網網衣縮結系數的選擇 81
六、刺網主尺度的確定 83
七、刺網主要綱索的選擇 84
八、刺網浮沉力配備 86
第七節 刺網漁具選擇性理論 88
一、漁具選擇性的含義 88
二、影響刺網漁具選擇性的因素 89
三、刺網漁具的選擇性特點及其選擇性曲線的形狀 92
四、刺網漁具選擇性模型的函數表示方法 94
五、刺網漁具選擇性的估算方法 98
第八節 刺網漁具的選擇性裝置 119
一、在刺網漁具中裝置“假下綱”來避免蟹類被兼捕 119
二、使用低強度噪聲發射器防止海洋哺乳動物靠近刺網 119
三、使用爆破裝置來防止海豹意外被捕 120
四、網具使用不同斷裂強度的材料來減少大型兼捕種類的漁獲 120
五、在刺網漁具上安裝一個信號發射裝置 120
習題 120
第五章 圍網類漁具 122
**節 圍網捕撈原理和型、式劃分 122
一、圍網的型 122
二、圍網的式 124
第二節 圍網結構 127
一、單船單翼式有環無囊圍網結構 128
二、單船雙翼式有環無囊圍網結構 135
三、有囊圍網結構 140
第三節 圍網漁法 150
一、偵察魚群方法 150
二、誘集魚群方法 157
三、無囊圍網捕撈技術 167
四、有囊圍網捕撈技術 169
第四節 圍網漁具圖及其核算 170
一、無囊圍網漁具圖及其核算 170
二、有囊圍網漁具圖及其核算 177
第五節 圍網材料表與網具裝配 186
一、無囊圍網材料表與網具裝配 186
二、有囊圍網材料表及計算方法 195
第六節 圍網設計理論 201
一、魚類對圍網漁具的反應行為 202
二、圍網漁船的技術特性 203
三、圍網長度的確定 204
四、圍網高度的確定 208
五、圍網長高比的理論*佳值 212
六、圍網縮結系數的確定 216
七、圍網網衣規格的確定 219
八、圍網綱索的確定 221
九、圍網沉浮力的確定 227
習題 231
第六章 拖網類漁具 236
**節 拖網捕撈原理和型、式劃分 236
一、拖網的型 236
二、拖網的式 243
第二節 拖網網衣結構類型 246
一、無翼拖網 246
二、有翼拖網 251
第三節 拖網結構 256
一、網衣部分 257
二、繩索部分 262
三、屬具部分 271
第四節 拖網網板 274
一、 單船拖網 274
二、 網板基本概念 275
三、 網板種類及其特點 277
第五節 底拖網漁法 288
一、漁船和有關設備 288
二、單拖操作技術 289
三、雙拖操作技術 294
四、漁獲物處理 297
五、網具調整 298
第六節 拖網漁具圖 302
一、拖網網圖種類 302
二、拖網網圖標注 303
第七節 拖網網圖核算 308
一、拖網網圖核算步驟與原則 309
二、 網圖核算實例 314
第八節 拖網材料表 333
一、網料用量計算 333
二、繩索用量計算 337
三、拖網材料表 337
第九節 拖網制作與裝配 339
一、網衣制作 339
二、拖網裝配 350
第十節 拖網設計理論 356
一、魚類對拖網漁具的反應行為 356
二、拖網漁具基本要素計算 357
三、單手繩沖角近似值的計算方法 375
四、網板的設計與計算 383
五、網口高度估算方法 388
六、拖網配綱的合理性檢驗 390
第十一節 中層拖網和深水拖網 395
一、中層拖網網具結構和捕魚技術 395
二、深水拖網主要設備、網具結構和捕魚技術 401
第十二節 拖網漁具網囊網目選擇性研究 406
一、拖網網囊網目選擇性研究的試驗方法 407
二、拖網漁具網目選擇性研究的估算方法 411
三、拖網漁具網囊*小網目的確定方法 415
第十三節 拖網漁具選擇性裝置 417
一、捕蝦拖網選擇性裝置 417
二、捕魚拖網選擇性裝置 420
第十四節 光誘拖網技術 423
一、光誘拖網結構 423
二、光誘拖網捕撈技術 426
習題 427
第七章 張網類漁具 434
**節 張網捕撈原理和型、式劃分 434
一、張網的型 434
二、張網的式 439
第二節 單囊張網結構 448
一、網衣部分 449
二、繩索部分 452
三、屬具部分 458
第三節 單囊張網漁具圖 469
一、單囊張網網圖種類 469
二、張網網圖標注 472
第四節 單囊張網網圖核算 473
第五節 單囊張網材料表與網具裝配 476
一、單囊張網材料表 476
二、單囊張網網具裝配 476
第六節 張網漁法 478
一、張網作業的一般方法 478
二、帆張網生產技術 480
第七節 張網設計理論 484
一、沉石和砂囊的固定力 484
二、錨和椗的固定力 487
三、樁柱的固定深度 491
第八節 張網網具的選擇性裝置研究 493
習題 493
第八章 釣具類漁具 495
**節 釣具捕撈原理和型、式劃分 495
一、釣具的型 496
二、釣具的式 499
第二節 釣具結構 509
一、釣鉤 509
二、釣線 513
三、釣竿 514
四、浮子、沉子、其他屬具和副漁具 515
第三節 釣餌 521
一、釣餌種類 521
二、魚類習性、感覺與釣餌的關系 524
三、裝餌要領 524
第四節 釣具漁具圖及釣具圖核算 525
一、釣具漁具圖 525
二、釣具圖核算 528
第五節 延繩釣材料表與釣具裝配 528
一、延繩釣材料表 528
二、釣具裝配 529
第六節 釣具漁法 531
一、釣具作業漁場選擇 531
二、延繩釣捕撈技術 531
第七節 中國遠洋金槍魚延繩釣技術 534
一、釣具 535
二、釣餌 539
三、漁船 539
四、捕撈操作技術 539
第八節 光誘魷魚釣技術 543
一、遠洋魷魚釣作業漁場與環境 543
二、光誘魷魚釣作業方法 545
三、魷魚釣漁船類型及其布置 547
四、海錨與尾帆 548
五、集魚燈 554
六、釣機、釣線與釣鉤 559
七、光誘釣捕魷魚作業相關技術 564
第九節 釣具設計理論 566
一、魚類對釣具的反應行為 567
二、延繩釣的干線形狀和釣鉤位置 568
三、延繩釣干線的張力 570
四、 繩釣干線、支線的強度、直徑及釣鉤的強度與特性尺度 571
第十節 釣具選擇性研究 573
一、影響釣具選擇性的因素 573
二、作業時間對釣具選擇性的影響 574
三、 于選擇性研究和資源調查研究的釣具設計 575
第十一節 延繩釣漁業的選擇性裝置 575
一、減少海鳥兼捕的裝置 576
二、減少幼魚兼捕的新型釣鉤 577
習題 578
第九章 其他漁具 580
**節 敷網類漁具 580
一、敷網捕撈原理和型、式劃分 580
二、敷網結構 588
三、敷網捕撈技術 593
四、 提網捕撈技術 594
第二節 地拉網類漁具 609
一、地拉網捕撈原理和型式劃分 609
二、地拉網結構 615
第三節 抄網類漁具 621
一、抄網捕撈原理和型、式劃分 621
二、抄網結構 625
第四節 掩罩類漁具 629
一、基本情況 629
二、掩罩類捕撈原理和型、式劃分 630
三、掩網結構 631
四、光誘罩網捕撈技術 642
第五節 耙刺類漁具 645
一、耙刺漁業基本情況 645
二、耙刺捕撈原理和型、式劃分 645
三、耙刺類漁具結構 662
第六節 陷阱類漁具 668
一、陷阱類漁具捕撈原理和型、式劃分 668
二、插網結構 674
第七節 籠壺類漁具 677
一、籠壺類漁具捕撈原理和型、式劃分 677
二、籠壺類漁具結構 690
三、籠壺類漁具圖 697
四、籠壺類漁具制作裝配 698
五、籠壺類漁具捕撈操作技術 700
六、漁籠網目的漁獲選擇性研究 701
習題 707
第十章 漁具模型實驗與設計 710
**節 漁具模型實驗的相似原理和相似準則 710
一、相似原理 710
二、相似準則 714
第二節 拖網模型實驗 719
一、拖網模型實驗設備 720
二、天然水域拖網模型試驗的設備 721
三、拖網模型實驗準則 722
四、拖網模型實驗換算步驟 723
五、拖網模型制作 726
六、拖網模型實驗記錄和數據處理 727
第三節 圍網與拖網設計程序 728
一、圍網設計基本程序 728
二、拖網設計基本程序 738
第
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